IL Pipino Rosso

IL Pipino Rosso SITODISOLLAZZOGASTRONOMICO
(280)

📣 COMING SOON…La cuccìa non è soltanto dolce.C’è un’altra storia che merita di essere raccontata. Una ricetta che nasce ...
18/06/2026

📣 COMING SOON…

La cuccìa non è soltanto dolce.

C’è un’altra storia che merita di essere raccontata. Una ricetta che nasce dalla tradizione popolare palermitana e che profuma di casa, di mare e di Sicilia.

Da Il Pipino Rosso sta arrivando la Cuccìa Salata: un piatto autentico, preparato con grano tenero, cozze, pomodoro e tutto il sapore della nostra terra.

Un’antica ricetta che torna protagonista, reinterpretata nel rispetto della tradizione e delle migliori materie prime.

Se non l’hai mai assaggiata, preparati a scoprire uno dei tesori meno conosciuti della cucina palermitana.

Coming Soon.
La tradizione sta per tornare in tavola.

❤️ Ti aspettiamo da Il Pipino Rosso.

Palermo FoodLovers SaporiDiSicilia Tradizione MangiareABene

Per settimane avete provato a immaginare cosa fosse davvero La Salita dei Desideri Nascosti.Adesso possiamo raccontarvi ...
16/06/2026

Per settimane avete provato a immaginare cosa fosse davvero La Salita dei Desideri Nascosti.

Adesso possiamo raccontarvi qualcosa in più.

Non sarà soltanto una cena.

Sarà un percorso fatto di sapori, vino, atmosfera e connessioni.

✨ PRELUDIO DI PASSIONE
Champagne e stuzzichini stuzzicanti per fare conoscenza.

✨ IL PRIMO SGUARDO
Tartare di gambero rosso, fragole marinate, basilico e polvere di capperi di Salina.

✨ TENTAZIONE TRAVOLGENTE
Spaghettone di Gragnano risottato al Frappato, riccio di mare e scampo crudo.

✨ DOLCE ABBANDONO
Filetti di triglia croccanti, maionese al cocco e zeste di limone candite.

✨ SEGRETO PICCANTE
Mousse al cioccolato di Modica, peperoncino, panna e amarene.

Ad ogni portata sarà abbinato un vino selezionato.

Durante la serata ci saranno momenti pensati per favorire nuove conoscenze, creare complicità e trasformare semplici commensali in compagni di viaggio.

Nulla di forzato.
Nulla di sconveniente.

Solo il piacere di lasciarsi sorprendere.

🍷 Percorso all’interno €100
🌙 La Terrazza dei Desideri €120

Posti limitati.

Non serve coraggio per desiderare.
Serve coraggio per mettersi in gioco.

Venerdì 3 luglio.

Prenotazioni aperte.

🌿🍝 Fettuccine Tinnirizza di CasaLa tradizione siciliana incontra la creatività della nostra cucina.Fettuccine artigianal...
14/06/2026

🌿🍝 Fettuccine Tinnirizza di Casa

La tradizione siciliana incontra la creatività della nostra cucina.

Fettuccine artigianali avvolte in una vellutata crema di tenerumi saltati in aglio e olio, arricchite dalla sapidità della feta, dalle scaglie di ricotta salata, dalla freschezza del pomodoro e dalla croccantezza delle mandorle tostate.

Un piatto che racconta la nostra terra attraverso sapori autentici, ingredienti di stagione e un equilibrio sorprendente tra delicatezza e carattere.

📍 Ti aspettiamo da Il Pipino Rosso
Salita Sant’Antonio, 7 – Palermo

Prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare da un’esperienza tutta siciliana.

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Ci sono serate che si ricordano per quello che si è mangiato.E poi ci sono serate che si ricordano per quello che si è v...
02/06/2026

Ci sono serate che si ricordano per quello che si è mangiato.

E poi ci sono serate che si ricordano per quello che si è vissuto.

✨ Venerdì 3 luglio nasce la prima edizione de La Salita dei Desideri Nascosti.

Cinque portate abbinate a vini selezionati.
Un’atmosfera avvolgente.
Tavoli condivisi pensati per favorire incontri, conversazioni e nuove connessioni.
Una terrazza riservata che custodisce ancora qualche segreto.

Luci soffuse.
Musica.
Profumi.
Sguardi.

Un percorso costruito per coinvolgere tutti i sensi e lasciare spazio a ciò che normalmente resta nascosto.

📍 Posti limitati
🍷 Dress code: Noir & Bordeaux
🔑 Prenotazione obbligatoria

Non è una cena.

È un viaggio dove tutto può accadere.

Chi percorrerà la Salita dei Desideri scoprirà ciò che ancora non possiamo raccontare.

Non tutti vivranno la serata accanto alla persona con cui sono arrivati.🍷Ci sono incontri che nascono per caso.Sguardi c...
16/05/2026

Non tutti vivranno la serata accanto alla persona con cui sono arrivati.

🍷

Ci sono incontri che nascono per caso.
Sguardi che durano più di un brindisi.
Conversazioni che diventano pericolosamente sincere quando le luci si abbassano.

Per una notte, “La Salita dei Desideri Nascosti” sarà molto più di una cena.

Sarà un gioco elegante.
Un’esperienza da attraversare.
Un segreto condiviso tra pochi.

Dress code: Noir & Bordeaux.
Posti estremamente limitati.

E a volte…
per scoprire un desiderio nascosto,
bisogna avere il coraggio di cambiare posto a tavola.

Prenotazioni in apertura.
Solo per chi ha voglia di lasciarsi sorprendere.



C’è un luogo che non si mostra subito.Bisogna scoprirlo lentamente, attraversando il vicolo, seguendo una luce, un profu...
10/05/2026

C’è un luogo che non si mostra subito.
Bisogna scoprirlo lentamente, attraversando il vicolo, seguendo una luce, un profumo, un desiderio.

Sta per nascere qualcosa di diverso.
Più intimo.
Più audace.
Più nascosto.

🍷
“La Salita dei Desideri Nascosti”

Un’esperienza da vivere.
Non solo da raccontare.

Presto.
Nel cuore di Palermo.



Dicono di noi ✨Ci sono recensioni che vanno oltre un voto.Ci raccontano, ci rappresentano, ci ricordano perché facciamo ...
30/04/2026

Dicono di noi ✨

Ci sono recensioni che vanno oltre un voto.
Ci raccontano, ci rappresentano, ci ricordano perché facciamo questo mestiere con passione ogni giorno.

Perdersi in un vicolo del centro di Palermo e sentirsi poi “ampiamente ricompensati” è forse il complimento più bello per chi ha scelto di stare un po’ defilato, ma con un’anima precisa.

Grazie a Camelia per queste parole che parlano di cucina, accoglienza e calore umano — esattamente ciò che cerchiamo di mettere in tavola ogni sera.

A chi ci sceglie, a chi ritorna, a chi ci scopre per caso: questo è per voi. ❤️

Vi aspettiamo.

RecensioniClienti FoodExperience HiddenGemPalermo ospitalità ristoranteconanima

Il confort food unisce il nord ed il sud, l’est e l’ovest. Intorno ad una tavola non ci sono guerre né discriminazioni n...
06/03/2026

Il confort food unisce il nord ed il sud, l’est e l’ovest. Intorno ad una tavola non ci sono guerre né discriminazioni né conflitti. Fate l’amore, mangiate con gusto e fanc… alle meschinità di questo mondo. Venite al Pipino Rosso e pappatevi una meravigliosa orecchia d’elefante ma di tonno con stick di panelle e salsa glacè. Doppia panatura con uovo e bottarga e profumo dei nostri limoni.

Dicono di noi:“Accoglienza calorosa, servizio veloce ed efficiente. Cibo di ottima qualità, ben servito e soprattutto mo...
09/02/2026

Dicono di noi:

“Accoglienza calorosa, servizio veloce ed efficiente. Cibo di ottima qualità, ben servito e soprattutto molto buono. Merita davvero.”

Sono parole che raccontano esattamente ciò che facciamo ogni giorno:
cucina espressa, materie prime scelte, rispetto per la tradizione e attenzione vera per chi si siede a tavola.

Grazie a chi ci sceglie e ci trova, anche in un vicolo un po’ nascosto. ❤️

🍽️ DOLCE JOLANTALa dolcezza naturale della zucca rossa,la freschezza dell’arancia,la cremosità dello yogurt,il crumble a...
02/02/2026

🍽️ DOLCE JOLANTA

La dolcezza naturale della zucca rossa,
la freschezza dell’arancia,
la cremosità dello yogurt,
il crumble alle mandorle
e un inatteso croccante di capperi che chiude il cerchio.

Un dessert che gioca sui contrasti:
dolce e salino, morbido e croccante,
tradizione e intuizione.

✨ Da guardare.
✨ Da assaggiare.
✨ Da ricordare.

📍 Il Pipino Rosso – Palermo
📸 Dolce Jolanta






Arancia
Mandorle
Cappers
PalermoFood
FoodExperience

Indirizzo

Salita S. Antonio, 7/17
Palermo
90133

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 23:00
Martedì 18:30 - 23:00
Mercoledì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Telefono

+39091587615

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