Pizzeria da asporto Castelfidardo

13/10/2022

Il mio intervento sul Gazzettino di Padova di oggi

PADOVA - Alzare i prezzi per resistere. Sempre più esercenti imboccano questa strada per contrastare un mix micidiale: il caro-bollette e l'aumento delle materie prime. «Siamo tutti...

10/10/2022

Cari clienti qua la situazione si fa sempre più seria e a quanto pare fuori controllo sulla questione aumenti. ormai l’aumento delle bollette è cosa nota per tutti. Nella nostra attività ovviamente l’argomento che ci tocca dal vivo è anche l’esagerato ed enorme aumento di tutte le materie prime. ormai credo che la speculazione sia la parola d’ordine. Perché posso comprendere che tutto aumenti ma questo mi sembra veramente in modo esagerato un approfittare della situazione..
Da noi sono andate alle stelle la mozzarella, la carta e quindi cartoni per chiudere le pizze, le bollette, e molti altri prodotti come la farina ad esempio che ormai si paga a peso d’oro.

arrivati a questo punto non so davvero che soluzione prendere.
 vacillo tre ritoccare il listino (fermo da un annetto) che non mi va a coprire comunque gli aumenti ma è ovvio ci dà una mano a tenere aperta un’attività.
E sia ben chiaro che continuare ad aumentare i prezzi ci costa perché ci dispiace che tutto questo ricada sull’utente finale. Anche noi siamo utenti finali quando fuori dalla pizzeria andiamo al bar o al ristorante o al supermercato dove i prezzi sono fuori controllo.
possiamo abbassare la qualità delle materie ma abbassare la qualità delle nostre pizze non penso ci porterebbe lontano.
Se da quando abbiamo aperto offriamo un prodotto  ottimo, vogliamo continuare a proporre questo ai nostri clienti.
 oppure non ci resta che continuare ad accollarci tutti gli aumenti, lavorando così nella speranza di andare almeno a Pari e non in perdita. Ma anch’io vorrei lavorare per essere gratificata, e non per far debiti su debiti.

 mi sento di fronte ad un bivio per il quale non so che via d’uscita prendere.
E la pizza, così come il caffè o altri prodotti non possono e non devono diventare un bene di lusso, ma ciò che ci prospetta il futuro non ci dà molta scelta.

Portate pazienza se su qualche pizza vi chiederemo 0,50 € in più, siamo fiduciosi che primo poi questa crescita senza controllo si fermi. Speriamo altresì che nel momento in cui si ferma la scalata al rialzo, ci sia la coscienza di abbassare anche i prezzi che sono andati alle stelle per poter tornare un po’ indietro tutti.

 la parola d’ordine ormai è: sopravvivere

01/10/2022

Cari clienti le nove e pizze fuori menù fino a metà ottobre le troverete solo in pizzeria Castelfidardo

28/09/2022

21/09/2022

Con l'arrivo del fresco tornano le creme! Di zucca, radicchio e carciofi. Oltre a trovarle nelle pizze a listino puoi creare la tua pizza preferita.

20/09/2022

Un pó di sane informazioni.
KAMUT non è un grano ma un marchio registrato. Nel 1990 in dott Bob Quinn ha avuto la brillante idea di brevettare una tipologia di grano coltivato in canada e negli stati uniti chiamato khorasan. Quindi se un agricoltore avesse voluto seminare e vendere quel prodotto, doveva chiedere le dovute autorizzazioni pagando le royalties.
Ormai il brevetto ad oggi è anche scaduto, ma tutti associano questo nome ad un prodotto unico e di qualità che costa quattro volte in più del grando duro classico.

In Italia abbiamo un sacco di varietà biologiche varie. Per esempio da noi trovato il senatore cappelli che è un grano antico italiano biologico al 100% e nulla ha a che vedere con un marchio registrato.

Qualità ed alimenti sani sono la nostra priorità.

Buona pizza a tutti!! 

16/09/2022

Le nuove pizze fuori menù che troverete da noi fino alla fine del mese

07/09/2022

Oggi devo ringraziare anche tutti i clienti di Just Eat che continuano a sceglierci ogni giorno dandoci grandi soddisfazioni nelle recensioni.

In quest’anno 2022 abbiamo ulteriormente migliorato gli impasti, studiando e impegnando tutto il nostro tempo nella ricerca.

Il risultato si è fatto notare da tutti i clienti sia di Just Eat che da tutti voi che continuate a complimentarvi con noi per il lavoro che ogni giorno cerchiamo di svolgere con la massima professionalità e con tutto l’amore possibile per questo mestiere.

Senza di voi nemmeno noi esisteremo! 

Grazie di ❤️

01/09/2022

Cari clienti si riparte con le pizze fuori menù che come sempre troverete ogni 15 giorni diverse.
Da oggi e fino a metà mese ecco le proposte di pizzeria castelfidardo

27/08/2022

Ma la nostra pizza puó piacere a “tutti”
Ci siamo!! Aperti ed operativi

25/08/2022

CI SIAMO DOMANI 26 agosto si RIAPRE!!!!

13/08/2022

BUONE FERIE A TUTTI SI RIAPRE IL 26 AGOSTO