Noname

Noname Un luogo che promuove e racconta la bellezza con passione, attraverso la cucina e l’ospitalità

Raccontare la bellezza è il nostro scopo e vogliamo farlo attraverso tre mondi che che viviamo quotidianamente: l'arte, la cucina e l'architettura. Noname è un luogo reale ed astratto allo stesso tempo; è il luogo dove raccontare progetti, dove farli crescere, è condivisione di spazi e di esperienze. Noname = senza nome, perché i minuti, le ore che passerete al suo interno gli faranno prendere il

nome, sarà come sentirsi a casa. L'ingresso alla galleria è gratuito, per la cena occorre sempre prenotare.

13/09/2024
Dal nostro menù Polpo e patate grill con demi glace all'aranciaPer info e prenotazioni ☎️ 3421330118
02/07/2024

Dal nostro menù
Polpo e patate grill con demi glace all'arancia

Per info e prenotazioni
☎️ 3421330118

Sere d'estate... Per info e prenotazioni ☎️ 3421430118           #
25/06/2024

Sere d'estate...

Per info e prenotazioni
☎️ 3421430118

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Il nostro polpo grigliato e patate è un piatto semplice che combina sapori e texture in modo armonioso. Il polpo 🐙, fres...
15/06/2024

Il nostro polpo grigliato e patate è un piatto semplice che combina sapori e texture in modo armonioso.
Il polpo 🐙, fresco e tenero, viene prima bollito per raggiungere una consistenza perfetta, quindi grigliato fino a ottenere una leggera croccantezza esterna e un gusto affumicato. Viene servito con le patate, che sono state bollite e poi leggermente saltate in padella con olio d'oliva, aglio, curcuma e zenzero, per esaltarne il sapore.
È completato da un filo d'olio extravergine di oliva, zeste di limone 🍋, prezzemolo ed origano fresco per aggiungere una nota di freschezza e bilanciare profumi e sapori, rendendolo non solo delizioso ma anche visivamente invitante.

📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo
📆 Dal martedì al sabato
🕞 Dalle 19:30 alle 23:00
☎️ 3421330118

Dal nostro menù:Involtino di pesce spada agli agrumiE' preparato con sottili fette di pesce spada, che vengono farcite c...
04/06/2024

Dal nostro menù:
Involtino di pesce spada agli agrumi

E' preparato con sottili fette di pesce spada, che vengono farcite con un mix aromatico di scorza di agrumi (arancia, limone, e lime), erbe fresche come prezzemolo e menta, e un tocco di aglio. Viene cotto in forno con un filo d'olio extravergine di oliva ed accompagnato da chips di patate croccanti che contrastano piacevolmente con la morbidezza del pesce spada.
Per esaltare ulteriormente i sapori agrumati del pesce, viene servita una delicata salsa all'arancia e passito di Pantelleria. La dolcezza naturale dell'arancia bilancia perfettamente il sapore sapido del pesce, rendendo ogni boccone un viaggio tra i sapori e i profumi della Sicilia.

📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo
📆 Dal martedì al sabato
🕞 Dalle 19:00 alle 23:00
☎️ 3421330118

Post muto📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo 📆 Dal martedì al sabato 🕞 Dalle 19:30 alle 23:00☎️ 3421330118
29/05/2024

Post muto

📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo
📆 Dal martedì al sabato
🕞 Dalle 19:30 alle 23:00
☎️ 3421330118

Hai mai provato la nostra squisita tartare di tonno, un piatto che incarna freschezza e raffinatezza della cucina contem...
25/05/2024

Hai mai provato la nostra squisita tartare di tonno, un piatto che incarna freschezza e raffinatezza della cucina contemporanea.
Preparata con tonno rosso freschissimo, aromatizzato con un delicato mix di olio extravergine d'oliva, succo di limone e un tocco di zenzero, sale, pepe e polvere di capperi di salina, la nostra tartare è un'esplosione di sapori armoniosi e delicati.

Buon appetito!

📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo
📆 Dal martedì all sabato
🕞 Dalle 20:00 alle 23:00
☎️ 3421330118

Post muto...📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo ☎️ 3421330118
17/05/2024

Post muto...

📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo
☎️ 3421330118

Siamo grati per tutte le recensioni positive che riceviamo! È stimolante sapere che il nostro lavoro sta facendo la diff...
11/05/2024

Siamo grati per tutte le recensioni positive che riceviamo!

È stimolante sapere che il nostro lavoro sta facendo la differenza e che i nostri clienti sono soddisfatti.

Continueremo a impegnarci al massimo per offrire sempre il meglio e superare le vostre aspettative 😉

📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo
☎️ 342 133 0118

our New York guests enjoyed the cheeses Caseificio Bompietro  and jams Tenuta Gioia di Sicilian Luxury Food 📌 Via Paolo ...
09/05/2024

our New York guests enjoyed the cheeses Caseificio Bompietro and jams Tenuta Gioia di Sicilian Luxury Food

📌 Via Paolo Paternostro 58 Palermo
☎️ 342 133 0118

Alla fine, le cose semplici sono le più buone 😉📌 Via Paolo Paternostro 58 - Palermo ☎️ 3421330118
08/05/2024

Alla fine, le cose semplici sono le più buone 😉

📌 Via Paolo Paternostro 58 - Palermo
☎️ 3421330118

nos clients français ont adoré 😉
06/05/2024

nos clients français ont adoré 😉

Indirizzo

Via Paolo Paternostro 58/60
Palermo
90141

Orario di apertura

Martedì 11:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 11:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Giovedì 11:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Venerdì 11:00 - 16:00
19:00 - 23:30
Sabato 11:00 - 16:00
19:00 - 23:30
Domenica 11:00 - 16:00

Telefono

+393421330118

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