Brodo di Giuggiole

Brodo di Giuggiole Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori!

Chiuso definitivamente.

Brodo di Giuggiole nasce dalla passione e dall'esperienza nella Ristorazione dello Chef Marco Masi e della Moglie Monica...
Due Ragazzi che scelgono di percorrere la strada di una cucina sana e di
valorizzare i prodotti del territorio e le piccole “realtà” di cui è formato. Prodotti frutto di una ricerca scrupolosa e continua che porteranno nei loro piatti, e che porterà voi in Brodo di Giuggiole... “

Ciao, è arrivato il momento di spiegarvi perché negli ultimi mesi il locale è rimasto chiuso e perché siamo spariti così...
03/11/2025

Ciao, è arrivato il momento di spiegarvi perché negli ultimi mesi il locale è rimasto chiuso e perché siamo spariti così...
Abbiamo deciso di chiudere l'attività
Ci abbiamo pensato a lungo, ma in primis con l'arrivo di nostra figlia volevamo fare altri orari e avere più tempo da passare con lei e poi diciamo, senza voler fare nessuna polemica, che come si è trasformato il Centro Storico di Parma, la delinquenza e il poco interesse sia a noi commercianti che della città da parte del comune e chi lo "governa", hanno fatto propendere l'ago della bilancia in maniera netta
È un peccato per una città piccola come Parma che ha sempre vissuto il Centro Storico una situazione così degradante come quella di ora!
Comunque volevamo ringraziare chi ci ha supportato in questi 9 anni, da chi ha mangiato solo una volta da noi a chi ormai era di casa!
Abbiamo lavorato con passione e amore, speriamo che anche solo una piccola parte di questo vi sia arrivato!
Ringraziare chi in questi anni ha lavorato con noi, che hanno fatto parte della nostra famiglia!
E con questo salutarvi, dirvi Ciao, e chissà magari in un futuro lontano, Arrivederci!

Pasqua e Pasquetta aperto a Pranzo!Troverete un Menù dedicato tra cui scegliere liberamente quello che preferite!" Vieni...
16/04/2025

Pasqua e Pasquetta aperto a Pranzo!
Troverete un Menù dedicato tra cui scegliere liberamente quello che preferite!

" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori! "


Per prenotazioni o info
Tel 0521 386653 oppure 340 2914425
anche su WhatsApp

Ci trovate in Borgo Giacomo Tommasini 19/a in centro a Parma a pochi passi dal Duomo


È arrivata la primavera, e quindi... Risotto alla Fragole con Prosecco e Petali di Rosa Eduli!" Vieni a scoprire il fasc...
28/03/2025

È arrivata la primavera, e quindi... Risotto alla Fragole con Prosecco e Petali di Rosa Eduli!

" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori! "


Per prenotazioni o info
Tel 0521 386653 oppure 340 2914425
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Ci trovate in Borgo Giacomo Tommasini 19/a in centro a Parma a pochi passi dal Duomo


Tortelli di Patate, Erbette e Ricotta al B***o e Parmigiano!" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove og...
15/03/2025

Tortelli di Patate, Erbette e Ricotta al B***o e Parmigiano!

" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori! "


Per prenotazioni o info
Tel 0521 386653 oppure 340 2914425
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Ci trovate in Borgo Giacomo Tommasini 19/a in centro a Parma a pochi passi dal Duomo

foodvalley

06/03/2025

" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori! "


Per prenotazioni o info
Tel 340 2914425
anche su WhatsApp

Ci trovate in Borgo Giacomo Tommasini 19/a in centro a Parma a pochi passi dal Duomo


Tagliata di Pecora di Corniglio con Spinaci Freschi e Mostardina Agrodolce Piccante" Vieni a scoprire il fascino del nos...
01/03/2025

Tagliata di Pecora di Corniglio con Spinaci Freschi e Mostardina Agrodolce Piccante

" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori! "


Per prenotazioni o info
Tel 0521 386653 oppure 340 2914425
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Ci trovate in Borgo Giacomo Tommasini 19/a in centro a Parma a pochi passi dal Duomo


Oltre al Nostro Menù alla Carta e ai Fuori Menù, il 14 febbraio troverete dei piatti dedicati a San Valentino!" Vieni a ...
04/02/2025

Oltre al Nostro Menù alla Carta e ai Fuori Menù, il 14 febbraio troverete dei piatti dedicati a San Valentino!

" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori! "


Per prenotazioni o info
Tel 0521 386653 oppure 340 2914425
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Ci trovate in Borgo Giacomo Tommasini 19/a in centro a Parma a pochi passi dal Duomo


In quel di Parma,Sformatino di Patate e Ricotta su Crema di Parmigiano Reggiano e Rosa di Prosciutto Crudo di Parma!" Vi...
01/02/2025

In quel di Parma,
Sformatino di Patate e Ricotta su Crema di Parmigiano Reggiano e Rosa di Prosciutto Crudo di Parma!

" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori! "


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Tel 0521 386653 oppure 340 2914425
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Ci trovate in Borgo Giacomo Tommasini 19/a in centro a Parma a pochi passi dal Duomo


Spaghetti con Prosciutto Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano su Crema Di Ricotta!                                      ...
25/01/2025

Spaghetti con Prosciutto Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano su Crema Di Ricotta!


14/12/2024

" Vieni a scoprire il fascino del nostro ristorante, dove ogni piatto è una scoperta di gusto e sapori! "


Per prenotazioni o info
Tel 0521 386653 oppure 340 2914425
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Ci trovate in Borgo Giacomo Tommasini 19/a in centro a Parma a pochi passi dal Duomo


Indirizzo

Borgo Giacomo Tommasini, 19/a
Parma
43121

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