02/04/2026
TRATTORIA DAL PAGANO.-......
VENEDI SANTO 03 APRILE 2026....
NON BISOGNA PRENDERE OBLIGATORIAMENTE IL MENU' COMPLETO, SI ORDINA ALLA CARTE....
PROPOSTA DI BACCALA'.....
ANTIPASTO....€ 14,00
insalatina di farro e ortaggi con baccalà cotto al vapore
tacos con rucola ,baccalà e peperoni arrostiti
PRIMI PIATTI:
timballo di Crepes con scaglie di baccalà saltate in padella con peperone dolce e crema di ceci € 9,00
fettuccina di farine grezze con pachino cipolla capperi e baccalà cotto a bassa temperatura € 9,00
SECONDO PIATTO:
Tracncio di Baccalà cotto sottovuoto con lemon grass in guazzetto di carciofi € 15,00...
per info. e prenotazioni 3803110824