L'Orto in Tavola

L'Orto in Tavola . La cura dei dettagli diventa l'essenza dell'arte della cucina. La pasta è una grande passione per Luigi e la sua preparazione è un sempre artigianale.

Il Cuoco Luigi Buitoni organizza lezioni nell'arte culinaria italiana dalla cucina vicino all'orto, per il cuoco professionista o l'hobbista, o per chiunque voglia iscriversi al corso. L'esperienza e la tradizione di famiglia profusa ai partecipanti da Luigi Buitoni porterà ad apprezzare e ad apprendere i segreti di una cucina fatta con pochi ingredienti selezionati, di qualita, ognuno dei quali gioca un ruolo primario. Passando dall'orto alla cucina con lo chef, che trasforma i prodotti di stagione, i sensi verranno risvegliati in attesa della realizzazione dei piatti. Luigi spiegherà nel dettaglio le origini e la storia della preparazione. Il gran finale sarà la degustazione della propria creazione culinaria accompagnata dal vino giusto nella suggestiva atmosfera del ns giardino. The Chef Luigi Buitoni organizes lessons in the Italian culinary art from the kitchen near the vegetable garden, for the professional cook or for the hobbyist, or for anyone who wants to enroll in the course. The experience and family tradition lavished on the participants by Luigi Buitoni will lead to the appreciation and learning of the secrets of a cuisine made with a few selected, quality ingredients, each of which plays a primary role. Attention to detail becomes the essence of the art of cooking. Pasta is a great passion for Luigi and its preparation is always artisanal. Moving from the garden to the kitchen with the chef, who transforms the seasonal products, the senses will be awakened while waiting for the dishes to be made. Luigi will explain in detail the origins and history of the preparation. The grand finale will be the tasting of one's own culinary creation accompanied by the right wine in the evocative atmosphere of our garden.

COMUNICAZIONE IMPORTANTECari ospiti,desideriamo informarvi che sabato 3 ottobre il nostro locale non sarà disponibile du...
28/09/2026

COMUNICAZIONE IMPORTANTE

Cari ospiti,

desideriamo informarvi che sabato 3 ottobre il nostro locale non sarà disponibile durante il servizio di mezzogiorno, poiché sarà riservato allo svolgimento di una celebrazione privata.

La cucina e la sala torneranno operative regolarmente in serata, secondo i consueti orari di apertura. Saremo felici di accogliervi a cena e di condividere con voi i nostri piatti, preparati con cura e passione.

Ci scusiamo per l’eventuale disagio e vi chiediamo gentilmente di tenere conto di questa variazione nell’organizzazione della vostra visita.

Grazie per la pazienza, l’attenzione e la comprensione che ci dimostrate ogni giorno.

L’Orto in Tavola – Paciano

IMPORTANT ANNOUNCEMENT

Dear guests,

We would like to inform you that on Saturday, October 3, our restaurant will be unavailable during lunchtime, as it will be reserved for a private celebration.

The kitchen and dining room will reopen as usual in the evening, according to our regular opening hours. We will be delighted to welcome you for dinner and share our dishes with you, prepared with care and passion.
We apologize for any inconvenience and kindly ask you to take this change into account when planning your visit.
Thank you for your patience, attention, and understanding, which you show us every day.

L’Orto in Tavola – Paciano

Se non avete ancora visitato Paciano, questo è il momento giusto per farlo.È uno dei piccoli borghi umbri che hanno sapu...
27/09/2026

Se non avete ancora visitato Paciano, questo è il momento giusto per farlo.
È uno dei piccoli borghi umbri che hanno saputo conservare la propria storia, tra mura medievali, vicoli, chiese, arte, tradizioni e un paesaggio straordinario affacciato sul Trasimeno.
Nel cuore del paese troverete la Rocca Buitoni, antica dimora legata da generazioni alla storia della nostra famiglia e profondamente intrecciata con quella di Paciano.
Una storia che continua a vivere anche nell’antico orto della Rocca, dove oggi trovate L’Orto in Tavola.
Qui Luigi Buitoni è ai fornelli e Bruno Buitoni vi accoglie in sala, cercando di farvi conoscere il territorio anche attraverso la cucina.
Ma Paciano è molto di più, è il recupero dei suoi luoghi storici e la loro capacità di tornare a vivere.
Pensate all’Antico Sipario, l’antico teatro oggi trasformato in una struttura ricettiva che accoglie turisti e visitatori, dando nuova vita a un luogo della memoria del paese.
È anche il paesaggio, le chiese, la cultura e un patrimonio che può diventare futuro senza perdere le proprie radici.
Venite a Paciano, passeggiate tra i suoi vicoli, scoprite la Rocca Buitoni e lasciatevi raccontare la storia di questo borgo. Poi venite a trovarci all’Orto in Tavola, saremo felici di accogliervi nell’antico orto della Rocca, raccontarvi la nostra storia e farvi assaporare un pezzo autentico di Paciano.
Vi aspettiamo.

Uno sguardo da vicino al borgo di Paciano, poco lontano dal Lago Trasimeno, in Umbria. Tra urbanistica medievale e tradizioni, vi raccontiamo la ricchezza storica di questo luogo

Questo è anche L’Orto In Tavola.Una tavola lunga, fatta di persone, sorrisi, buon cibo e buon vino. La gioia di accoglie...
27/09/2026

Questo è anche L’Orto In Tavola.
Una tavola lunga, fatta di persone, sorrisi, buon cibo e buon vino. La gioia di accogliere e di condividere insieme un momento così importante della nostra terra.
La vendemmia non è soltanto il raccolto dell’uva ma è un rito, una festa, un momento in cui ci si ritrova attorno alla stessa tavola e si celebra ciò che la terra ci ha donato.
È questo che vogliamo vivere a Paciano, non soltanto un pranzo o una cena, ma momenti da condividere, storie da raccontare e persone da far incontrare.
L’Orto In Tavola è anche una grande tavola dove c’è sempre posto per qualcuno in più.

25/09/2026
25/09/2026

AVVISO ALLA NOSTRA CLIENTELA

Domani, sabato 26 settembre la nostra Trattoria Pizzeria sarà chiusa al pubblico per il pranzo in quanto ospiteremo un evento privato. Saremo regolarmente aperti a cena e sempre felici di accogliervi.
Grazie per la comprensione.
L'Orto in Tavola - Paciano

NOTICE TO OUR CUSTOMERS

Tomorrow, Saturday, September 26, our trattoria pizzeria will be closed to the public for lunch, as we will be hosting a private event.
We will be open as usual for dinner and will always be happy to welcome you.
Thank you for your understanding.
L'Orto in Tavola - Paciano

Vi aspettiamo nel nostro giardino. Trattoria/ pizzeriaPaciano Pg
18/07/2026

Vi aspettiamo nel nostro giardino.
Trattoria/ pizzeria
Paciano Pg

Vi aspettiamo a Paciano PG.
11/07/2026

Vi aspettiamo a Paciano PG.

Vi aspettiamo a Paciano PG
05/07/2026

Vi aspettiamo a Paciano PG

Vi aspettiamo a Paciano
02/07/2026

Vi aspettiamo a Paciano

Indirizzo

Viale Roma
Paciano
06060UMBRIA

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 21:30
Martedì 19:00 - 21:30
Giovedì 19:00 - 21:30
Venerdì 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 21:30

Telefono

+393934179273

Sito Web

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