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🍣 Sushi
🍝 Ristorante Italiano
Indirizzo
Via Giorgio Castriota, 2
Palermo
90133
Orario di apertura
| Lunedì | 09:00 - 01:30 |
| Martedì | 09:00 - 01:30 |
| Mercoledì | 09:00 - 01:30 |
| Giovedì | 09:00 - 01:30 |
| Venerdì | 09:00 - 01:30 |
| Sabato | 09:00 - 01:30 |
| Domenica | 09:00 - 01:30 |
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Ishi, taste it easy
Se vuoi sapere cosa rende unico il gambero rosso di Mazara rispetto agli altri, basta sfogliare un blog di settore. Se vuoi sapere perché la carne di v***a cinisara è più pregiata di tante altre, basta chiedere al tuo macellaio. Se vuoi sapere quali proprietà organolettiche distinguono il sale rosa Himalaya dal sale comune, basta consultare Wikipedia.
Ma se vuoi scoprire quanto è diverso il sapore del sushi preparato col gambero di Mazara, come l'accostamento agli agrumi di Sicilia esalti il gusto della tartare di cinisara o come il sale Himalaya riesca a sposare perfino il cacao su un piatto di tagliatelle al ragù d'agnello, allora devi provare Ishi!
Hai tanti modi per documentarti sulla qualità di certe materie prime, ma solo da Ishi puoi scoprire come il loro sapore possa essere esaltato in cucina grazie a ricette ed accostamenti esclusivi.
Via Giorgio Castriota 2 Info e prenotazioni 3338176750
