Siete alla ricerca di una pasticceria che produca dolci con ingredienti genuini, di ottima qualità e senza semilavorati? Manicaretti et Cetera è proprio quello che fa per voi! Le abili Mani di Maria Chiara preparano ogni giorno deliziose composizioni che sapranno allietare il vostro palato. Inoltre, la cortesia e la gentilezza con la quale verrete serviti, vi farà sentire come a casa vostra. Non d
imenticatevi che il laboratorio artigianale, aperto ormai da più di 2 anni, è stata un’idea della pasticcera che ha voluto trasformare una sua grande passione in un lavoro! Dopo aver intrapreso la carriera di architetto, Maria Chiara decide di aprire questa attività per mettere in pratica la sua creatività con dolci, pastine e salati. Tutte le sue creazioni vengono preparate con attenzione e cura per i dettagli, al fine di accompagnare ogni momento importante con qualcosa di originale. Ovviamente, ogni prodotto viene realizzato rispettando il sistema di qualità e sicurezza H.A.C.C.P. Gli ingredienti vengono selezionati accuratamente, infatti non vengono utilizzati grassi vegetali alternativi al burro come la margarina, le nocciole sono quelle del Piemonte, che è risaputo siano le migliori, ma posso dirvi di più, i biscotti vengono preparati con farina macinata a pietra!! Son certa che le incredibili personalizzazioni che vengono proposte vi lasceranno soddisfatti, infatti si realizzano dolci senza lattosio o uova, ma anche con delle decorazioni che fanno apprezzare in pieno tutta la passione impiegata per realizzarle. Tra le varie specialità della pasticceria Manicaretti et Cetera potrete trovare:
la “Tarte au Sucre” canadese con pasta frolla sia sopra che sotto e una farcitura morbida e dolce. Questa prelibatezza la potete assaggiare solo da lei, l’unica a prepararla in tutta Padova! Vogliamo parlare della “Torta di Rose”, la sua specialità? Questa focaccia lievitata, possiede la particolarità di non dover esser tagliata, infatti si mangia scegliendone... anzi cogliendone il singolo bocciolo...
Che meraviglia!! Ovviamente viene preparata su ordinazione in quanto la si deve mangiare freschissima per assaporarne al meglio il gusto. Chi dovesse esser incuriosito dal nome: “Torte del Re”, scoprirebbe un pan di spagna farcito con crema e frutta... l’alternativa invernale potrebbe essere la farcitura al cioccolato o alla crema di nocciole. Assolutamente da provare! Le idee Natalizie che vengono proposte sono veramente molte:
partiamo dal panettone classico, con l’uvetta e canditi oppure con gocce di cioccolato,
disponibile in 3 formati piccolo da circa 500gr, medio da circa 750gr oppure grande da 1kg. E il mini... Un panettoncino da circa 100gr sempre nelle 2 varianti, un’idea sfiziosa per un regalino gustoso. Ovviamente potrete trovare anche il torrone morbido con mandorle e nocciole, il pan di zenzero, il pan di stelle e i biscottini alle noci. Una particolare attenzione va a tutta l’ampia scelta di biscottini: i baci di dama, i cantucci, le frolle con gocce di cioccolato, quelle con farina integrale e miele ed anche quelli alle mandorle. Non dimenticate le “fettine delle Langhe” preparate con farina di farro e nocciole del Piemonte. Tutti possono essere confezionati in graziosi sacchettini in base alla quantità desiderata. Sempre presenti, inoltre, le friabili spumigliette colorate. Non manca che fare un salto per assaggiare tutte le delizie proposte!! Vi aspettiamo in
Via F. Franceschi, 6
35142 Padova (PD)
Per info e prenotazioni: 049/8670344
[email protected]
