Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:00 - 23:30 Mercoledì 19:00 - 23:30 Giovedì 19:00 - 23:30 Venerdì 19:00 - 23:45 Sabato 19:00 - 23:30 Domenica 19:00 - 23:30

Archestrato Di Gela

Name: Archestrato Di Gela
Address: Via Notarbartolo 2/F, Palermo, 90141, IT
Telephone: +390916258983
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Palermo
Archestrato Di Gela

Prefermenti, Lievito madre, grani macinati a pietra,un incontro tra sapori nuovi e suggestioni antiche. Archestrato di Gela, poeta siceliota del 330 a.C.
(949)

16/01/2026

Domani 17 Gennaio è la sua giornata mondiale.
Che sia croccante, morbida, tonda, fritta, in teglia, in pala, tradizionale o innovativa…
Da gustare da soli o da condividere in compagnia,
da noi è sempre la Giornata Mondiale della Pizza.

13/01/2026

Non segue mode, non rincorre tendenze.
È una pizza che si fa ricordare, volutamente senza la classica mortadella.
La dolcezza del datterino cotto al forno prepara il palato,
il fiordilatte si scioglie con discrezione,
mentre il nostro pesto di pistacchio entra in scena con carattere.
Poi arriva il contrasto: il prosciutto crudo, delicato ma deciso,
e la burratina che chiude il cerchio.
Ogni ingrediente ha il suo tempo,
ogni morso il suo perché.
Non serve spiegare la nostra Priolo.
Una best seller senza tempo.

08/01/2026

Abbiamo scelto di rallentare, di ascoltare il tempo che scorre e di regalarci una settimana un po’ più leggera, in cui i ritmi si fanno più lenti..
Da oggi, il lunedì diventa il nostro giorno di pausa, un piccolo respiro proprio a inizio settimana.
Archestrato di Gela vi aspetta da martedì, con la stessa passione e il desiderio di offrirvi un’esperienza autentica, come sempre.

05/01/2026

Perché Martedì 6 Gennaio, l’Epifania, merita di essere vissuta senza fretta, davanti a un supplì, prima della vostra pizza, nel vostro posto del cuore.

02/01/2026

Quando l’anno cambia, il tempo sembra rallentare per un istante.
È lì che si torna all’essenziale, ai gesti di ogni giorno, a ciò che davvero conta.
Nella nostra cucina, nulla nasce per caso: ogni pizza che arriva al tavolo è il risultato di prove, attenzione e lavoro costante.
A volte nascono pizze imperfette: bruciate, bucate, dalle forme strane o non lievitate correttamente.
Errori che restano dietro le quinte e che oggi abbiamo scelto di condividere con voi.
Per noi, ogni incidente di percorso non è mai uno scarto.
Dietro ogni pizza ci sono materie prime, tempo, energia e rispetto.
Per questo nulla viene buttato.
Ciò che non arriva al vostro tavolo trova sempre un’altra strada.
Lo mangiamo noi.
In fondo la perfezione non è l’assenza di difetti, ma la responsabilità con cui si lavora ogni giorno.

31/12/2025

Un altro anno sta per terminare, portando con sé ricordi, traguardi, sorrisi e momenti condivisi.
Oggi mercoledì 31 dicembre ci prenderemo una piccola pausa per salutare l’anno che verrà insieme alle nostre famiglie.
Ma il nostro pensiero è già rivolto a voi…
il primo giorno dell’anno nuovo, saremo qui ad aspettarvi insieme alle pizze più buone di sempre.
Buon Anno

23/12/2025

Abbiamo deciso di dedicare il 24 e il 25 dicembre alle nostre famiglie e ai nostri cari.
Saremo chiusi per goderci un momento di pausa.
Ci vediamo Venerdì 26 dicembre…
Buone Feste a tutti voi, amici e clienti, che ci scaldate il cuore ogni giorno.

22/12/2025

Santo Stefano profuma di pizza e di casa.
Venerdì 26 dicembre vi aspettiamo per condividere insieme un’altra giornata speciale.

15/12/2025

Date uno sguardo al nostro calendario delle festività per evitare di restare senza la vostra Pizza preferita ❤️

10/12/2025

L’antipasto perfetto per iniziare una cena che profuma di tradizione… prima di lasciarvi conquistare dalle nostre pizze.

04/12/2025

Lunedì 8 dicembre, la prima festa del mese ha un profumo inconfondibile..
Quello della nostra Pizza!
Perché le festività iniziano davvero quando in tavola arriva ciò che ti fa sentire a casa.

01/12/2025

Il lunedì ha un sapore invitante… quello dei nostri Supplì!
Riso Carnaroli, Pomodoro Siccagno e mozzarella Fiordilatte, ricoperto da una Panatura altamente croccante.
La settimana comincia nel migliore dei modi...

Indirizzo

Via Notarbartolo 2/F
Palermo
90141

Orario di apertura

Martedì	19:00 - 23:30
Mercoledì	19:00 - 23:30
Giovedì	19:00 - 23:30
Venerdì	19:00 - 23:45
Sabato	19:00 - 23:30
Domenica	19:00 - 23:30

Telefono

+390916258983

Sito Web

http://www.archestratodigela.it/

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