Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 21:30 Martedì 07:00 - 21:30 Giovedì 07:00 - 21:30 Venerdì 07:00 - 21:30 Sabato 07:00 - 21:30 Domenica 07:00 - 21:30

Pasticceria Cappello

Casa
Italia
Palermo
Pasticceria Cappello

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Pasticceria Cappello, Caffetteria, Via Colonna Rotta, 68, Palermo.
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Il nostro secondo punto vendita, si trova in centro città Via Nicolò Garzilli, 19 Palermo 091/6113769

Pasticceria riconosciuta AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) dal 1997. La Pasticceria Cappello è stata inserita tra le pasticcerie italiane “storiche” pubblicate da Panorama, nella guida “L’Italia dei dolci” pubblicata dal Touring Club Italiano in collaborazione con Legambiente, Eurochoc

olate e la Confederazione Nazionale dell’Artigianato e dal 2003 è anche presente nella guida “Bar d’Italia” del Gambero Rosso. Dopo essere stata inserita nelle più prestigiose guide italiane e internazionali, la Pasticceria Cappello da 50 anni è punto di riferimento di un attenta e deliziosa clientela. Le rinomate torte, le paste inimitabili e gli esclusivi prodotti da forno, le specialità di ogni tipo...abbracciano i sapori siciliani e internazionali: la torta Kenia a base di cioccolato e caffè; la mousse di cioccolato con pere flambate; varietà di mousse; la torta Volo, una mousse di cioccolato con inserimento di cremoso di pistacchi di Bronte di prima qualità; la Delizia, mousse di pistacchio di Bronte, pan di spagna alle mandorle e pistacchi con croccante di cereali; prodotti tipici della tradizione siciliana come Cassate, Cannoli, “Sfinge di San Giuseppe”, Frutta Martorana, Paste di mandorla, ai Pinoli, ai Pistacchi di Bronte…

Una produzione esclusivamente artigianale, con un assortimento molto vasto che và dalle colazioni del mattino, alla pasticceria classica, pasticceria salata e buffet di prestigio, dalle torte moderne e mousse, alla rinomata produzione di pralineria, tavolette e soggetti in cioccolato di ogni genere, fino a completarsi con le confetture di propria produzione, gelatine di frutta e l’immancabile gelato artigianale, anch’esso realizzato con prodotti di alta qualità.

05/06/2026

Le porte della pasticceria sono aperte per chi ama conoscere e imparare la nostra cultura ♥️

29/05/2026

Gente che va, gente che viene. Accogliere due giovani così talentosi in pasticceria è un vero piacere! & .girl 🤍

28/05/2026

Pasticceria Cappello cerca banconista con esperienza

Cerchiamo una figura da inserire nel nostro staff con esperienza comprovata nel ruolo.

La risorsa si occuperà di accoglienza clienti, servizio al banco, caffetteria e preparazione di bevande calde e fredde.

Requisiti:
esperienza come banconista, disponibilità immediata, lavoro su turni.

Contratto: part-time, tempo determinato
Sede: Palermo
Inviare CV a: [email protected]

27/05/2026

La tradizione la conosciamo bene. È il nostro punto di partenza, la base su cui abbiamo costruito ogni gesto, ogni ricetta, ogni dettaglio.

Ma le novità richiedono studio, tempo, precisione.
Richiedono tentativi, attenzione, cura.
Perché innovare non significa allontanarsi da ciò che siamo, ma cercare un modo nuovo per renderlo ancora più preciso, ancora più nostro.

22/05/2026

Dolci che sembrano usciti da una natura parallela, ma dentro raccontano tecnica, pasticceria e ricerca.
Ogni dettaglio è realizzato a mano, uno ad uno ✨🤍

19/05/2026

“La colazione è tutto. L’inizio, la prima cosa. È il l’impegno per un nuovo giorno, per una vita che continua” 🤍

18/05/2026

La Pasticceria Cappello si stringe con profondo dolore attorno alla famiglia Rattenuti per l’improvvisa e prematura scomparsa di Antonino.

Imprenditore brillante e autenticamente visionario, Antonino non è stato per noi solo un partner professionale, ma un uomo di straordinaria serietà, educazione e contagiosa simpatia.

Ricordiamo con immenso orgoglio e commozione le diverse collaborazioni che ci hanno visto uniti nel tempo. In particolare, il forte legame nato con il suo nuovo impianto di pastorizzazione: un progetto innovativo in cui Antonino ha voluto coinvolgerci in primis, sin dall’inizio, dimostrando una fiducia e una lungimiranza fuori dal comune.

La sua scomparsa lascia un vuoto incolmabile nel tessuto imprenditoriale e umano del nostro territorio.

In questo momento di immenso dolore, porgiamo le nostre più sentite e sincere condoglianze alla moglie, ai figli e a tutta la famiglia Rattenuti.

Riposa in pace, Antonino.

17/05/2026

Ci sono dolci che si mangiano.
E poi ci sono dolci che diventano simboli.

Il cannolo, in Sicilia, è questo.
Un gesto antico fatto di ricotta setosa, scorza croccante e zucchero sulle dita.

Da Cappello non proviamo a reinventarlo.
Preferiamo ricordare perché è diventato iconico.

14/05/2026

Questa sera davanti al film voglio assaggiare un pop corn diverso! 🍿

09/05/2026

It’s time for dessert 🍓 🥜 🍿

Indirizzo

Via Colonna Rotta, 68
Palermo
90134

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 21:30
Martedì	07:00 - 21:30
Giovedì	07:00 - 21:30
Venerdì	07:00 - 21:30
Sabato	07:00 - 21:30
Domenica	07:00 - 21:30

Telefono

+39091489601

Sito Web

http://www.pasticceriacappello.it/

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