Passione e Tradizione - Pizzeria - Friggitoria Napoletana

17/10/2026

𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 nasce dall’incontro tra la visione di 𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗗𝗲𝗹 𝗚𝗮𝘂𝗱𝗶𝗼 𝗲 𝗟𝘂𝗶𝗴𝗶 𝗣𝗮𝗴𝗮𝗻𝗼: due percorsi professionali, competenze complementari e una comune idea di qualità. 𝗨𝗻𝗮 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮̀!

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼.

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).

13/10/2026

Per noi l’𝗼𝗹𝗶𝗼 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝗴𝗶𝗻𝗲 𝗱’𝗼𝗹𝗶𝘃𝗮 non è un semplice completamento bensì parte integrante dell'abbinamento. 𝗢𝗴𝗻𝗶 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮 𝘃𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗮 𝘂𝗻 𝗼𝗹𝗶𝗼 𝗘𝗩𝗢 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 per esaltarne le caratteristiche e valorizzarne l’identità!

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼.

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).

10/10/2026

Tradizione mediterranea e ricerca contemporanea: la 𝗦𝗶𝗰𝘂𝗹𝗮 interpreta questo concetto attraverso una proposta ricca di sfumature di gusto.

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼.

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).

06/10/2026

Preparazioni artigianali, consistenze studiate e abbinamenti equilibrati per una 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲 coerente con la nostra idea di qualità. 𝗟𝗮 𝗰𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗱𝗲𝘁𝘁𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗼 𝗮𝗹 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁!

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).

03/10/2026

La presenza a livello internazionale nella 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗮 𝗙𝗮𝗹𝘀𝘁𝗮𝗳𝗳 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟳 ci rende orgogliosi e ci ricorda quanto valore abbia costruire un progetto con coerenza, passione e visione. 𝗨𝗻 𝗮𝗹𝘁𝗿𝗼 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗼, 𝘂𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗲𝗿𝗺𝗮, 𝗹𝗮 𝘀𝘁𝗲𝘀𝘀𝗮 𝘃𝗼𝗴𝗹𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗰𝗿𝗲𝘀𝗰𝗲𝗿𝗲!

𝗚𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 a Falstaff per averci incluso e grazie a tutte le persone che credono in noi.

91 Punti Falstaff per il Ristorante Pizzeria Friggitoria Passione e Tradizione in Parma. Daniele Del Gaudio e Luigi Pagano qui uniscono pizzeria napoletana e cucina contemporanea.

29/09/2026

I nostri 𝗳𝗿𝗶𝘁𝘁𝗶 racchiudono i sapori della cucina italiana, valorizzata attraverso una ricerca costante dell’equilibrio. La croccantezza come primo incontro, il gusto come protagonista!

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).

26/09/2026

La 𝗦𝗰𝗮𝗿𝗽𝗮𝗿𝗶𝗲𝗹𝗹𝗼 reinterpreta uno dei sapori più celebri della tradizione napoletana, trasformandolo in una proposta d’autore in cui identità, equilibrio e ricerca convivono in perfetta armonia.

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).

22/09/2026

La 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗮𝗻𝗮𝗿𝗮 𝗙𝗿𝗶𝘁𝘁𝗮 𝗲 𝗮𝗹 𝗙𝗼𝗿𝗻𝗼 è una delle nostre specialità. Una doppia cottura che ne definisce l’identità: una superficie croccante e un interno morbido e scioglievole!

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).

19/09/2026

La nostra 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗙𝗿𝗶𝘁𝘁𝗮 nasce dalla tradizione e si esprime in diverse interpretazioni, a partire dalla versione classica: identità, tecnica e genuinità racchiuse in un impasto dorato e irresistibile.

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).

15/09/2026

La nostra 𝗦𝗳𝗼𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗢𝗿𝗼 𝗚𝗶𝗮𝗹𝗹𝗼 con 𝘧𝘪𝘰𝘳 𝘥𝘪 𝘭𝘢𝘵𝘵𝘦, 𝘳𝘪𝘤𝘰𝘵𝘵𝘢, 𝘴𝘢𝘭𝘢𝘮𝘦 𝘕𝘢𝘱𝘰𝘭𝘪, 𝘧𝘪𝘰𝘳 𝘥𝘪 𝘻𝘶𝘤𝘤𝘢 𝘦 𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰. Semplice, croccante e deliziosa!

✅ 𝗔𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗲. Il sabato e la domenica 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗮 𝗽𝗿𝗮𝗻𝘇𝗼

𝗣𝗜𝗭𝗭𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘, Via Primo Savani n° 18 - Parma (𝗧𝗲𝗹𝗲𝗳𝗼𝗻𝗼: 0521 25 84 59, linea attiva dalle ore 17:30).