Ciauru

01/07/2026

**🇮🇹 La cura meticolosa nella selezione del pesce freschissimo è il nostro segreto. Solo così nasce un Ciàuru di Crudo indimenticabile, capace di custodire ed esaltare la vera anima del mare.**

**🇬🇧 Meticulous care in selecting the freshest fish is our secret. This is how an unforgettable Ciàuru di Crudo is born, preserving and enhancing the true soul of the sea.**

27/06/2026

Il profumo del pranzo dalla nonna. 🍅

I nostri cavati freschi, fatti a mano proprio come li facevano le nonne in Sicilia, incontrano la dolcezza del Pomodoro Ciliegino IGP di Pachino. Da Ciàuru tutto rallenta: mettiti comodo e prenditi il tuo tempo da gustare. 🍝🌿

The aroma of lunch at grandmother's house. 🍅

Our fresh cavati, handmade just like Sicilian grandmothers used to do, meet the pure sweetness of Pachino IGP Cherry Tomatoes. At Ciàuru, everything slows down: sit back and take your time to savor. 🍝🌿

26/06/2026

🇮🇹 Il momento della rivelazione... e che ciàuru! 🌊✨ Una selezione di crudi di mare freschissimi, un vero spettacolo per gli occhi e pura poesia per il palato.

🇬🇧 The moment of truth... and what an amazing scen! 🌊✨ A selection of the freshest raw seafood, a true feast for the eyes and pure poetry for the palate.

24/06/2026

18/06/2026

🍅 Datterino Pachino IGP
⏰️ Pronto per il vostro tempo da gustare!
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30/05/2026

Il bello di un pranzo che si allunga è tutto qui: il tempo che rallenta e il piacere di stare a tavola.

​I sorrisi distesi, i brindisi che non hanno fretta, l'entusiasmo dei più piccoli che si divertono a disegnare il mare su una lavagnetta. È l'energia pulita di una giornata di sole a Marzamemi, passata a condividere piatti sinceri e risate ravvicinate.

​Questo è il nostro modo di intendere la tavola: uno spazio leggero dove gustarsi ogni singolo momento insieme.

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29/05/2026

12/05/2026

🍴​Fermati. Respira. Assapora.

Ogni creazione è un battito, un frammento di bellezza da assaporare con calma, lasciando che ogni sfumatura racconti la sua storia.

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