Osteria Dei Vespri

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Osteria Dei Vespri Sapori, personalità, territorio e storia.
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All'Osteria dei Vespri, i fratelli Rizzo, in un'atmosfera elegante ed amichevole, vi faranno vivere un'esperienza unica di incontro tra innovazione e tradizione. Il ristorante si trova all'interno dello storico Palazzo Gangi, maestosa residenza nobiliare dagli splendidi saloni barocchi, uno dei quali fu set della famosa scena del ballo del "Gattopardo". Inoltre, il ristornate offre una spaziosa e fornita cantina (sala degustazioni) nelle scuderie del palazzo e dehor di Piazza Croce dei Vespri.

Il vino, prima ancora di arrivare a tavola, racconta un luogo.Le bottiglie, le vecchie cantine, il legno, la pietra, i d...
17/09/2026

Il vino, prima ancora di arrivare a tavola, racconta un luogo.

Le bottiglie, le vecchie cantine, il legno, la pietra, i dettagli che custodiscono il tempo.
All’Osteria dei Vespri il vino è parte di una storia che attraversa la cucina e prende forma anche negli spazi che ci circondano.

Un bottiglia, un’etichetta, un tappo, una luce, un riflesso.
Un piccolo racconto per immagini di ciò che accade prima del calice.

RESPIRA LA STORIA E GUSTA IL MOMENTO.

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“Caldo”, canta Ornella Vanoni.E mentre l’estate si fa sentire, noi preferiamo che sia soltanto il titolo della colonna s...
27/08/2026

“Caldo”, canta Ornella Vanoni.

E mentre l’estate si fa sentire, noi preferiamo che sia soltanto il titolo della colonna sonora.

All’Osteria dei Vespri, infatti, la nostra sala interna è climatizzata: un ambiente raccolto e confortevole in cui concedersi il piacere della tavola anche nelle giornate più calde.

Nel piatto, terrina di maiale e vitello, chutney di albicocca e salsa al cren: morbidezza, dolcezza e una nota pungente, in equilibrio.

Sperando in temperature più miti, vi aspettiamo a tavola.
Al fresco, con il piacere di sempre.

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Un incontro di forme, consistenze e contrasti.Gelo e acqua di anguria, mousse al gelsomino, gruè di cacao, cannella.Ogni...
18/08/2026

Un incontro di forme, consistenze e contrasti.

Gelo e acqua di anguria, mousse al gelsomino, gruè di cacao, cannella.

Ogni dettaglio ha il suo spazio.
Ogni sapore, il suo equilibrio.

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TasteOfSicily

Colori, consistenze e leggerezza si incontrano in un piatto che parla d’estate. L’aspic di giardiniera speziata si accom...
07/08/2026

Colori, consistenze e leggerezza si incontrano in un piatto che parla d’estate.

L’aspic di giardiniera speziata si accompagna alla sapidità della salicornia, alla vivacità del rafano e alla delicatezza dei germogli, in un equilibrio essenziale.

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L’estate siciliana é servita. Granita di limone, tè, pesca tabacchiera poché e verbena. Ad accompagnarla, la nostra brio...
29/07/2026

L’estate siciliana é servita.

Granita di limone, tè, pesca tabacchiera poché e verbena. Ad accompagnarla, la nostra brioche con il “tuppo”, da completare al tavolo con un delicato infuso di tè versato al momento, per un finale che sorprende e rinfresca.

Un dessert che gioca con temperature, profumi e consistenze, trasformando un grande classico siciliano in un’esperienza contemporanea.

Vi aspettiamo all’Osteria dei Vespri, nel cuore di Palermo.

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L’eleganza non ha bisogno di eccessi.Tartare di tonno, capperi, granita al gazpacho verde.Un piatto che racchiude tutta ...
23/07/2026

L’eleganza non ha bisogno di eccessi.

Tartare di tonno, capperi, granita al gazpacho verde.
Un piatto che racchiude tutta la freschezza dell’estate siciliana, interpretata con la precisione e l’equilibrio della cucina di Osteria dei Vespri.

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Due anime, la stessa passione per l’ospitalità.Da OCCHIOVIVO! Bistrot vi aspettano un nuovo dehors, un nuovo menu e una ...
22/07/2026

Due anime, la stessa passione per l’ospitalità.

Da OCCHIOVIVO! Bistrot vi aspettano un nuovo dehors, un nuovo menu e una selezione di cocktail pensati per vivere le serate estive nel cuore di Piazza Croce dei Vespri.

Se amate l’esperienza dell’Osteria dei Vespri, venite a scoprire anche il nostro bistrot.

in città!

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☎️ +39 375 787 3612 (anche whatsapp).

L’essenza dell’estate, in un piatto.Ceviche di pesce azzurro, anguria, pannocchia e ricci: un equilibrio tra dolcezza, s...
12/07/2026

L’essenza dell’estate, in un piatto.
Ceviche di pesce azzurro, anguria, pannocchia e ricci: un equilibrio tra dolcezza, sapidità e freschezza che racconta il Mediterraneo con eleganza e carattere.

Un nuovo ingresso nel menu di Osteria dei Vespri.

Lasciatevi sorprendere dal nostro nuovo percorso degustazione. Prenotate il vostro tavolo e scoprite i sapori della nuova stagione.

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24/06/2026

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DUA LIPA: «IN SICILIA ABBIAMO CELEBRATO IL NOSTRO AMORE CIRCONDATI DALLA BELLEZZA»

«Ci sono momenti che si desidera custodire per sempre. Giorni che sembrano sospesi nel tempo e che, anche quando finiscono, continuano a vivere nei ricordi, nei sorrisi e nelle emozioni che lasciano dentro di noi.

Il nostro matrimonio è stato uno di quei momenti.

Dopo aver celebrato una cerimonia intima insieme alle persone più vicine, abbiamo voluto condividere una nuova promessa d’amore in un luogo che ci ha conquistati fin dal primo istante. La Sicilia ci ha accolti con la sua bellezza, la sua storia e la sua straordinaria capacità di rendere ogni momento speciale.

Quando guardo le fotografie di quei giorni, rivedo sorrisi, abbracci, emozioni sincere e una felicità difficile da raccontare a parole. Rivedo me e Callum immersi in un’atmosfera che sembrava uscita da un sogno.

Abbiamo scelto una dimora straordinaria, ricca di fascino e memoria, circondata da giardini e da un’eleganza senza tempo. Tutto era esattamente come lo avevamo immaginato: raffinato ma autentico, emozionante ma mai eccessivo.

Accanto a noi c’erano amici, persone care e compagni di viaggio che hanno reso ogni istante ancora più significativo. Abbiamo brindato, ballato, riso e condiviso emozioni che porteremo nel cuore per sempre.

Uno degli aspetti più belli di quei giorni è stato sentire il legame profondo con la cultura e le tradizioni del luogo che ci ospitava. Volevamo che la celebrazione fosse anche un omaggio alla terra che ci aveva accolti.

La musica, le danze, i colori e l’atmosfera della Sicilia hanno reso tutto ancora più magico. Ogni dettaglio raccontava una storia, ogni angolo sembrava custodire una bellezza antica e preziosa.

Ciò che mi ha colpito di più è stata l’autenticità. La sensazione che la storia, l’arte e la vita quotidiana convivano in armonia, creando qualcosa di unico.

Durante quei giorni ho avuto la sensazione di essere immersa in una favola, ma una favola vera, fatta di persone, emozioni e momenti concreti.

Naturalmente il protagonista di tutto era l’amore.

L’amore che ci ha portati fino a qui, che ci ha insegnato a conoscerci, a sostenerci e a costruire qualcosa insieme. Ogni relazione richiede cura, ascolto e fiducia. Noi abbiamo scelto di vivere questo percorso con semplicità, cercando sempre di proteggere ciò che conta davvero.

Per questo motivo abbiamo desiderato che la nostra festa fosse prima di tutto una celebrazione della gioia condivisa.

Dopo il matrimonio abbiamo continuato il nostro viaggio attraverso l’Italia. Abbiamo scoperto luoghi meravigliosi, passeggiato tra strade ricche di storia e vissuto momenti di assoluta normalità che, proprio per questo, sono stati ancora più preziosi.

Ci siamo lasciati guidare dalla curiosità, dalla bellezza dei paesaggi e dalla voglia di vivere ogni esperienza senza fretta.

Ciò che porterò con me non saranno soltanto le immagini spettacolari o i luoghi visitati, ma soprattutto le emozioni. Gli sguardi, le risate, la leggerezza di quei giorni e la consapevolezza di aver condiviso tutto questo con la persona che amo.

Quando ripenso a quella celebrazione, mi vengono in mente due parole semplici, ma capaci di racchiudere un intero universo di significati.

Mr & Mrs.

Due parole che raccontano una scelta, una promessa e un futuro da costruire insieme.

E se c’è una cosa che ho imparato da questa esperienza è che la felicità non nasce dalla perfezione, ma dalla condivisione. Dalla possibilità di vivere momenti autentici accanto alle persone che ami.

Noi abbiamo avuto la fortuna di farlo in una delle terre più belle del mondo. E per questo saremo sempre grati.»

Coulis e gelato alle fragole, biscuit alle mandorle, mousse al mascarpone e verbena.Un dessert fresco ed elegante dove l...
15/05/2026

Coulis e gelato alle fragole, biscuit alle mandorle, mousse al mascarpone e verbena.

Un dessert fresco ed elegante dove la dolcezza della fragola incontra la delicatezza della mousse al mascarpone e le note agrumate e aromatiche della verbena. A completare il piatto, il croccante biscuit alle mandorle per un raffinato gioco di consistenze.

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Indirizzo

Piazza Croce Dei Vespri 6
Palermo
90133

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:45
19:30 - 22:45
Martedì 12:30 - 14:45
19:30 - 22:45
Mercoledì 12:30 - 14:45
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:45
19:30 - 22:45
Venerdì 12:30 - 14:45
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:45
19:30 - 22:30

Telefono

+390916171631

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