20/08/2026
🍇 Visita a I Piccoli Vignaioli – Santarcangelo di Romagna
Una di quelle piccole realtà che è davvero un piacere scoprire.
A Sant’Ermete, sulle colline riminesi, I Piccoli Vignaioli portano avanti una produzione familiare, fatta di vendemmie manuali, attenzione alla vigna e voglia di raccontare il territorio attraverso vini di grande personalità.
C’è poi una storia curiosa dietro questa famiglia: le sue origini sono storicamente provenzali. Un legame con la Provenza che sembra quasi riaffiorare oggi nella particolare vocazione della cantina per i rosé, interpretati anche attraverso due bollicine che mi hanno colpito molto.
🥂 Albarosa, Metodo Classico Brut Rosé, da Sangiovese 80% e Lacrima di Morro d’Alba 20%: fine, elegante e fresco, con una bollicina piacevole e un bellissimo colore rosa tenue.
🥂 PrimAlba, Metodo Ancestrale col fondo, dalle stesse uve: più materica, viva, briosa e decisamente conviviale. Una bollicina autentica che invita subito al secondo bicchiere.
🍇 E poi la Rebola, vitigno simbolo delle colline riminesi, proposta in due interpretazioni molto diverse.
Meriggio, Rebola 100%: pressatura soffice e affinamento in cemento. Fresca, equilibrata, delicatamente fruttata e con una bella persistenza. Un vino estremamente piacevole.
Cupa 300 d.C., ancora Rebola 100%, ma con fermentazione spontanea, una settimana di macerazione sulle bucce e affinamento in anfora di terracotta. Più complessa, materica e particolare, racconta bene la voglia di sperimentare di questa piccola cantina. Il nome richiama inoltre la storia del luogo, dove sorgeva un’antica fornace romana risalente al III secolo d.C.
Una bella visita e soprattutto la conferma che non servono grandi dimensioni per fare vini interessanti: servono buone vigne, idee chiare, passione e rispetto per il territorio.
I Piccoli Vignaioli sono stati davvero una piacevole scoperta. 🍷
Dalla prossima settimana in carta a Opera Viva
