Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 19:00 - 23:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Ristorante Pizzeria da Tancredi

Name: Ristorante Pizzeria da Tancredi
Address: Via Pietro Messina, 29, Palazzolo Acreide, 96010, IT
Telephone: +39368514987
Price range: ££

Home
Italia
Palazzolo Acreide
Ristorante Pizzeria da Tancredi

Dove tradizione e innovazione si fondono, creando un'esperienza culinaria memorabile

Ristorante Pizzeria Tancredi nasce nel 1994, da un amore per la cucina tramandato di padre in figlio. Il Maestro Tancredi Parentignoti realizza il suo sogno, dando vita a un ristorante che si distingue per la genuinità dei prodotti, i forti legami con fornitori locali, la calorosa accoglienza riservata ai commensali e piatti autentici che abbracciano la tradizione con un tocco di innovazione. Il Ristorante Pizzeria Tancredi è più di un semplice locale: è un luogo di convivialità, dove tutti sono i benvenuti e possono deliziarsi con piatti degustativi unici. Ogni boccone racconta la storia del territorio, evidenziando il legame profondo tra il ristorante e la comunità locale. Qui, la tradizione si fonde armoniosamente con l'innovazione, creando un'esperienza culinaria memorabile. Il legame che il ristorante ha con il suo territorio è palese in ogni piatto, ma anche in ogni commensale che con grande piacere viene a trovarci per i suoi momenti più importanti.

È il luogo ideale per condividere momenti importanti della vita, dove ogni commensale diventa parte della nostra storia.

24/02/2026

Ci sono materie prime che non si cercano soltanto.
Si aspettano, si riconoscono, si rispettano.

In questo periodo, il tartufo nasce nei territori dei Monti Iblei, custodito dalla terra e raccolto seguendo i suoi tempi naturali.

È un ingrediente raro, essenziale.
Il suo profumo è profondo, il suo sapore racconta il silenzio dei boschi e la ricchezza della nostra terra.

Portarlo in cucina significa preservarne l’identità.
Servirlo, significa condividere un frammento autentico dei Monti Iblei.

Un ingrediente così non resta a lungo.
Vieni a scoprirlo ora, finché la nostra terra lo concede, e lasciati guidare dal suo profumo autentico.

13/02/2026

🎭 Carnevale di Palazzolo Acreide

Per vivere la festa fino in fondo nasce Tancredi On The Road:
uno stand con la nostra cucina, fuori dal locale, nel cuore di Palazzolo.

Il Carnevale si gode tra musica, colori e profumi.
E noi portiamo in strada i sapori che ci rappresentano.

Scegli cosa assaggiare:
🍝 Cavateddi al sugo
🌭 Panino con la salsiccia
🥣 Zuppa del contadino con salsiccia, castagne e legumi
🍅 Polpette con la salsa
🥮 Cannolo siciliano con ricotta di pecora

La tradizione si sposta, ma resta la stessa: autentica, calda, fatta al momento.

📍 Ci trovi in Via Pietro Messina 29, tutte le sere fino a martedì.
Carnevale si festeggia così.

02/02/2026

Modicana.

Una pizza che parla il dialetto del territorio.
Mozzarella fior di latte e ricotta fresca danno equilibrio e morbidezza, la salsiccia tradizionale di Palazzolo porta carattere, il pangrattato tostato nel forno a legna chiude con quel tocco rustico che sa di casa.

È una pizza che non segue mode: segue la memoria.
Quella fatta di sapori semplici, riconoscibili, profondamente nostri.

Da Tancredi, la tradizione si mette in forno.

16/01/2026

Fuori menù del mese.

Un equilibrio che nasce dalla materia prima, non dall’effetto.
Mozzarella fior di latte campana, cime di rapa dal gusto deciso, salsiccia di suino nero — presidio Slow Food — e provola affumicata: sapori netti, riconoscibili, che si incontrano senza sovrastarsi.

È un piatto pensato per questo momento dell’anno, quando stagionalità e carattere guidano le scelte in cucina.
Non lo troverete sempre in carta: è un’esperienza che dura il tempo giusto, quello che merita.

Se lo trovate, prendetelo.
Non è un caso, è una scelta.

01/01/2026

Un nuovo anno è una pagina bianca.
Noi continuiamo a scriverla come sappiamo fare: con rispetto per la tradizione, attenzione alle materie prime e il piacere sincero di stare a tavola insieme.

Che il nuovo anno vi porti tempo da condividere, sapori veri e momenti che restano.

Buon Anno da Tancredi

25/12/2025

Natale è una tavola apparecchiata con cura.
È il profumo che arriva dalla cucina, il tempo che rallenta, le persone che contano davvero.

Ti auguriamo giorni fatti di sapori autentici e momenti da ricordare.
Buon Natale dal Ristorante Tancredi.

23/12/2025

📅 Aperti per le feste, a tavola come da tradizione.

Nei giorni 25, 26 e 1 gennaio il Ristorante Pizzeria Tancredi sarà aperto sia a pranzo che a cena, il 31 dicembre solo cena per accompagnare i momenti più conviviali delle feste con i sapori di sempre.

Che sia un pranzo in famiglia o una cena da condividere, la nostra cucina è pronta ad accogliervi, senza cambiare ciò che conta davvero: qualità, territorio e calore.

📍 Ristorante Pizzeria Tancredi – Palazzolo Acreide
📲 Prenota ora

18/12/2025

Il 31 dicembre da Tancredi si saluta l’anno a tavola, come vuole la tradizione.
Un cenone con menù alla carta (selezione), pensato per chi ama scegliere, assaggiare, concedersi il tempo giusto per chiudere l’anno con gusto.

Poi, quasi in punta di piedi, l’anno cala il suo ultimo sipario anche al corso, nel cuore del paese.
Ma per noi, il vero brindisi comincia sempre da qui: dalla tavola.

📍 Ristorante Pizzeria Tancredi – Palazzolo Acreide
📲 Prenotazione consigliata

12/12/2025

Calzone del Casaro: semplice da leggere, impossibile da ignorare.

Mozzarella fior di latte, ricotta fresca nostrana, provola affumicata e grana padano: un ripieno che fila, profuma e regala quella morbidezza che solo i latticini fatti bene sanno dare.

Poi l’uscita, quella che chiude il cerchio: miele di timo e granella di pistacchio.
Dolcezza aromatica, croccante al punto giusto, e un equilibrio che non ha bisogno di effetti speciali.

È il calzone che porta in tavola la Sicilia dei casari, dei pascoli e delle mani esperte.
E sì, crea dipendenza.

Indirizzo

Via Pietro Messina, 29
Palazzolo Acreide
96010

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	19:00 - 23:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39368514987

Sito Web

http://www.ristorantepizzeriatancredi.it/

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