L'artigiano della pizza

29/07/2026

🎶🍕 La serata di Rosso Coltura è iniziata davanti a L’Artigiano della Pizza, dove le note della banda hanno dato il via a un suggestivo percorso tra le vie del paese, culminato nello splendido scenario di Palazzo Piccinno.

Proprio qui, il nostro Maestro Matteo Toma e tutto lo staff de L’Artigiano della Pizza hanno avuto il piacere di accogliere gli ospiti con un’esclusiva esperienza di degustazione, proponendo le nostre pizze accompagnate da una selezione di birre.

Un incontro perfetto tra musica, cultura e gusto, che ha reso questa edizione di Rosso Coltura ancora più speciale.

Grazie a Palazzo Piccinno e a tutti coloro che hanno condiviso con noi questa splendida serata. ❤️

29/07/2026

11/07/2026

Vi presentiamo Solaris ☀️

Il sole nel nome, il mare in ogni morso.

Perché certe emozioni non si raccontano: si assaggiano 🌊 ✨

Vi aspettiamo 🤍

04/07/2026

☀️È arrivato il momento di farvi conoscere l’Abbronzatissima.

Puccia alla canapa, salmone affumicato, stracciatella, polvere d’arancia e mandorle tostate : un incontro di sapori che profuma d’estate ad ogni morso.

Fresca, delicata e sorprendente. La nuova protagonista del nostro menù è pronta a conquistarti. ✨

Ti aspettiamo da l’Artigiano della Pizza.

25/06/2026

Non è solo una puccia, è un viaggio tra i sapori più autentici della Puglia.

La nuova Puglia Suprema ti aspetta 🇮🇹✨♥️

18/06/2026

Molino Magri arriva in Puglia

23 Giugno, un appuntamento esclusivo dedicato a pizzaioli e professionisti Horeca.

Scopri da vicino la qualità delle farine Molino
Magri.

Ospiti della giornata saranno Renato Bosco e Matteo Toma, che condivideranno esperienza, visione e innovazione per il mondo della pizza.

16/06/2026

Siamo felicissimi di annunciare che la nostra pizzeria è stata premiata dalla guida The Great Pizza, entrando tra le 16 migliori pizzerie della provincia di Lecce ⭐️✨

Un riconoscimento speciale, ottenuto dopo la visita degli ispettori della guida che hanno avuto modo di assaporare le nostre pizze e premiare la passione e l’impegno che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro 👨🏻‍🍳🔥

Ieri abbiamo avuto l’onore di partecipare all’evento di premiazione e ricevere questo importante riconoscimento 🏅🎉

Grazie a tutti i clienti e agli amici che ci sostengono ogni giorno: questo premio è anche vostro! 🙏❤️

📍Avanti così, con la stessa passione di sempre! 🍕🔥

10/06/2026

🤘🖤NONNA ROCK

Grano arso, polpette al sugo della tradizione salentina, petali di cacioricotta e basilico fresco.

Un morso e sei già nel cuore del Salento..con il volume al massimo. 🎸 🔥

05/06/2026

Venerdì è arrivato. ☀️

E con lui prende vita il nostro nuovo menù estivo delle pucce.

Mesi di ricerca, ingredienti selezionati e abbinamenti pensati per regalare un’esperienza che va oltre il semplice gusto.

Sapori autentici, dettagli ricercati e tutta la passione che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro.

Questa è la prima protagonista di una collezione estiva creata per sorprendere ad ogni morso.

🔥 Benvenuti nell’estate firmata Artigiano della Pizza.