Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30

Novecento all'Isola

Name: Novecento all'Isola
Address: Casali Isola Augusta, 4, Palazzolo Dello Stella, 33056, IT
Telephone: +390431586283

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Italia
Palazzolo dello Stella, Friuli-Venezia Giulia
Novecento all'Isola

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E noi mettiamo nel piatto quel mare mischiato alla terra:
Il mare da quaggiù.

Qui tra acqua e solchi arati
il mare è una presenza
che senti concreta di sale
d’aria calda e pesante
che ti aspetti che ricacci indietro
che esondi e ricopra la terra. siamo aperti per pranzo e per cena il venerdì e il sabato e la domenica a pranzo, per tutto febbraio e marzo.

12/10/2026

Succede all‘Isola.
Ci vediamo venerdì!

11/10/2026

Può l’autunno essere cremoso?
Naturalmente si!
E pure profumato
e saporito.
Càpita quando
Il primo freddo fuori
e l’umido
si scaldano
attorno alla tavola imbandita,
quando la semplicità
ricercata e realizzata con grande cura
rifugge il banale
e muta verso
il confortevole
il rassicurante
il ricordo
e infine
il desiderio.

Succede all’Isola:
Porcini freschi al rosmarino con purè di patate mantecato

09/10/2026

Mangiare
da trattoria di mare,
semplice e diretto.
Il pesce fresco, la polenta, la griglia.
Niente sofisticatezze,
niente astrazioni
niente figherie
ma che voglia!
Ma che bon!

Succede all’Isola.
Poenta e pesse: seppia, ombrina, gamberi, mazzancolle e canestrelli con sformato di polenta condita

la trovate nel nostro menu di ottobre

07/10/2026

Domani, giovedì 8 ottobre,
il ristorante 900 all'Isola rimarrà chiuso.

Succede all'Isola: sprint finale per il catering di SICAM 2026!

04/10/2026

Fare un piatto demodée con un igredienti di moda e metterlo in menu
(per la serie, “¡Me c**o en la gramática Michelin!”)

Colori pastello al posto di tinte decise e contrastate
assenza di geometrie rigorose
zero riferimenti a preparazioni stile Giappone
neanche un accenno a:
purezza
morso
texture
rapporto ancestrale con la materia
neanche una corteccia
figurarsi una fermentazione.
E poi la scelta del tonno
e poi lo zenzero, riferimento fin de siècle
e poi la mazzata dell’ananasso!
I lettori più attenti si chiederanno quale sia
il motivo di mettere in menu un piatto
costruito in siffatta maniera
a ottobre duemilaventisei.
La risposta
la troveranno da noi
già dal primo boccone.

Succede all’Isola:
Crudo di tonno con avocado, ananas, limone di Sicilia e profumo di zenzero.
Buo-niz-zzi-mo!!!

27/09/2026

Mood da ricordo d’estate
il sole ancora caldo
la pentola che va sul fuoco.
La semplicità curata
il gesto aggraziato:
svicola il banale.
Il profumo
collega
naso, cervello e memoria
prepara
al morso sapido e gustoso,
goloso, consistente,
simile a un sorso solido.
Succede all’Isola:
Baccalà in tecia con peperoni rossi
(il mare da quaggiù)

21/09/2026

SOLO 4 GIORNI!

Dal 20 al 23 ottobre
cerchiamo, per 4 giorni in Fiera a Pordenone:
- cuochi (servizio di pranzo)
- personale di aiuto cucina e lavapiatti (servizio di pranzo)
- camerieri (servizio di pranzo)
- addetti al magazzino

Sono richieste buona disposizione, puntualità e sorriso.
Meglio se anche un minimo di esperienza.
Offriamo un regolare contratto a termine di 4 giorni.
Chi fosse interessato, mandi un messaggio whatsapp al 3489790039 per conoscere condizioni e modalità.
Gli altri potrebbero comunque condividere e spargere la voce.

Sarebbe carino.

16/09/2026

Dopo la vampa estiva
che non vuoi addosso niente
torna il freschetto
anche le oche di Sara
dismettono organze e bikini
e si sentono molto a-la-page
colla loro tenuta
blu vintage
coi loro blue-jeans
di tela Seventies
belle si sentono
sorridono
e non sudano.

SUCCEDE ALL’ISOLA: (ma le oche sudano?)

Ristorante 900 all’Isola, aperto dal mercoledì alla domenica.
Chiuso lunedì, martedì e la sera dei festivi

Indirizzo

Casali Isola Augusta, 4
Palazzolo Dello Stella
33056

Orario di apertura

Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+390431586283

Sito Web

http://www.novecentoallisola.it/

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