La Sciabola

La Sciabola Enoteca con Cucina Tipica nel Cuore del Ghetto di Padova. Carta Vini Selezionata. Ti aspettiamo nel Consigliata la Prenotazione.

Nel nostro locale troverai eccellenza nella qualità dei prodotti, ricercatezza e cura dei dettagli in un ambiente dinamico ed informale, nella cornice storica del Ghetto di Padova, da sempre crocevia della movida padovana. I vini d'eccellenza e la vasta gamma di aperitivi e cocktail, saranno accompagnati da piatti tipici, preparati con prodotti di stagione ricercati ed esclusivi. In via San Martin

o e Solferino 29, nel cuore di Padova, troverai il posto giusto per rilassarti e mangiare come si deve: è La Sciabola, il locale perfetto per un aperitivo con gli amici, per un pranzetto tra le suggestive vie del Ghetto, oppure per una cena romantica. L’atmosfera da tipica osteria padovana della Sciabola, che si trova a poca distanza dal Duomo e da Piazza dei Signori, rende questo locale una vera chicca per chi si trova a Padova e ha voglia di provare una cucina semplice eppure sorprendente. Provate i bigoli al ragù di anatra o le melanzane alla parmigiana con pesce spada affumicato, la tartare di manzo con tartufo di Acqualagna oppure il fiore all’occhiello del locale, i risotti con prodotti di stagione dello chef - ce ne sono di ogni tipo, davvero - e godetevi le numerose sfumature del gusto in questo imprescindibile ristorante del centro di Padova. Il tutto, ovviamente, in compagnia di un ottimo calice dalla Carta Vini selezionata!

🍽🍷 Spaghetto alla chitarra cacio e pepe con tartare di gambero rosso 🍷🍽By La Sciabola, sempre qui....sempre noi
02/06/2026

🍽🍷 Spaghetto alla chitarra cacio e pepe con tartare di gambero rosso 🍷🍽

By La Sciabola, sempre qui....sempre noi

🍽🍷 Polpo alla piastra, crema di zucchine e menta, mandorle tostate e olio alla paprika 🍽🍷By La Sciabola.....Sempre qui, ...
01/06/2026

🍽🍷 Polpo alla piastra, crema di zucchine e menta, mandorle tostate e olio alla paprika 🍽🍷

By La Sciabola.....Sempre qui, Sempre noi.....🍷

🍽 Secreto Iberico, crema di peperoni e riduzione al Porto 🍽By La Sciabola....sempre qui, sempre noi 🍷
30/05/2026

🍽 Secreto Iberico, crema di peperoni e riduzione al Porto 🍽

By La Sciabola....sempre qui, sempre noi 🍷

Con l'estate alle porte ed i primi caldi già presenti noi vi proponiamo il nostro nuovo menù con un tocco fresco, medite...
29/05/2026

Con l'estate alle porte ed i primi caldi già presenti noi vi proponiamo il nostro nuovo menù con un tocco fresco, mediterraneo senza dimenticare la nostra tradizione; 🍷🍽

By La Sciabola, sempre qui, sempre noi....🍷🍽

L’aperitivo che piace a noi è questo: 🌮un calice buono,mani unte di cucina,piatti semplici ma pensati bene,gente che si ...
22/05/2026

L’aperitivo che piace a noi è questo: 🌮

un calice buono,
mani unte di cucina,
piatti semplici ma pensati bene,
gente che si ferma più del previsto

By La Sciabola, sempre qui....sempre noi 🍷

“Ma quindi cos’è?”Un aperitivo.Tre taco fatti con ingredienti veneti.Vino scelto bene.Musica, banco, gente, mani unte By...
16/05/2026

“Ma quindi cos’è?”

Un aperitivo.
Tre taco fatti con ingredienti veneti.
Vino scelto bene.
Musica, banco, gente, mani unte

By La Sciabola, sempre qui....sempre noi 🍷🌮

Non ci interessa fare aperitivi veloci.Ci interessa il vino scelto bene, i prodotti locali, qualcosa da mangiare che abb...
15/05/2026

Non ci interessa fare aperitivi veloci.

Ci interessa il vino scelto bene, i prodotti locali, qualcosa da mangiare che abbia davvero senso.

Impasto caldo, ingredienti veneti, cucina che cambia spesso.

By La Sciabola......sempre qui, sempre noi 🍷🌮

23/04/2026
22/04/2026

Come li facciamo?

Impasto appena fatto.
Steso, lavorato, pressato.

Fuoco.

Dentro mettiamo quello che siamo:
baccalà mantecato
gallina padovana
musso
saòr

Stagione, territorio, mani.

Niente fusion.
Solo Veneto, in una forma diversa.

Tutti i giorni
l’aperitivo in Sciabola.

La Sciabola, in Ghetto a Padova

Indirizzo

Via San Martino E Solferino, 29
Padua
35122

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Telefono

+39049656474

Sito Web

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