Hotel Rössl

Name: Hotel Rössl
Address: Vinschgauer Straße 26, Parcines, 39020, IT
Telephone: +390473967143
Price range: £££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Parcines
Hotel Rössl

Vier-Sterne Genusshotel in Rabland bei Meran (Südtirol) mit mediterranem Flair durch viele Details sowie einen traumhaften Garten mit Naturbadeteich.
(335)

08/07/2026

Der Sommer ist angekommen. ☀️

Und mit ihm zeigt sich unser Rössl-Garten von seiner schönsten Seite. 🌸

Zwischen bunten Blüten, frischen Kräutern, sattem Grün und vielen ruhigen Lieblingsplätzen entstehen genau die Momente, die wir am Sommer so lieben.

Mal mit einem guten Buch, mal bei einem Glas Wein oder einfach mit ein paar Minuten, um die Sonne zu genießen. 🤍

Für uns gehört der Garten im Sommer einfach zum Rössl dazu – ein Ort zum Durchatmen, Ankommen und Wohlfühlen.

05/07/2026

Manchmal sind es die kleinen Entscheidungen, die den Unterschied machen.

In unserem Haus haben wir uns ganz bewusst für Kosmetik von Team Dr. Joseph entschieden. Auf dem Zimmer, für Spa-Anwendungen und sogar bei unseren Tees.
Natürliche Inhaltsstoffe, Südtiroler Wurzeln und hochwertige Qualität. Genau das macht diese Produkte für uns besonders.

Nicht, weil Bio-Kosmetik gerade im Trend liegt, sondern weil es zu uns passt. Zu unserer Haltung, zu unserem Haus in der Natur und zu unserem Wunsch, nur das weiterzugeben, was wir selbst mit gutem Gefühl auch zuhause verwenden würden (und verwenden 😉).

Und genau deshalb haben sie auch im Rössl ihren Platz gefunden.

03/07/2026

Der Juli im Rössl steht ganz im Zeichen des Aufblühens. ☀️

Vom 09.–12. Juli laden wir euch zu unserem Retreat „Aufblühen“ ein – ein paar Tage, um den Kopf freizubekommen, neue Energie zu tanken und wieder bei sich selbst anzukommen. 🤍

Mit unserem Retreat schaffen wir im Rössl einen Raum für genau diese Momente – mit Yoga, bewusster Ernährung, Selfcare und kleinen Impulsen, die euch auch über diese Tage hinaus begleiten.

Gemeinsam mit Nicole, Sonja und Martina erwarten euch inspirierende Tage inmitten der Natur, mit Zeit zum Auftanken, Genießen und einfach einmal bewusst auf euch selbst zu achten.

Neugierig geworden?

Alle Details zum Retreat und zu den weiteren Terminen findet ihr auf unserer Website.

Wir freuen uns darauf, diese besonderen Tage mit euch zu verbringen. ✨

01/07/2026

Hinter vielen schönen Rössl-Momenten
steht vor allem eines: unser Team. 🤍

Menschen, die jeden Tag mit viel Einsatz, Persönlichkeit und Leidenschaft dabei sind und gemeinsam dafür sorgen, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen. ✨

Und zwischen all der Arbeit entstehen oft genau die Momente, die wir am meisten lieben – spontane Situationen, gemeinsames Lachen und echter Teamspirit. 😂

Genau das macht das Arbeiten im Rössl für uns so besonders.

24/06/2026

Farm to table bedeutet bei uns,
mit dem zu kochen,
was die Saison gerade hergibt. ✨

Im Rössl-Garten wächst im Sommer jeden Tag etwas Neues – frische Kräuter, Salate, Gemüse und essbare Blüten, die später ihren Platz in unserer Küche finden.

Viele unserer Gerichte beginnen deshalb nicht erst am Herd, sondern draußen im Garten. 🤍

Genau diese Verbindung zwischen Natur, Küche und Saison lieben wir im Rössl besonders.

20/06/2026

Im Rössl-Garten wächst gerade wieder alles, was den Sommer in Südtirol so besonders macht.

Frische Kräuter, verschiedene Salate, Zucchini, Tomaten, essbare Blüten und vieles mehr finden von dort direkt ihren Weg in unsere Küche. ✨

Besonders schön ist es für uns zu sehen, wie aus dem, was wir setzen und säen, später genau die Zutaten entstehen, die bei uns auf den Teller kommen.

Der Duft der Kräuter, das viele Grün und die ruhigen Plätze im Garten gehören für uns einfach zum Sommer im Rössl dazu. 🤍

Was darf für euch in einem Sommergarten auf keinen Fall fehlen? ☀️

16/06/2026

Tourentipp des Monats. ☀️

Dieses Mal ging es gemeinsam mit unserem Wanderführer Georg von Schlanders zur Ägidius Kirche, weiter über Kortsch und Allitz bis nach Laas. ✨

Unterwegs begleiten einen immer wieder schöne Ausblicke über den Vinschgau, ruhige Wege und kleine Orte mit ganz besonderem Charakter.

Eine gemütliche Pause durfte natürlich auch nicht fehlen:
Im Gasthaus Sonneck in Allitz gab es traditionelle Südtiroler Gerichte und regionale Küche – genau das Richtige nach einer Wanderung in den Bergen. 🤍

Eine Tour für alle, die Südtirol Schritt für Schritt entdecken und Natur, Bewegung und Genuss miteinander verbinden möchten.

Und wer möchte, kann viele unserer Wanderungen direkt gemeinsam mit Georg erleben. ⛰️

13/06/2026

Das Rössl war für uns schon immer mehr als nur ein Hotel. ❤️

Es ist ein Ort, der mit unserer Familie über die Jahre gewachsen ist – mit Erinnerungen, Begegnungen und ganz viel Herz.

Viele Dinge haben sich mit der Zeit verändert, geblieben ist aber das, was uns schon immer wichtig war:
Menschen ein Zuhause auf Zeit zu schenken, eine besondere Atmosphäre zu schaffen und einen Ort zu gestalten, an dem man sich wirklich wohlfühlen kann. ✨

Vielleicht spürt man genau das in den vielen kleinen Details, im Miteinander und in den Geschichten, die unser Haus seit Jahren erzählt.

Und genau das macht das Rössl für uns und viele unserer Gäste so besonders.

08/06/2026

Warme Abende im Rössl-Garten,
der Duft von Blumen und Kräutern,
ruhige Stunden am Naturbadeteich oder Pool
und Lieblingsplätze unter Palmen.

Draußen frühstücken,
den Sommer zwischen unserem Garten
und der Bergkulisse genießen
und den Tag ganz entspannt ausklingen lassen. ✨

Genau diese kleinen Momente
lieben wir am Sommer im Rössl. 🤍

Indirizzo

Vinschgauer Straße 26
Parcines
39020

Telefono

+390473967143

Sito Web

http://www.roessl.com/

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