01/05/2020
Vi siete mai chiesti da dove arriva il caffè che beviamo ogni giorno e chi effettivamente si occupa di raccogliere e lavorare la materia prima nelle piantagioni?
Probabilmente sapete che il caffè arriva da paesi molto lontani da noi ma quello che quasi sicuramente vi sfugge è che le protagoniste della sua produzione sono, nella maggior parte dei casi, donne!
(si tratta del 70% della forza lavoro). La loro condizione, però, è spesso poco valorizzata e, nonostante abbiano un ruolo fondamentale nel sostenere la propria famiglia, hanno non poche difficoltà a raggiungere l’indipendenza economica.
La sostenibilità passa soprattutto dalla protezione e dalla tutela delle donne che lavorano nella filiera del caffè, affrontando a muso duro la disuguaglianza di trattamento femminile, incentivando il loro accesso a corsi di formazione per la loro crescita professionale.
Grazie alla creazione di Cooperative dedicate, il ruolo della donna piano piano si evolve, grazie ad un impatto più proattivo nel mondo del caffè.
Nel settore della coltivazione e produzione di caffè nasce quindi una nuova realtà, composta da Donne che si sono guadagnate la presenza sul mercato grazie alla caparbietà di organizzarsi, creando cooperative e associazioni volte a tutelare e a sensibilizzare l’interesse della comunità.
è proiettata e sta lavorando per organizzare il suo prossimo futuro .
La sostenibilità è un tema a cui la crede molto e rappresenta il suo futuro.☕️
mokatermini ☕️
