Aja Mola - Mare

Aja Mola - Mare Cucina di pesce con focus sulle materie prime, dal food al wine. Al timone l'Executive Chef Benedetto Russo.

Tunnu ft VitiedduTra terra e mare, seguendo sempre la stagionalità.Aja Mola Ristorante di pesce in centro a Palermo - D...
24/04/2026

Tunnu ft Vitieddu

Tra terra e mare, seguendo sempre la stagionalità.
Aja Mola



Ristorante di pesce in centro a Palermo - Dove mangiare Vucciria

Made in mareA Palermo, proprio alla famosissima Cala, Aja Mola ti permette di godere della cucina a vista.Odori e suoni,...
22/04/2026

Made in mare
A Palermo, proprio alla famosissima Cala, Aja Mola ti permette di godere della cucina a vista.
Odori e suoni, dai fuochi al tuo piatto.

Pane cunzatuChe tu sia di Palermo o in visita turistica, avrai sicuramente mangiato questo piatto tipico siciliano.E con...
17/04/2026

Pane cunzatu

Che tu sia di Palermo o in visita turistica, avrai sicuramente mangiato questo piatto tipico siciliano.
E con questa forma? L'hai mai provato?
Mangiare alla Cala non è mai stato così divertente, non vediamo l'ora di vedervi sorridere.

Aja Mola

SMILEIl primo piatto che presentiamo di Per concludere il pasto perfetto.Sorridiamo noi, sorridete voi. Dove mangiare ...
10/04/2026

SMILE

Il primo piatto che presentiamo di
Per concludere il pasto perfetto.
Sorridiamo noi, sorridete voi.



Dove mangiare pesce a Palermo · Ristorante alla Cala

18/03/2026

Pausa tecnica
Quasi obbligata
Atmosfera barbosa? No grazie
Preferiamo spillare il tè
Non cercate di origliare!

04/03/2026

Il Mediterraneo qui non fa da sfondo
Fa parte del gioco

A Palermo la luce rimbalza
Il blu si muove — tra maioliche e mare

Noi lo trasformiamo in piatti
Senza filtri

AJA-MOLA
100% MADE IN MARE

Sabato abbiamo partecipato a , la festa dei bistrot, ed è stato un vero successo! ♥️Un ringraziamento speciale a chi ha ...
27/10/2025

Sabato abbiamo partecipato a , la festa dei bistrot, ed è stato un vero successo! ♥️
Un ringraziamento speciale a chi ha scelto il piatto della nostra chef : sgombro marinato, salsa pil pil e ‘nduja.

Due gamberi per noi sulla Guida Ristoranti D’Italia ! Grazie ❤️E ricordate: SUC*KIATE LE TESTE 🦐🦐
21/10/2025

Due gamberi per noi sulla Guida Ristoranti D’Italia ! Grazie ❤️

E ricordate: SUC*KIATE LE TESTE 🦐🦐

Il nostro menù segue il tempo e la creatività, ma alcuni piatti non si toccano. Le linguine con ragù bianco di grongo, a...
30/09/2025

Il nostro menù segue il tempo e la creatività, ma alcuni piatti non si toccano. Le linguine con ragù bianco di grongo, ad esempio.

Bianco mangiare alle mandorle d’Avola, granita all’acqua di mare, meringa
19/08/2025

Bianco mangiare alle mandorle d’Avola, granita all’acqua di mare, meringa

Gambero crudo, fagiolini alla brace, maionese alle ostriche e sriracha
24/07/2025

Gambero crudo, fagiolini alla brace, maionese alle ostriche e sriracha

Indirizzo

Via Dei Cassari, 39
Palermo
90133

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30

Telefono

+390917296599

Sito Web

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