Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:00 - 23:00 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 19:00 - 23:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 13:00 - 16:00

Sardina PastaBar

Name: Sardina PastaBar
Address: Via Cassari, 41/43, Palermo, 90133, IT
Telephone: +393891893380
Price range: $$

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Italia
Palermo, Sicilia
Sardina PastaBar

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Bistrot Siculo Contemporaneo dall’animo femminile. Una cucina che affonda le radici in Sicilia.

27/09/2026

Risotto al latte di cocco con scampi marinati al lime, ostriche e uova di salmone.
In chiusura, l’acidità pulita dei lamponi 🥥 🦪

Ricco, fresco, inaspettato. Vieni a provarlo.

Per prenotazioni link in bio 🍽️

18/09/2026

Primi sapori d’autunno 🍂

Carpaccio di ventresca di ricciola con caprino, melograno, menta e uva nera. 🍇 🐟 🍃

Prenota un tavolo al link in bio 🍽️

15/09/2026

Ricciola alla griglia con crema di patate e verdure disidratate 🐟🥕🥒

Gusto pulito, consistenze decisive.

Per prenotazioni link in bio 🍽️

09/09/2026

Sashimi di spigola con burratina, Fichi, tartare di gambero rosso e prosciutto crudo.
Intenso, sapido, un equilibrio sapiente tra mare e terra 🦐

Per prenotazioni link in bio 🍽️

03/09/2026

Bucatino fresco con salsa di datterino e stracciatella, bottarga e tartare di gambero al verdello.

Provalo con la mollica atturrata 🍽️

01/09/2026

Tonno fresco battuto al coltello su un gazpacho d’anguria freddo e croccanti verdurine crude. Puro contrasto, massima freschezza 🐟 🍉

Per prenotazioni link in bio 🍽️

25/08/2026

Carota viola con crudo di salmone e le sue uova, scampi marinati e salsa yogurt.

La dolcezza della carota, il carattere del salmone e la freschezza della salsa allo yogurt rendono questo piatto equilibrato e sorprendente 🥕 💜

Per prenotazioni link in bio 🍽️

25/07/2026

Chiusura di Ferragosto 🌊🍉

Ci concediamo una piccola pausa dal 15 al 17 agosto 🍽️

Il ristorante riaprirà regolarmente a cena martedì 18 agosto.

🍽️ Per prenotazioni link in bio
🐟 Via dei Cassari 41-43, Palermo

22/07/2026

Il mare, con i suoi colori e profumi, pronto per essere assaporato 🦐🌊

03/07/2026

Insalatina di barbabietola marinata, gambero rosso crudo, uova di capellin e succo di pomodoro camone al basilico.

Un concentrato di estate: acido, dolce, sapido, ghiacciato.

✨ L’inizio perfetto per la tua serata. Link in bio per prenotare.

Indirizzo

Via Cassari, 41/43
Palermo
90133

Orario di apertura

Martedì	19:00 - 23:00
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	19:00 - 23:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	13:00 - 16:00

Telefono

+393891893380

Sito Web

https://sardinapastabar.plateform.app/

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