Il Gabbiano Ristorante Pizzeria

Il Gabbiano Ristorante Pizzeria Storico Ristorante Pizzeria di Parma “Il Gabbiano”. Pizza e cucina tipica. Chiuso la domenica

Avvisiamo la nostra gentile clientela che saremo chiusi per Pasqua e Lunedì dell’Angelo.Ci prendiamo una piccola pausa p...
04/04/2026

Avvisiamo la nostra gentile clientela che saremo chiusi per Pasqua e Lunedì dell’Angelo.
Ci prendiamo una piccola pausa per tornare più carichi che mai!
✨ Riapertura: Martedì 7 aprile ✨
Buone feste a tutti! 🐣

Croccanti, leggeri e dal gusto inconfondibile 🌶️I peperoni cruschi raccontano la tradizione della Basilicata, fatta di s...
06/01/2026

Croccanti, leggeri e dal gusto inconfondibile 🌶️
I peperoni cruschi raccontano la tradizione della Basilicata, fatta di sole, gesti antichi e sapori autentici.
Sulla nostra pizza Lucana diventano protagonisti, per un morso che sorprende e conquista.
Se non l’avete ancora provata, vi aspettiamo per farlo!

Lo staff de Il Gabbiano vuole augurare a tutti i nostri affezionati clienti i più sinceri auguri di buone feste. 💫Coglia...
22/12/2025

Lo staff de Il Gabbiano vuole augurare a tutti i nostri affezionati clienti i più sinceri auguri di buone feste. 💫

Cogliamo l’occasione di ricordarvi i nostri giorni di apertura durante queste festività:
• 24 e 25 dicembre chiusi
• ⁠26 dicembre aperti solo a cena
• ⁠27 e 28 dicembre aperti
• ⁠Dal 29 dicembre al 4 gennaio chiusi

Riapriamo regolarmente il 5 Gennaio 2026.

Buone feste a tutti!🎄

Siamo profondamente grati a Sandro Piovani e Gazzetta di Parma per aver parlato del nostro ristorante pizzeria nel suo n...
06/12/2025

Siamo profondamente grati a Sandro Piovani e Gazzetta di Parma per aver parlato del nostro ristorante pizzeria nel suo nuovo libro “A Tavola con Sandro Piovani”.
Il suo articolo, sincero e generoso, ci ha emozionati e onorati: leggere le sue parole è stato come ritrovare l’essenza del nostro lavoro, fatto di passione, cura e autenticità.
Un grazie di cuore da parte mia e dei miei soci per aver scelto di raccontare la nostra storia e il nostro modo di fare cucina.
È un grande orgoglio essere parte di questo bellissimo progetto. ❤️🍕✨

Buone vacanze a tutti i nostri clienti!Lo staff del Gabbiano
13/08/2025

Buone vacanze a tutti i nostri clienti!

Lo staff del Gabbiano

🔹Il fine settimana si avvicina, ed è il momento perfetto per concedersi una pausa di gusto.Al Gabbiano vi aspettiamo con...
06/06/2025

🔹Il fine settimana si avvicina, ed è il momento perfetto per concedersi una pausa di gusto.
Al Gabbiano vi aspettiamo con una selezione di proposte pensate per soddisfare ogni palato…

🍕Tra le pizze più amate, torna protagonista la nostra Parmacotto, un classico che non smette mai di conquistare. Accanto a lei, la semplicità autentica dei funghi freschi, per chi ama i sapori tradizionali.

🆕 Ma non mancano le novità: vi presentiamo una nuova pizza dal gusto deciso e avvolgente, con mozzarella di bufala campana, guanciale di Amatrice, Brie e cipolle caramellate — un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità.

🍽️ Non solo pizza: il nostro menù di cucina propone piatti stagionali e rivisitazioni originali, perfetti per chi cerca qualcosa di diverso, senza rinunciare all’autenticità dei sapori.
Insomma, venite a trovarci per degustare queste bontà!

Una serena Pasqua a tutti voi! 🐣✨
19/04/2025

Una serena Pasqua a tutti voi! 🐣✨

🆕Due nuove creazioni entrano nel nostro menù, pronte a conquistarvi al primo assaggio!🥣Tempura di baccalà: filetto pregi...
17/04/2025

🆕Due nuove creazioni entrano nel nostro menù, pronte a conquistarvi al primo assaggio!

🥣Tempura di baccalà: filetto pregiato fritto in tempura leggera, servito con crema al peperone crusco e porro croccante.
🍴 Turbante di branzino: un’elegante spirale di filetto di branzino con patate, zucchine e granella di pistacchio.

Sapori intensi, texture perfette. Da provare!

Il legame con le radici lucane si riflette nella nostra cucina. Il peperone crusco, protagonista di una nuova ricetta ne...
27/03/2025

Il legame con le radici lucane si riflette nella nostra cucina. Il peperone crusco, protagonista di una nuova ricetta nel nostro menù, è celebrato in un bellissimo articolo, nella rubrica gastronomica della Gazzetta di Parma, che ne racconta la bontà. Siamo sempre orgogliosi di portare un pezzo di Basilicata nella nostra proposta gastronomica!

Grazie a tutti i presenti alla bellissima serata del 31 Gennaio, è stata una splendida occasione di condivisione e di sc...
03/02/2025

Grazie a tutti i presenti alla bellissima serata del 31 Gennaio, è stata una splendida occasione di condivisione e di scambio tra Parma e la Basilicata. Per tutti noi del Gabbiano è stato un vero piacere ospitare questo fantastico evento!🥰🙏🏻

Avvisiamo i nostri gentili clienti che rimarremo chiusi per ferie da oggi 23/12/24 al 3/01/2025.Auguriamo a tutti voi un...
23/12/2024

Avvisiamo i nostri gentili clienti che rimarremo chiusi per ferie da oggi 23/12/24 al 3/01/2025.
Auguriamo a tutti voi un sereno Natale e un buon anno nuovo! 🎄✨

Lo staff del Gabbiano

Indirizzo

Via NICOLA MORIGI, 10/A
Parma
43122

Orario di apertura

Lunedì 12:15 - 14:30
19:15 - 23:30
Martedì 12:15 - 14:30
19:15 - 23:30
Mercoledì 12:15 - 14:30
19:15 - 23:30
Giovedì 12:15 - 14:30
19:15 - 23:30
Venerdì 12:15 - 14:30
19:15 - 23:30
Sabato 12:15 - 14:30
19:15 - 23:30

Telefono

+393317047484

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