Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 17:00 18:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 15:00 19:30 - 23:30 Giovedì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:30 Venerdì 12:30 - 15:00 19:30 - 23:30 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 23:30 Domenica 12:30 - 15:00 19:30 - 23:30

Ristorante Andrea

Name: Ristorante Andrea
Address: Via Padre Giacinto n 20, Palazzolo Acreide, 96010, IT
Telephone: +390931881488
Price range: ££
Rating: 4.6

Casa
Italia
Palazzolo Acreide
Ristorante Andrea

L’arte raffinata del gusto tradizionale
(1)

27/08/2026

Ci sono prodotti che raccontano un territorio più di mille parole.

In questo episodio siamo andati a trovare Giovanni, che ci ha aperto le porte del suo allevamento di suino nero siciliano, un prodotto riconosciuto e valorizzato dalla rete Slow Food.

Gli animali vengono allevati allo stato semi-brado, rispettando i loro tempi e il rapporto con l’ambiente in cui vivono.

Con questa serie vogliamo andare alla scoperta di chi, ogni giorno, sceglie di custodire la nostra terra attraverso il proprio lavoro.

Perché valorizzare i prodotti locali significa conoscere chi li produce, raccontarne la storia e portare sulla nostra tavola la ricchezza del territorio.

Le nostre radici sono il nostro futuro.

23/08/2026

Custodire il territorio fa parte della nostra missione.

Oggi siamo andati a conoscere da vicino alcuni uliveti di Cassaro, da cui nasce un ottimo olio del nostro territorio.

Scegliere i prodotti locali significa valorizzare il lavoro di chi li produce, raccontare la nostra terra e contribuire a custodirne la ricchezza.

Perché il territorio non è solo ciò che ci circonda: è ciò che scegliamo di sostenere, ogni giorno.

16/08/2026

Il coraggio di scommettere ancora qui.

Al Ristorante Andrea abbiamo scelto di farlo attraverso la cucina: portando nel piatto ciò che nasce intorno a noi, scegliendo produttori e prodotti del territorio, preparando ogni giorno il nostro pane e raccontando, attraverso ciò che facciamo, una Sicilia che non vuole essere soltanto ricordata.

Una Sicilia viva.

Perché il vero lusso, oggi, forse è proprio questo: sapere da dove veniamo e scegliere consapevolmente di continuare a costruire il futuro proprio da lì.

La nostra ricchezza è già qui.

Dobbiamo solo imparare a riconoscerla, custodirla e raccontarla.

08/08/2026

Provata la nostra arancinetta al tartufo?

03/08/2026

30 anni di Ristorante Andrea

Desideriamo rivolgere un sincero ringraziamento alle Cantine Planeta Winery e Murgo Winery per averci omaggiato con le loro eccellenti bottiglie, permettendoci di brindare insieme ai nostri clienti in un’occasione così speciale.

È stato un gesto di grande generosità che ha reso ancora più bello condividere questo anniversario con tutte le persone che, in questi trent’anni, hanno scelto di sedersi alla nostra tavola.

31/07/2026

Menù- EDIZIONE SPECIALE
Dalla cucina del Ristorante Andrea agli studi di Rai 1.

Tre piatti, una storia: quella degli Iblei e della Sicilia che ogni giorno portiamo in tavola.

Quando Andrea e Chiara sono stati ospiti della trasmissione Camper su Rai 1, hanno scelto di non portare semplicemente tre piatti, ma tre racconti della Sicilia.

In quei giorni hanno raccontato il valore delle materie prime del nostro territorio, il lavoro dei produttori locali e la filosofia che da oltre trent’anni guida la nostra cucina: trasformare ingredienti semplici in un’esperienza capace di emozionare.

1- L’Arancinetta al tartufo con crema di Ragusano racchiude il carattere della nostra terra: il profumo del tartufo degli Iblei incontra l’intensità del Ragusano DOP in un equilibrio tra tradizione e creatività.

2- Il Tonno alla marinara rende omaggio al mare siciliano, con una preparazione che ne esalta la freschezza e i sapori autentici, lasciando che sia la qualità della materia prima a parlare.

3- Biancomangiare alle mandorle, uno dei dolci simbolo della nostra isola: delicato, elegante e profondamente legato alla memoria, dove la mandorla diventa il sapore di casa.

Portare questi piatti in televisione è stato un motivo di orgoglio, ma il loro luogo naturale resta questa tavola. Perché ogni ricetta nasce da una storia, e ogni ospite che entra al Ristorante Andrea ne diventa parte.

Puoi ordinarli nelle prossime settimane a pranzo o cena!
Ti aspettiamo

22/07/2026

Da oggi e fino a domenica vogliamo brindare insieme a voi!

Per festeggiare i nostri 30 anni di attività, tutti gli ospiti che verranno a pranzo o a cena riceveranno un calice di bollicine in omaggio.

Un piccolo gesto per dirvi grazie per aver fatto parte di questi trent’anni di storia.

Un ringraziamento speciale alle Cantine Planeta e a Murgo per aver reso possibile questo brindisi.

Vi aspettiamo al Ristorante Andrea!

16/07/2026

Eccovi alcuni scatti 📷 dall’ultima sfida: Biancomangiare alle mandorle!!!

Grazie a chi ci ha seguiti, a chi ha presentato i propri prodotti del territorio dai collegamenti di questi giorni!!!

Vi aspettiamo da Ristorante Andrea che in questo luglio 2026 festeggia i suoi 30 anni di attività!

15/07/2026

Alcuni spezzoni della preparazione dell’Arancino al tartufo di oggi! Punteggio 70 per noi….

Ci vediamo domani in diretta per l’ultima sfida 💪🏽💪🏽💪🏽

Indirizzo

Via Padre Giacinto N 20
Palazzolo Acreide
96010

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
	18:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 15:00
	19:30 - 23:30
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:30
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:30
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:30
Domenica	12:30 - 15:00
	19:30 - 23:30

Telefono

+390931881488

Sito Web

http://www.ristoranteandrea.it/

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