L'ottava Nota

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

L'ottava Nota Il ristorante di cucina creativa siciliana e sp****la, nel cuore di Palermo. L'Ottava Nota è ristorante di cucina creativa siciliana e sp****la.
(312)

Nel cuore di uno dei centri storici più grandi e stratificati d'Europa, alla kalsa, quartiere popolare di Palermo, il ristorante è a due passi dalla Cala, antico porto della città, dalla lussureggiante Piazza Marina e dai più noti mercati storici. Tradizione e innovazione, esperienza e continua ricerca di nuovi accostamenti. La cucina creativa non viene mai dal nulla, gli ingredienti e le tecniche della cucina tradizionale, soprattutto di una terra ricca di sapori come la nostra Sicilia, sono sempre un punto di partenza, un bagaglio culturale, un percorso ininterrotto che porta a nuove esperienze di sapore. Nei contrasti che ne vengono fuori è spesso celata la riuscita di una ricetta indimenticabile.

Tagliare, pulire, rifinire, assaggiare.Gesti che si ripetono ogni giorno e che, uno dopo l’altro, costruiscono ciò che a...
07/10/2026

Tagliare, pulire, rifinire, assaggiare.

Gesti che si ripetono ogni giorno e che, uno dopo l’altro, costruiscono ciò che arriverà a tavola.

Un piccolo sguardo dentro la cucina de L’Ottava Nota.

Prenota il tuo tavolo a L’Ottava Nota:
www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

I nostri petit four alla mandorla accompagnano gli ultimi momenti a tavola, per chiudere il percorso con un piccolo assa...
04/10/2026

I nostri petit four alla mandorla accompagnano gli ultimi momenti a tavola, per chiudere il percorso con un piccolo assaggio di dolcezza.

Prenota la tua esperienza degustativa a L’Ottava Nota:
www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

03/10/2026
Ogni calice può cambiare il modo in cui un piatto viene raccontato.Per questo, dietro ogni abbinamento de L’Ottava Nota ...
01/10/2026

Ogni calice può cambiare il modo in cui un piatto viene raccontato.

Per questo, dietro ogni abbinamento de L’Ottava Nota c’è una ricerca continua fatta di sapori, stagioni e nuove prospettive che si incontrano per deliziarvi nel modo più armonioso e memorabile possibile.

Perché anche il vino è parte dell’esperienza.

Prenota il tuo tavolo a L’Ottava Nota:
www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

Dentro, melanzana affumicata.Sopra, foglia di cappero.Nel mezzo, tutta la delicatezza della pasta fresca.Prenota la tua ...
28/09/2026

Dentro, melanzana affumicata.
Sopra, foglia di cappero.

Nel mezzo, tutta la delicatezza della pasta fresca.

Prenota la tua esperienza degustativa a L’Ottava Nota:
www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

Triglia, pomodoro e foglia di cappero.Un piatto che esprime esattamente l’essenza de L’Ottava Nota: colori, profumi, co...
25/09/2026

Triglia, pomodoro e foglia di cappero.

Un piatto che esprime esattamente l’essenza de L’Ottava Nota: colori, profumi, consistenze e attenzione ai vegetali.

Scopri i nostri percorsi degustazione e prenota il tuo tavolo.

www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

22/09/2026

Dalla preparazione in cucina all’ultima, indispensabile, prova: la prima forchettata.

Spaghetti, zucchine fermentate e foglia di limone.

Prenota la tua esperienza degustativa a L’Ottava Nota:
www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

Tenerumi, mandorla e limone siciliano.Raccontiamo la Sicilia non solo attraverso il gusto, ma anche con gli occhi che am...
19/09/2026

Tenerumi, mandorla e limone siciliano.

Raccontiamo la Sicilia non solo attraverso il gusto, ma anche con gli occhi che ammirano ogni giorno i suoi colori.

Da Le Sette Note Verdi. 🌱

Prenota la tua esperienza degustativa a L’Ottava Nota:
www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

Gnocchetti di pomodoro in acqua di tenerumi, soffice di Parmigiano e polvere di pasta.Un ricordo della tradizione che ca...
16/09/2026

Gnocchetti di pomodoro in acqua di tenerumi, soffice di Parmigiano e polvere di pasta.
Un ricordo della tradizione che cambia forma, senaa perde mai le sue radici.

Prenota il tuo tavolo a L’Ottava Nota:
www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

Mais, mandorla tostata e jus di pannocchia.Il vegetale, secondo noi a L’Ottava Nota.Prenota il tuo tavolo:www.ristorante...
13/09/2026

Mais, mandorla tostata e jus di pannocchia.
Il vegetale, secondo noi a L’Ottava Nota.

Prenota il tuo tavolo:
www.ristoranteottavanota.it | 📞 091 616 8601

Indirizzo

Via Butera, 55
Palermo
90133

Orario di apertura

Lunedì 20:00 - 23:00
Martedì 20:00 - 23:00
Mercoledì 20:00 - 23:00
Giovedì 20:00 - 23:00
Venerdì 20:00 - 23:00
Sabato 20:00 - 23:00

Telefono

+390916168601

Sito Web

,

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando L'ottava Nota pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a L'ottava Nota:

Scelte rapide

Condividi

Categoria