ALIAS Ristorante

29/04/2026

La primavera è arrivata, e con lei il piacere di concedersi il tempo giusto.
Giornate più lunghe, luce diversa e una cucina che si rinnova con ingredienti di stagione, selezionati con cura. Tecnica e sensibilità si incontrano in piatti pensati per accompagnare questo momento dell’anno con equilibrio e leggerezza.

Un luogo dove fermarsi, rallentare e godere di ogni dettaglio.

Prenota il tuo tavolo e lasciati guidare in un percorso di gusto.
091320699 · 3471743166

20/04/2026

17/04/2026

Torna il sole e tornano le belle giornate.
Aperti a cena dal martedì al sabato e domenica a pranzo. Per info e prenotazioni 091320699 3471743177

29/03/2026

Oggi aperti a pranzo per info e prenotazioni 091320699 3471743166

08 dicembre aperti a pranzo

26/03/2026

Alias per i tuoi eventi

18/03/2026

C’è un luogo, in ogni ristorante, che è il meno fotografato: la cucina. Niente scena, niente filtri, solo ritmo, mani che lavorano e concentrazione. È lì che tutto nasce è il cuore pulsante del nostro lavoro.

04/03/2026

Un’esperienza gastronomica da vivere con calma.

Ingredienti selezionati, tecnica e sensibilità si incontrano in una cucina pensata per sorprendere con discrezione.

Un luogo dove il tempo rallenta e ogni dettaglio è curato.

Prenota il tuo tavolo e lasciati accompagnare in un percorso di gusto 091320699 3471743166

06/02/2026

Febbraio è il mese giusto per chi ama mangiare senza fretta.

05/02/2026

Prima del piatto, c’è sempre una scelta.