Antico Brolo l'Osteria-Padova

L' Osteria del Brolo è la nuova proposta che riflette in pieno il senso della casa presente a Padova dal 1970, una cucina gustosa che segue la stagionalità dei prodotti prestando attenzione alle tradizioni, alle nuove evoluzioni culinarie ma anche alle esigenze dei giovani quindi con un' attenzione particolare al rapporto qualità prezzo. Il menu prevede ottime paste fatte in casa, composizioni gastronomiche a base di carne, pesce per una pausa di qualità. Un' attenzione particolare ai vegetariani con tanti piatti dedicati loro. La veranda e la taverna Si prestano a feste di laurea o di compleanno con una notevole serie di menu completi a partire da € 25. La sera… spazio alla fantasia con la possibilità di scegliere tra il menù ristorante e l’opzione pizzeria con una grande assortimento di pizze. Vieni a trovarci…

Ecco alcune voci tra cui scegliere nel nostro menù:

ANTIPASTI

BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO 4

LARDO DI COLONNATA CON CROSTONI CALDI 9

TAGLIERE DI AFFETATI CON GNOCCO FRITTO 9

SOPPRESSA DEI COLLI CON POLENTA 9

POLPETTINE FRITTE CON INSALATINA 9

COMPOSIZIONE D’ INSALATA CON GUANCIALE
CROCCANTE E ACETO BALSAMICO 9

SARDE IN SAOR 9

CROCCHETTE DI BACCALA’ 9

INSALATA DI PIOVRA E PATATE 9

FRITTATA ROGNOSA (CIPOLLA E SOPPRESSA) 9


ZUPPE

PASTA E FAGIOLI 10

ZUPPA DI CIPOLLE 10

ZUPPA DI TRIPPE 10


PRIMI

LE VERE LASAGNE ALLA BOLOGNESE 10

BIGOLI FATTI IN CASA IN SALSA 10

GRAMIGNA CON LA SALSICCIA 10

GARGANELLI ALL’AGLIO 10

TAGLIATELLE CON RAGU DI CORTE 10

SPAGHETTI ALLE VONGOLE 13


SECONDI

POLLO FRITTO CON PATATE 14

TRIPPA AL PARMIGGIANO 14

COTOLETTA ALLA MILANESE 14

BIANCO DI POLLO IN CROSTA DI PARMIGGIANO 14

BACCALA’ MANTECATO CON POLENTA CROCCANTE 14

CARPACCIO DEL MANISCALCO 14

CICCHETTI VENETI 14

PROPOSTE VEGETARIANE


PARMIGGIANA DI MELANZANE 9

PIATTO VEGETARIANO (VERDURE AI FERRI CON
FRITTATINA ALLE ERBE DI STAGIONE) 12

CESTINO DI VERDURE E FORMAGGI FRITTI 12

INSALATA TIEPIDA CON BUFALINA 12


INSALATONE

NUVOLA BIANCA 11

INSALATA GRECA 11

INSALATA DI SFILACCI 11

NICOISE 11

BRASILIANA 11

CAPRESE 11