07/02/2022
Oggi vi presentiamo GUSTO PARMA, la CUCINA PARMIGIANA della tradizione, quella VERA.
In viaggio con le loro cucine su ruote, il truck Carretto e la roulotte Gustolòtta la Rulòtta, fanno conoscere i piatti della nostra terra in una sinfonia di sapori che scaldano palato e cuore. 💖
😋Cucinano con amore gli ANOLINI in brodo o alla crema di Parmigiano DOP 36 mesi, i tortelli d’erbetta e la Spalla Cotta di San Secondo con cipolla caramellata, la “VECCHIA” di CAVALLO nel panone artigianale e l’HAMBURGER di STROLGHINO saporito e birichino. 🍔
🧑🍳 La TORTA FRITTA con PROSCIUTTO DI PARMA DOP 28 mesi e la MARIOLA calda rimangono un classico intramontabile da innaffiare con il VINO delle TERRE VERDIANE.
➡️👀 Se ci rimane un po’ di spazio - tra un’aria dell’Aida e un Và pensiero - non si può che concludere con un pezzo di TORTA della ZIA BICE 🍰
