Palermo Capitale del gelato d'autore

24/03/2023

Presentazione della giornata europea del gelato artigianale 2023 nella splendida location Ca',Sagrdedo Hotel Venezia. E' stata un'occasione preziosa essere il relatore e poter raccontare il mio progetto " il gelato del futuro' questo progetto è stato possibile grazie al lavoro svolto in questi anni con il comitato scientifico Food green network di cui faccio parte come ice che vegan .

30/05/2022

https://www.ansa.it/sicilia/notizie/2022/05/30/palermo-capitale-del-gelato-vince-gusto-sontuoso-di-partinico_97220b03-790d-43a8-ade4-293cccded5eb.html

E' Paolo Antico di Partinico, nel palermitano con il gusto "Sontuoso", gianduia, mou e base di cioccolato bianco, il vincitore del concorso di gelateria Palermo Capitale del Gelato d'Autore, ospitato nell'Orto Botanico a Palermo. (ANSA)

30/05/2022

https://www.santannatoday.it/al-piazzese-pellegrino-menzione-speciale-a-palermo-capitale-del-gelato/

Al concorso di gelateria Palermo Capitale del Gelato d’Autore, ospitato nell’Orto Botanico dell’Università di Palermo, la menzione speciale per i “Prodotti del territorio” è andata ad un gelatiere di Piazza Armerina, Fernando Pellegrino, con il gusto Marilì . Pellegrino, della Gelateria...

15/05/2022

https://www.comune.palermo.it/palermo-informa-dettaglio.php?tp=1&id=34661

- Comune di Palermo

15/05/2022

L'Orto Botanico dell'Università di Palermo ospita la manifestazione 🍧🍨🍦 PALERMO CAPITALE DEL GELATO D'AUTORE 🍧🍨🍦 che coinvolge il Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Forestali di Unipa.

📅 Appuntamento venerdì 13 e sabato 14 maggio 2022

📍 Nella Sala Lanza dell'Orto, incontri dedicati alle attuali tematiche di settore e la presentazione del GELATO DI FEDERICO II, prodotto grazie alla collaborazione tra l'Orto Botanico, il Club Alpino di Polizzi Generosa e Maurizio Valguarnera.

🏆 Tra gli eventi che caratterizzeranno la due giorni palermitana il Concorso Internazionale di Gelateria “Palermo Capitale del gelato d'autore 2022” che decreterà il miglior gelato d’autore inedito presentato dai 15 gelatieri concorrenti. A consegnare i riconoscimenti in veste di garante della qualità della manifestazione, il maestro Nicola Fiasconaro, pluripremiato pasticciere dell’omonima azienda di famiglia di Castelbuono.

📝 Scopri il programma > https://bit.ly/3N14Fxq
🎫 biglietto di ingresso all'Orto Botanico come da tariffario.

ℹ info su https://palermocapitaledelgelato.it/

15/05/2022

Ringraziamo L'Orto Botanico degli Studi dell'Università di Palermo ,l'Università di Palermo- Diparimento di Agraria STAL scienze e tecnologie agroalimentari che hanno reso tutto ciò possibile.

L'Orto Botanico dell'Università di Palermo ospita la manifestazione 🍧🍨🍦 PALERMO CAPITALE DEL GELATO D'AUTORE 🍧🍨🍦 che coinvolge il Dipartimento di Scienze Agrarie Alimentari e Forestali di Unipa.

📅 Appuntamento venerdì 13 e sabato 14 maggio 2022

📍 Nella Sala Lanza dell'Orto, incontri dedicati alle attuali tematiche di settore e la presentazione del GELATO DI FEDERICO II, prodotto grazie alla collaborazione tra l'Orto Botanico, il Club Alpino di Polizzi Generosa e Maurizio Valguarnera.

🏆 Tra gli eventi che caratterizzeranno la due giorni palermitana il Concorso Internazionale di Gelateria “Palermo Capitale del gelato d'autore 2022” che decreterà il miglior gelato d’autore inedito presentato dai 15 gelatieri concorrenti. A consegnare i riconoscimenti in veste di garante della qualità della manifestazione, il maestro Nicola Fiasconaro, pluripremiato pasticciere dell’omonima azienda di famiglia di Castelbuono.

📝 Scopri il programma > https://bit.ly/3N14Fxq
🎫 biglietto di ingresso all'Orto Botanico come da tariffario.

ℹ info su https://palermocapitaledelgelato.it/