Stabile 169

20/05/2026

🌿🍤 Un nuovo piatto è arrivato nel nostro menù… e sa già d’estate!

Paccheri freschi con pesto, pomodorini, gamberi e croccante granella di mandorle ✨
Un mix di sapori che conquista al primo assaggio 🤍

Passa a provarlo e dicci cosa ne pensi 😍

18/05/2026

🍹✨ È sempre l’ora di un buon aperitivo! ✨🍹

Ti aspettiamo ogni giorno per brindare insieme, rilassarti e gustare i nostri sapori in un’atmosfera accogliente 🍸🥂

📍 Siamo aperti tutti i giorni
🕘 Dalle 9:00 alle 23:00

Vieni a trovarci e rendi speciale ogni momento della tua giornata 💛

31/01/2026

RISOTTO BELLANTONIO

25/12/2025

20/12/2025

🇮🇹 Risotto Carnaroli mantecato con b***o di capra
Girgentana, completato da una battuta di gambero rosso di Mazara del Vallo. Il piatto è rifinito con una vellutata di piselli e una leggera spolverata di polvere di caffè per esaltare il contrasto aromatico

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Carnaroli risotto mounted with Girgentana goat butter, finished with a hand-cut Mazara del Vallo red prawn tartare. The dish is complemented by a smooth pea velouté and a fine dusting of coffee powder to enhance aromatic contrast

📲info e prenotazioni 0916333969 / +393393410921
📍Via Mariano Stabile 169 Palermo

17/12/2025

Panella al mare

Crema di ceci ,gambero rosso di Mazara in purezza,sale maldon, Olio al frutto della passione e tartufo nero

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Chickpea cream, Mazara red prawn in purity, Maldon salt, passion fruit oil, and black truffle

📲info e prenotazioni 0916333969 - +393393410921
📍 via Mariano Stabile 169 Palermo

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16/12/2025

🐟BACCALÀ MORRO

🇮🇹 Baccalà morro lardellato con senàpo ripassato , peperoni e cipolla rossa marinata

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Salted cod (Morro) larded with sautéed mustard greens, bell peppers, and marinated red onion

📲 info e prenotazioni 0916333969 - +393393410921
📍Via Mariano Stabile 169 - Palermo

❤️

15/12/2025

Brinda al nuovo anno con gusto 🍾🥂
Il nostro menù di Capodanno ti aspetta per una serata indimenticabile ✨🪅

📲 info e prenotazioni 0916333969 / +393393410921
📍Via Mariano Stabile 169 - Palermo

15/12/2025

Hai già deciso dove festeggiare le feste ?
Noi ti aspettiamo con un menù che scalda il cuore e delizia il palato 🎄✨

📲 per info e prenotazioni 0916333969 - 3393410921
📍via Mariano Stabile 169

🇮🇹

11/12/2025

Hai già deciso dove festeggiare il Natale? Noi ti aspettiamo con un menù che scalda il cuore e
delizia il palato 🎄✨

📲 per info e prenotazioni 0916333969
📍via Mariano Stabile 169