Panificio Castagnoli Più

Panificio Castagnoli Più Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Panificio Castagnoli Più, Pizzeria, Largo Luigi Mercantini, 15, Parma.

Pizze, focacce, grissini, ma anche panini farciti, piatti freddi e caldi e caffè…Per un nuovo concetto di panetteria più vicino alle esigenze della moderna ristorazione fuori casa. Il negozio apre ogni giorno la mattina per servire le colazioni a base di cappuccini, croissant paste e lievitati, prosegue con la pausa pranzo, dove ogni giorno si può scegliere tra primi piatti e secondi sempre divers

i e una varietà di piade e panini farciti, fino ad arrivare alla sera quando il banco si trasforma e la fanno da padroni cocktail alla frutta e aperitivi analcolici. Il locale offre un servizio completo durante tutto l’arco della giornata: a qualsiasi ora del giorno è possibile entrare a bere un caffè o a mangiare un trancio di piazza appena sfornato e concedersi un break, da soli o fra amici.

02/09/2026

Oggi vi presentiamo Vicky, la responsabile della nostra pasticceria. 🥳

È con noi da tanti anni e, insieme alla sua squadra, mette le mani in pasta dietro a tutto ciò che di più dolce trovate da Castagnoli. 🥐

E visto che nessuno può raccontarvi questo mondo meglio di chi lo vive ogni giorno, da oggi sarà proprio lei a portarvi nel dietro le quinte della pasticceria: preparazioni, curiosità, trucchi del mestiere e tutto quello che succede prima di arrivare al bancone.

👉 Da dove volete cominciare: torte, biscotti o colazioni? Scrivetecelo nei commenti!

28/08/2026

Top cose che puoi fare in 40 secondi se sei Castagnoli?
Beh, per esempio, rispondere a 4 domande che ci fate spesso. 🤪

1️⃣ Il pane va conservato in frigo?
No, meglio a temperatura ambiente. Se vuoi conservarlo più a lungo, taglialo a fette e congelalo.

2️⃣ Fate anche torte per eventi?
Certo, proponici la tua idea e la renderemo al meglio!

3️⃣ Quale pane dura più a lungo?
Di solito, le pezzature più grandi. Tu, comunque, dicci per quando ti serve e a cosa lo accompagni. Sapremo consigliarti quello che fa al caso tuo.

4️⃣ Fate tutto voi?
Certo! Pane, pinsa, pizza e pasticceria. Tutto ciò che vendiamo arriva ogni giorno fresco dal nostro laboratorio.

Ecco fatto. Fieri di come abbiamo impiegato questo tempo. 😇

👉 Hai altre domande da farci? Scrivile nei commenti, risponderemo anche a quelle!

25/08/2026

Da Castagnoli una cosa è certa: non esiste un impasto buono per tutto. ❌
Pane, pizza in pala romana, focaccia e pizza in teglia sono prodotti diversi, con esigenze diverse.
Per questo ognuno ha il proprio impasto, i propri tempi e la propria cottura.
👉 Nei prossimi video ve li racconteremo uno alla volta. Da quale partiamo?

20/08/2026

Non sai da dove partire per il buffet del tuo evento? Parti da Castagnoli. 😏

Possiamo occuparci dell’intero servizio oppure preparare soltanto quello che ti serve: scegli tu quanto lasciarci fare.

Dal piccolo rinfresco al buffet completo, noi ci siamo.

👉 Raccontaci cosa stai organizzando, al resto pensiamo insieme.

Ci sono posti che associ a un momento preciso della giornata. Castagnoli Più no. 😌 Puoi entrarci per fare colazione, tor...
17/08/2026

Ci sono posti che associ a un momento preciso della giornata. Castagnoli Più no. 😌

Puoi entrarci per fare colazione, tornare a pranzo, fermarti per un aperitivo e ritrovarti lì anche la sera.

È questo il senso di quel “Più”: partire dal mondo Castagnoli e portarlo oltre gli orari del panificio, senza perdere la cura e il modo di lavorare che ci accompagnano da sempre.

Cambiano le ore, cambia quello che trovi sul tavolo. Noi restiamo gli stessi.

👉 Scopri il più vicino a te.

14/08/2026

Com’è arrivata la Pinsa Romana da Castagnoli? 🤔

La risposta è più semplice di quanto sembri: viaggiando.

Agide ha sempre avuto la curiosità di andare a vedere come lavoravano gli altri, imparare e poi portare qualcosa di nuovo a Parma. È successo con la focaccia ligure, imparata in Liguria, ed è successo di nuovo con la Pinsa Romana, studiata a Roma.

Da quel viaggio è entrato in laboratorio un prodotto che, negli anni, è diventato centrale nella produzione Castagnoli e ha contribuito in modo importante alla crescita dell’attività.

A volte, per trovare qualcosa di nuovo da fare a casa, bisogna andare a vedere cosa succede fuori.

👉 Passa a trovarci nel punto vendita Castagnoli più vicino a te!

12/08/2026

Le probabilità che qualcuno si presenti a pranzo senza aver comprato il pane? Altissime.

Per questo ci siamo noi. Per questo, e per la focaccia. 😬

👉 Passa a trovarci nel punto vendita Castagnoli più vicino a te!

Anche i forni, ogni tanto, si prendono una pausa. 🥖 Che sia una grigliata, un pranzo in famiglia o una giornata al mare,...
10/08/2026

Anche i forni, ogni tanto, si prendono una pausa. 🥖

Che sia una grigliata, un pranzo in famiglia o una giornata al mare, vi auguriamo di godervi ogni momento.

Buon Ferragosto da tutta la famiglia Castagnoli! ❤️

07/08/2026

Se oggi entrate da Castagnoli e trovate pane, focacce, pizza, pasticceria e Bakery Café, sappiate che non è successo dall'oggi al domani.

Stefano ha iniziato a lavorare a 14 anni, facendo il pane di notte con suo padre Agide.

Poi sono arrivati i biscotti, la pasticceria, le torte. Più avanti ancora il Bakery Café, nato dopo aver visto un'idea all'estero e aver pensato: "Perché non portarla anche a Parma?"

Nel frattempo è arrivato anche il passaggio più importante: raccogliere, insieme a sua sorella Stefania, l'eredità di papà.

Il resto è una storia che continua ancora oggi. E noi ve la racconteremo, un pezzo alla volta. ❤️

06/08/2026

Quasi tutti la chiamano pizza al taglio, ma il suo nome è pizza in pala romana. 💁🏻‍♂️

A renderla diversa è il metodo di preparazione: dalla cottura sulla pala fino all'impasto, più idratato, leggero e capace di regalare una crosta croccante e un interno soffice e alveolato.

Sono dettagli che fanno la differenza già dal primo morso. 😉

👉 Vieni a provarla nel punto vendita più vicino a te!

Indirizzo

Largo Luigi Mercantini, 15
Parma
43125

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 22:30
Martedì 06:30 - 22:30
Mercoledì 06:30 - 22:30
Giovedì 06:30 - 22:30
Venerdì 06:30 - 00:30
Sabato 06:30 - 00:30
Domenica 07:30 - 22:30

Telefono

+390521944684

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Panificio Castagnoli Più pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Panificio Castagnoli Più:

Scelte rapide

Condividi

Digitare