Osteria Montescudaio

10/04/2025

Una giornata speciale merita di essere celebrata con gusto, armonia e sapori che raccontano la tradizione.

Per questa Pasqua, vi accogliamo con un menù pensato per unire autenticità e raffinatezza, in un’atmosfera calda e conviviale.
Dagli antipasti ai dolci, ogni piatto è un omaggio alla cucina toscana, con ingredienti selezionati e preparazioni curate con attenzione.

Un pranzo da condividere con le persone care, nella quiete del nostro ristorante, per trasformare la Pasqua in un ricordo indimenticabile.

📍 Osteria Montescudaio – Paderno Dugnano
📞 Prenotazione al link in bio, oppure al: 0291082215
💶 €45 a persona – vino incluso

06/02/2025

SUPER PRANZO DELLA DOMENICA DA OSTERIA MONTESCUDAIO!
Domenica 16.2.24 Osteria Montescudaio presenta il Gran Bollito toscano:
un pranzo conviviale all'insegna di un grande classico della nostra cucina invernale!

*** Prenota il tuo posto sul nostro sito o chiamaci allo 0291082215 ***

Non puoi perdertelo!

03/01/2025

MONTESCUDAIO 2010 - 2025
Osteria Montescudaio compie 15 anni!
Sarà un anno bellissimo, buonissimo e toscanissimo, con tutti voi che ci seguite da sempre e con chi ci ha scoperto da poco.
Ci vediamo qui, ricordati di prenotare!

OSTI TOSCANI DA PIÙ DI 10 ANNI CUCINA TOSCANA CON BRACE PRODOTTI TOSCANI DI ECCELLENZA GIARDINO ESTERNO PRESIDI SLOW FOODpiatti artigianalicarni di allevamento controllato ortaggi km0 Siamo l’osteria che, per tradizione familiare, custodisce la cucina toscana autentica.Siamo un’osteria toscana ...

29/08/2023

WE ❤️ TOSCANA
tutti i giorni da , trovi l'anima della Toscana. Se non vedi l'ora di tornare in vacanza, prenota subito!
Il link è in bio☝️ oppure chiama lo 0291082215.

27/06/2023

Sua altezza reale le pappardelle al cinghiale! Questo piatto prelibato ha radici antiche e racconta la passione per la cucina robusta e saporita della regione. Il cinghiale, un elemento distintivo della Toscana, è stato consumato da sempre in queste terre. Originariamente veniva cucinato senza salsa di pomodoro, che è stato aggiunto alle ricette solo a partire dalla fine del diciannovesimo secolo. Le pappardelle, larghe e avvolgenti strisce di pasta fresca, abbracciano il cinghiale creando un connubio irresistibile. Qui all'Osteria Montescudaio le tiriamo a mano tutti i giorni con farina toscana di grano Verna, antica varietà locale, celebrando la tradizione culinaria di una terra ricca di sapori unici. Se vieni a trovarci ti aspettano tutti i giorni!

21/06/2023

Al centro dell'Osteria Montescudaio c'è una sola cosa: le persone. Ogni giorno, la nostra cucina si impegna a preparare tutto a mano, in casa, con amore e dedizione. I nostri chef sono veri artisti culinari, trasmettendo la passione che costituisce il cuore della cucina toscana autentica. Inoltre, crediamo nell'importanza della formazione continua e ospitiamo giovani talenti dalle scuole alberghiere, insegnando loro l'arte della nostra tradizione. Siamo orgogliosi di offrire piatti che raccontano storie, per raccontarvi l'autentico gusto della Toscana. Ci vediamo all’Osteria!

02/05/2023

CUCINARE SULLA BRACE

Nei ricordi di tutti quelli che hanno vissuto la toscana vera c'è il fuoco della brace, del forno a legna o del camino. La brace per noi è l'essenza della cucina toscana: il fuoco che arrostisce le fiorentine velocemente, che stufa la cacciagione nella terracotta o che con dolcezza caramella la pancia di maiale toscano. Cuciniamo sul fuoco di carbone per tornare all'essenza dei piatti della tradizione e per raccontarvi la storia della nostra cucina antica ma sempre attuale.

27/04/2023

Ogni volta che prepariamo i tavoli del ristorante, pensiamo a come farvi sentire a casa. Non una casa qualunque, ma la nostra casa di Montescudaio: il posto dove abbiamo passato le estati da bambini, abbiamo scoperto il piacere di stare a tavola con chi si ama. In quella casa abbiamo coltivato l'amore per l'olio buono sul pane toscano, per il profumo del cinghiale che cucina sul fuoco e per il rito dello scegliere la bottiglia migliore. Tutte le sere prepariamo i tavoli per portavi nella nostra casa sulle colline toscane.

01/08/2022

"SORA GIOVANNA" !
In Toscana abbiamo anche noi la nostra caponata! Si chiama "sora Giovanna" ed è la regina delle cene estive: la facciamo con pomodoro, verdure arrostite, capperi, olive, basilico e l'olio buono di Montescudaio. Ora l'unico modo per sapere quanto è buona è venirla a provare!
Siamo aperti tutto Agosto, ti aspettiamo!
Prenota qui👉3496282459 / 0291082215
Oppure sul bottone in bio!

29/07/2022

SIAMO APERTI ( QUASI ) TUTTO AGOSTO CON UN NUOVO INCREDIBILE MENÙ!
Se sei tornato dalle vacanze, se devi andarci o se ti tocca stare a casa, ricordati che ci siamo noi! Ci vediamo in giardino, per una cena o per l aperitivo toscano!

15/06/2022

CONTINUA L'APETEATRO ALL'OSTERIA!
Anche questa domenica ci vediamo in cortile per il superaperitivo con la seconda data di con gli amici di !
QUANDO 👉 domenica 19/06 ORE 18.30
DOVE 👉 Osteria Montescudaio
COSA 👉 COSÌ FAN TUTTE!
Un'occasione per riflettere sul ruolo della donna, gli stereotipi che l'accompagnano e ribadire a gran voce che COSI FAN TUTTE! Siete pronti a volare a Napoli, a conoscere D'ora e Fiore, a seguire gli intrighi di Don Antonio?
Come sempre l'INGRESSO È LIBERO!
Non si può mancare, ci vediamo in giardino!
PER PRENOTAZIONI 3496282459