SciúRum - Restaurant

SciúRum - Restaurant Essenzialità dal piatto alla tavola, per una cucina dei territori che racconta di viaggi ed esperienze vissute dentro, fuori la Sicilia.

25/08/2026

Se non sai quale scegliere, lasciati guidare

Maurizio Carta … you did it again!L’ultimo numero della sua rubrica “Cronache del quarto spazio” è dedicato ad un sofist...
23/08/2026

Maurizio Carta … you did it again!
L’ultimo numero della sua rubrica “Cronache del quarto spazio” è dedicato ad un sofisticato e sottile parallelismo tra l’Urbanista ed il Mixologist, uniti nella costruzione di un qualcosa finalizzato alla fruibilità per generare convivialità.
Maurizio disseziona aspetti inaspettatamente comuni alle due professioni nella sua stravagante visione della società, raccontando dei suoi viaggi nel mondo nelle vesti di un curioso avventore di bar selezionati per meglio rappresentare l’identità e l’anima di città come New Orleans, Berlino, Detroit, Milano e Palermo.
E proprio a Palermo, Maurizio racconta di Nasser Charles, di SciùRum e del premiato cocktail Palermo Mule ♥️
Grazie di cuore per averci scelto per la tua rubrica e… lo sapevate che nella “House of Blues” di Chicago ci sono 2 statue dei Blues Brothers identiche a quelle che trovate da SciùRum?!! 😉

Link all’articolo
👉🏻 https://mauriziocarta.substack.com/p/mixology-cosa-ho-imparato-delle-citta?

14/08/2026

Piadina kebab con salsa yogurt arricchita dal succo dei limoni di Sicilia…. mmmm … DELICIOUS!

12/08/2026

Someone’s understanding of us

22/07/2026

SciùRum è lieta di ospitare la serie dei book club con esclusivo incontro con l’autore organizzati in collaborazione con .do.42
Il 22 Luglio presenterà “La Maledizione di Garibaldi”, tra le cui pagine leggerai una storia alternativa deliziosamente resa vivace da squillanti qu**rs, dal Palermo Mule e scene che prendono vita da SciúRum… e se Garibaldi non fosse mai sbarcato in Sicilia?!?
Il libro è disponibile alla Fetrinelli e su Amazon
https://amzn.eu/d/087LTxNQ

La registrazione all’evento è gratuita al link
https://www.club42.it/

17/07/2026

SciùRum è lieta di ospitare la serie dei book club con esclusivo incontro con l’autore organizzati in collaborazione con .do.42
Il 22 Luglio presenterà “La Maledizione di Garibaldi”, tra le cui pagine leggerai una storia alternativa deliziosamente resa vivace da squillanti qu**rs, dal Palermo Mule e scene che prendono vita da SciúRum… e se Garibaldi non fosse mai sbarcato in Sicilia?!?
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La registrazione all’evento è gratuita al link
https://www.club42.it/

10/07/2026

Aperti a pranzo ogni giorno




03/07/2026

SciùRum è lieta di ospitare la serie dei book club con esclusivo incontro con l’autore organizzati in collaborazione con .do.42
Il 22 Luglio presenterà “La Maledizione di Garibaldi”, tra le cui pagine leggerai una storia alternativa deliziosamente resa vivace da squillanti qu**rs, dal Palermo Mule e scene che prendono vita da SciúRum… e se Garibaldi non fosse mai sbarcato in Sicilia?!?
Il libro è disponibile alla Fetrinelli e su Amazon https://amzn.eu/d/087LTxNQ

La registrazione all’evento è gratuita al link
https://www.club42.it/

17/06/2026

Burger or Kebab?

13/06/2026

Summer time

Indirizzo

Via Maqueda, 288/290 Area Quaroni
Palermo
90133

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 02:00
Martedì 12:00 - 02:00
Mercoledì 12:00 - 02:00
Giovedì 12:00 - 02:00
Venerdì 12:00 - 02:00
Sabato 12:00 - 02:00
Domenica 12:00 - 02:00

Telefono

+393921388478

Sito Web

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