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Lunedì 09:00 - 22:30 Martedì 09:00 - 22:30 Mercoledì 09:00 - 22:30 Giovedì 09:00 - 22:30 Venerdì 09:00 - 22:30 Sabato 09:00 - 22:30 Domenica 09:00 - 22:00

Origano Osteria

Name: Origano Osteria
Address: SP 59 Palmariggi Minervino km3, Palmariggi, 73020, IT
Telephone: +393395325877
Price range: $$$
Rating: 5

Casa
Italia
Palmariggi
Origano Osteria

Guida MICHELIN 2024

(1)

18/07/2026

L’estate a Masseria Marangelli è così: il sole sui vigneti dall’alba al tramonto, i vini a tavola, i piatti di Origano, gli incontri e i sorrisi.
Una stagione vissuta tra i filari, scandita dal lavoro quotidiano e dal piacere della tavola.

09/07/2026

Il mare nel piatto, intorno i vigneti.

Per l'estate 2026, lo chef Roberto Musarò firma uno degli Special di Origano in Masseria: "Cozze vista mare", un piatto che porta i sapori della costa nel cuore della Terra d'Otranto.

Da gustare all'aperto, tra i filari, accompagnato da un calice dei vini Menhir Marangelli Marangelli.

03/07/2026

Lei è la nostra Antonella.
Dietro al pane e alla pasta fresca che serviamo ogni giorno ci sono le sue mani.
Gesti semplici che custodiscono una storia lunga, che appartengono alla cultura gastronomica delle nostre comunità, a un patrimonio fatto di esperienza, pazienza e conoscenza.
Il nostro modo di tramandarlo è continuare a praticarlo ogni giorno e portarlo in tavola.

26/06/2026

Le cose più buone spesso sono anche le più semplici.
Una giornata di sole tra i filari, un calice di rosato, il gusto delle cose genuine.
È proprio da qui che nasce la nostra ospitalità 💚

26/06/2026

In Masseria si sorride spesso.
Tra i filari, in cucina, durante una degustazione o una giornata di lavoro.
Forse perché la Terra d'Otranto ci ricorda il valore delle cose semplici: il
lavoro condiviso, una chiacchiera tra i filari, il sole sulla pietra chiara, il
ritmo delle stagioni 💚

18/06/2026

Ora e la frittata dello chef Roberto Musarò
Le note floreali e agrumate del nostro Fiano giocano con la morbidezza golosa della frittata, preparata con le uova della Masseria, erbette e primizie di stagione 🌸💚🥚

16/06/2026

La salvia fiorita, la bouganville che inizia a colorarsi di fucsia, i papaveri rossi tra i filari verdi. In Masseria l'estate si annuncia così 💚

11/06/2026

Focaccia integrale, fichi alla brace, erborinato e tartufo: la nostra "Mica Pizza e Fichi!" approda al Giurdignano Fest-a del Tartufo

La nostra Antonella Ferramosca preparerà gli accompagnamenti gastronomici dell’appuntamento "Libri &Cucina" di sabato 13 giugno, che vedrà ospite Paolo Miggiano con il suo "TACCUINO di un viaggio in Salento in un certo disordine alfabetico" in compagnia di Michele Bruno e Paolo Zompì.

In abbinamento i viniMenhir Marangelli
Per saperne di più visita la pagina del Giurdignano Fest e scarica il programma.

05/06/2026

Come sarà la Terra d’Otranto fra vent’anni?
Lo racconta il nostro Davide Marangelli ai microfoni di Giuseppe Carrus per lo speciale Gamberorosso.tv dedicato a Menhir Marangelli
Seguici, ti racconteremo la puntata dedicata alla Terra d’Otranto.

31/05/2026

Questa è una delle stagioni più belle per vivere la Masseria.
Le giornate si allungano, i vigneti cambiano colore e la campagna si riempie di profumi.

Gusto in Vigna è il nostro modo di raccontare tutto questo: un aperitivo tra i filari, accompagnato dai vini Menhir Marangelli e dai sapori della stagione.

Info e prenotazioni 👉 +393395325877

Indirizzo

SP 59 Palmariggi Minervino Km3
Palmariggi
73020

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 22:30
Martedì	09:00 - 22:30
Mercoledì	09:00 - 22:30
Giovedì	09:00 - 22:30
Venerdì	09:00 - 22:30
Sabato	09:00 - 22:30
Domenica	09:00 - 22:00

Telefono

+393395325877

Sito Web

https://www.menhirsalento.it/wine-experience-in-masseria/, http://www.menhirmarangelli.it/

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