Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:45 - 14:45 19:45 - 23:00 Martedì 12:45 - 14:45 19:45 - 23:00 Mercoledì 12:45 - 14:45 19:45 - 23:00 Giovedì 12:45 - 14:45 19:45 - 23:00 Venerdì 12:45 - 14:45 19:45 - 23:00 Sabato 12:45 - 14:45 19:45 - 22:45 Domenica 12:45 - 14:45 19:45 - 22:45

Ristorante "Core a Core"

Name: Ristorante "Core a Core"
Address: Via Piano Faracchio 13, Palinuro, 84051, IT
Telephone: +390974931691
Price range: $$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Palinuro
Ristorante "Core a Core"

Cucina di mare palinurese
(636)

Specializzato nella preparazione di piatti a base di pesce, il ristorante "Core a Core" di Palinuro è, oramai, sinonimo di qualità e unicità; meta prediletta di turisti e residenti ha fatto della preparazione semplice ma ricercata, dei prodotti sempre freschi e della genuinità casalinga che contraddistingue la sua cucina i punti di forza per diventare uno dei ristoranti più ricercati nella splendida cornice di Capo Palinuro.

05/06/2026

L’ARTE DI CHIUDERE IN BELLEZZA. 🍯🥜

C’è una sinfonia perfetta che risuona nel nostro "Core" a fine pasto. La nostra Sinfonia arachidi e caramello è molto più di un dessert: è un gioco di consistenze che ti avvolge.

La croccantezza tostata delle arachidi che incontra la setosità del caramello, abbracciata da un cuore morbido che ti conquista al primo cucchiaio. ✨🍫

Un equilibrio audace, un finale memorabile per la tua cena a Palinuro.

Ti aspettiamo per vivere insieme un venerdì indimenticabile. Prenota il tuo tavolo e preparati a scioglierti di piacere! 👇

👉 Prenota il tuo tavolo cliccando il link in Bio!

📍 Via Fratelli Capozzoli, 13 – Palinuro

01/06/2026

Sì, lo ammetto: sono una golosona e non so dire di no. 🍯✨
Ma come si fa a resistere alla "Core a Core"? Frolla, crema alla nocciola e mascarpone che si
sciolgono in bocca... è letteralmente il fine pasto dei sogni. Se cercate un motivo per sorridere
oggi, lo avete appena trovato.
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📍 Via Fratelli Capozzoli, 13

25/05/2026

"Ma una fritturina?" No, non è una domanda, è un’esperienza religiosa. 🍤✨

Il segreto della nostra frittura? Pesce talmente fresco che sembra vivo, una croccantezza incredibile e una leggerezza che vi lascerà senza parole. Praticamente non senti l'olio, senti solo il mare. Unico difetto: crea dipendenza!

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📍 Via Fratelli Capozzoli, 13

22/05/2026

LA TRADIZIONE SI FA MARE. 🌊🍅

Se c’è un piatto capace di raccontare la nostra filosofia, è la Bolognese di Mare. Una reinterpretazione audace in cui il classico ragù lento cede il passo al pescato fresco del giorno, sposandosi con la dolcezza del datterino, la cremosità avvolgente della stracciatella e il tocco aromatico del pesto artigianale. 🍝✨

Un gioco di contrasti, consistenze e temperature che coccola il palato ad ogni forchettata.

🍷 L'abbinamento del Core: Per questa esperienza sensoriale abbiamo scelto la complessità e la struttura del Vigna Caracci (Villa Matilde Avallone). Una Falanghina elegante, con note floreali e minerali che esaltano la ricchezza del ragù di mare senza mai sovrastarlo.

Il weekend a Palinuro inizia stasera. Mettici il "Core", al resto pensiamo noi. ❤️🥂

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📍 Via Fratelli Capozzoli, 13 – Palinuro

18/05/2026

Chi l’ha detto che la bolognese sia solo di carne? 🌊🍝

Questa versione di mare mi ha letteralmente rubato il cuore. È il mio appuntamento fisso ogni volta che torno al Core a Core: paccheri perfetti, tonno freschissimo e quella stracciatella che rende tutto magico. Un piatto che devi provare almeno una volta nella vita.

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📍 Via Fratelli Capozzoli, 13

15/05/2026

IL NERO NON È MAI STATO COSÌ LUMINOSO. 🖤🌊

Per il vostro weekend a Palinuro, vi presentiamo un incontro di contrasti che toglie il fiato: il nostro Tagliolino con seppia, il suo nero e crema al pecorino.

La profondità sapida del nero di seppia viene avvolta dalla carezza vellutata del pecorino, creando un equilibrio audace tra mare e terra. Un piatto che non si limita a nutrire, ma vuole emozionare. ✨🧀

🍷 Il consiglio del Core: Lo abbiamo abbinato a un calice di Riesling Falkenstein. La sua mineralità e freschezza tagliano perfettamente la cremosità del piatto, elevando ogni boccone.

Lasciati guidare dal gusto. Ti aspettiamo stasera per iniziare il fine settimana con il "Core" pieno di bellezza. 🥂

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📍 Via Fratelli Capozzoli, 13 – Palinuro

11/05/2026

Questo è solo l'antipasto... riuscite a immaginare il resto? 🍆✨

Le melanzane della nonna sono un pezzo di cuore cilentano: semplici, veraci e con quel profumo di casa che ti conquista al primo istante. Se cercate il sapore autentico della nostra terra, dovete assolutamente provarle.

👉 Prenota il tuo tavolo cliccando il link in Bio!

📍 Via Fratelli Capozzoli, 13

08/05/2026

LA CORE A CORE: IL DOLCE CHE PORTA IL NOSTRO NOME. 🍫✨

Ci sono sapori che non si possono spiegare, si devono vivere. La nostra "Core a Core" è nata così: un incontro tra l'intensità del cioccolato fondente, la croccantezza delle nocciole e quel tocco di grappa che scalda l'anima.

È il nostro modo di dirvi grazie alla fine di ogni pasto, il sigillo perfetto su una serata passata insieme nel cuore di Palinuro. 🌊🍷

Siete pronti a lasciarvi viziare?

▪️ Cioccolato selezionato per un'esperienza profonda.

▪️ Nocciole tostate per il giusto contrasto.

▪️ Il rituale della grappa per chiudere in bellezza.

Il weekend è alle porte e il nostro "Core" è pronto ad accogliervi. ✨🍽️

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📍 Via Fratelli Capozzoli, 13 – Palinuro

04/05/2026

Praticamente mi sono innamorata... e vi assicuro che succederà anche a voi. 🍝✨

Inutile negarlo, è un viaggio tra sapori e profumi che non si possono spiegare. La provola che fonde, la freschezza delle vongole e il "Core" che si sente in ogni boccone. Se vuoi fare colpo, questo è il posto giusto.

👉 Prenota il tuo tavolo cliccando il link in Bio!

📍 Via Fratelli Capozzoli, 13

01/05/2026

1° MAGGIO: IL SAPORE DELLA TRADIZIONE CHE TI FA SENTIRE A CASA. ❤️🇮🇹

Oggi la cucina di Core a Core profuma di ricordi. Per questa giornata di festa abbiamo scelto di celebrare le nostre Melanzane della Nonna: fette dorate, sugo ristretto con amore e quel profumo di basilico fresco che mette d'accordo tutti.

Perché la vera libertà è godersi un piatto fatto a mano, con lentezza e passione, nel cuore di Palinuro. ✨🍽️

▪️ Ricetta antica tramandata con cura.

▪️ Ingredienti del nostro orto cilentano.

▪️ Il calore di un pranzo che sa di famiglia.

Oggi siamo aperti sia a PRANZO che a CENA. Vi aspettiamo per festeggiare insieme questo inizio di maggio! 🍷🏃‍♂️

👉 Prenota il tuo tavolo cliccando il link in Bio!

📍 Via Fratelli Capozzoli, 13 – Palinuro

Indirizzo

Via Piano Faracchio 13
Palinuro
84051

Orario di apertura

Lunedì	12:45 - 14:45
	19:45 - 23:00
Martedì	12:45 - 14:45
	19:45 - 23:00
Mercoledì	12:45 - 14:45
	19:45 - 23:00
Giovedì	12:45 - 14:45
	19:45 - 23:00
Venerdì	12:45 - 14:45
	19:45 - 23:00
Sabato	12:45 - 14:45
	19:45 - 22:45
Domenica	12:45 - 14:45
	19:45 - 22:45

Telefono

+390974931691

Sito Web

http://www.coreacorepalinuro.it/

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