Hotel Ristorante La Colletta

Hotel Ristorante La Colletta Gestito dalla stessa famiglia da quattro generazioni, la Colletta offre una cucina basata sulle materie prime di eccellenza e del territorio.

Per info e spedizioni panettoni inviare un messaggio in DM o un' email a [email protected] Nella casa di montagna che un tempo ospitò la "antica Cantina Colletta ", una trattoria per i carrettieri di pianura, si trova oggi il nostro hotel, affacciato sulle verdi montagne dalla valle Po, sotto lo sguardo vigile del Re di Pietra, il Monviso. Ristorante
La pasta fatta in casa, le ricette della tra

dizione, l'ottima carne piemontese, i formaggi e i funghi delle nostre montagne sono i protagonisti dei piatti, che prepariamo per voi soltanto con prodotti genuini e selezionati

27/05/2026

Informiamo la Gentile Clientela che martedì 2 giugno saremo aperti, mentre resteremo chiusi mercoledì 3 giugno.

Il nostro pane, fatto solo con lievito madre ✨Ad accompagnare ogni portata, con il profumo delle cose fatte bene🥖🥖
21/05/2026

Il nostro pane, fatto solo con lievito madre ✨
Ad accompagnare ogni portata, con il profumo delle cose fatte bene🥖🥖

I nostri plin di bollito ✨ripieni di carne della tradizione piemontese, chiusi a mano e serviti nel loro intenso brodo d...
11/05/2026

I nostri plin di bollito ✨
ripieni di carne della tradizione piemontese, chiusi a mano e serviti nel loro intenso brodo di cottura.
Un piatto che sa di tradizione, eleganza e casa 🤍🍂

ll bunet, come da tradizione piemontese.. ma con il nostro tocco.🍫Morbido, intenso, accompagnato da una crema vellutata ...
22/04/2026

ll bunet, come da tradizione piemontese.. ma con il nostro tocco.🍫
Morbido, intenso, accompagnato da una crema vellutata alla vaniglia e note di caramello.🍯
Un classico che sa ancora sorprendere.✨️

Il bunet, come da tradizione piemontese… ma con il nostro tocco. 🍫Morbido, intenso, accompagnato da una crema vellutata ...
18/04/2026

Il bunet, come da tradizione piemontese… ma con il nostro tocco. 🍫
Morbido, intenso, accompagnato da una crema vellutata alla vaniglia e note di caramello.
Un classico che sa ancora sorprendere. ✨

La Pasqua si avvicina 🐣💛e porta con sé il profumo delle nostre colombe artigianali ✨🕊️ Formato da 750 g🍊 Classica con ar...
18/03/2026

La Pasqua si avvicina 🐣💛
e porta con sé il profumo delle nostre colombe artigianali ✨

🕊️ Formato da 750 g
🍊 Classica con arancia e glassa alle mandorle
🍫 Albicocca e cioccolato fondente con glassa al cacao

✨ Soffici, profumate, realizzate solo con lievito madre e tanta passione

📩 Prenotazioni aperte

✨️Dietro ogni piatto che arriva in tavolac’è passione, precisione e lavoro di squadra. 🍽️👨‍🍳👩‍🍳
13/03/2026

✨️Dietro ogni piatto che arriva in tavola
c’è passione, precisione e lavoro di squadra. 🍽️👨‍🍳👩‍🍳

Un risveglio con vista sulle montagne, tra silenzio, natura e relax.🌄Qui il tempo rallenta. 🏔️✨
11/03/2026

Un risveglio con vista sulle montagne, tra silenzio, natura e relax.🌄
Qui il tempo rallenta. 🏔️✨

18/02/2026

✨️Bignè craquelin al cacao

✨️Ogni piatto nasce da qui: mani, passione e cura per ogni dettaglio ✨👨‍🍳La cucina è fatta di gesti semplici che diventa...
14/02/2026

✨️Ogni piatto nasce da qui: mani, passione e cura per ogni dettaglio ✨👨‍🍳
La cucina è fatta di gesti semplici che diventano emozioni da assaporare 🍽️🐟💚
Tradizione, qualità e amore… in ogni singolo piatto 🔥🌿


Indirizzo

Regione Colletta 29
Paesana
12034

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Mercoledì 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Giovedì 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Venerdì 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Sabato 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Domenica 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30

Telefono

+390175945321

Sito Web

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