Cook Ti Unci Home Restaurant

Cook Ti Unci Home Restaurant Nel cuore del centro storico di Palermo un home restaurant con la predilezione per la cucina creativ L'idea del social eating è quella che mi stimola di piu'.

Ho sempre immaginato la tavola come un luogo dove si incontrano gusto e armonia;
dove i commensali attraverso quel piacere riscoprono anche un momento per ritrovarsi e raccontarsi,attraverso i cibi in uno scambio di emozioni e sensazioni. Ecco io l'immagino cosi la tavola:
Un luogo dove si stimolano i sensi e le proprie percezioni vengono avvolte e portate alla condivisione.
6 persone,con gli stes

si interessi,le stesse affinità, ma non necessariamente,anche 4 perfetti sconosciuti che, attraverso il buon cibo,in un ambiente riservato,lasciatisi trasportare da odori,sapori ,vengano a riscoprire il piacere della condivisione,intesa anche come conoscenza ed arricchimento. Un luogo dove ritrovarsi,dove il cibo diventa veicolo di tutto quello che ognuno porta dentro se stesso. Qualcosa di buono salterà fuori
io dico che funziona.

Ragu’ di Polpo e crema di zucca allo zafferano
22/09/2025

Ragu’ di Polpo e crema di zucca allo zafferano

Aspettando i nostri ospiti…
15/12/2024

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anche stasera ci prendiamo cura di voi…
17/08/2024

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10/06/2024
Crostata con farina di cocco crema al latte e fragoloni
14/05/2024

Crostata con farina di cocco crema al latte e fragoloni

31/12/2023

C è chi parla di sogni nel cassetto quando a me un armadio non e’ mai bastato

Chi è cresciuto troppo in fretta e non si è goduto quello che era il vero sogno: restarci,fermare il tempo

Le ginocchia sbucciate
Il sapore delle fragole sulle labbra.
L odore di gelsomino di inizio estate
Gli amori persi
Le scelte avventate, quelle giuste, quelle p***e.

Fermare il tempo
Impossibile

C è chi invecchia e c è chi cresce.

Poi c è a chi non gli importa nulla ne di crescere e neanche di invecchiare.
Perché vive,morde la vita…

E allora il tempo diventa relativo.
Non può fermarlo ma lo vive

Il mio augurio è quello di trovare sempre il tempo ma soprattutto di saperlo sfruttare al meglio.

Il tempo per capire che tutto arriva e tutto passa e,se sei fortunato forse,qualcosa resta.

Il tempo per capire che non sempre è come vogliamo

Che alle volte vorresti soltanto fare un passo indietro e cancellare ,riprovare.

Che vorresti soltanto riavvolgere il nastro per non fare gli stessi errori.

Ma forse tutto doveva andare così e allora accettalo…

Vi auguro di vivere la semplicità e con semplicità

vi auguro di sapervi abbandonare e trovare un tempo tutto per voi.

Vi auguro di ritrovarvi e di saper ricominciare

Vi auguro di innamorarvi della vita anche nei suoi momenti più bui

Vi auguro di credere in voi stessi

Vi auguro di saper dare un senso al vostro tempo.

05/10/2023

Cerchiamo con estrema urgenza un buon olio d’oliva da acquistare

Alle volte le parole non servono…
04/05/2023

Alle volte le parole non servono…

Amiamo coccolarvi
06/04/2023

Amiamo coccolarvi

25/01/2023

A Grande richiesta cominciamo la produzione delle Nostre Conserve che potrai acquistare previa ordinazione

Questa settimana:

LE CREME

Carciofi
Funghi
Peperoni
Zucca
Barbabietola
Hummus di ceci

——————————
I PATE’

Olive nere
Capperi e pomodoro secco

——————————
SOTT’ OLIO

Sgombro
Carciofi
Funghi
——————————
Le Confetture

Arance
Limoni
Mandarino
Cipolla rossa

Indirizzo

Via Matteo Bonello 31
Palermo
90134

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 00:00
Martedì 12:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 00:00

Telefono

+393406161873

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