Marinero Ristorante Otranto

Marinero Ristorante Otranto Cucina contemporanea di mare nel cuore di Otranto.

02/06/2026

A Otranto c’è chi viene per mangiare.
E chi viene per mettere Matteo alla prova.
Tra richieste improbabili, domande impossibili e clienti creativi…lui resta sempre operativo.
Secondo te quale ruolo gli manca?
E quale versione di Matteo preferisci?
Scrivicelo nei commenti!

😂😂😂

📍 Marinero – Cucina di mare nel centro di Otranto



Puglia
Ristorante di mare
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Ristoranti del Salento

Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni.Basta allungare la mano. Le pittule, morbide frittelle della tradi...
29/05/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni.
Basta allungare la mano.

Le pittule, morbide frittelle della tradizione salentina, arrivano così… direttamente dalle mani della nostra capitana Franca.

Dorate, soffici, irresistibili.
Una tira l’altra. E poi un’altra ancora. 😉

Perché a Marinero, prima ancora dei piatti, serviamo piccoli gesti che sanno di casa.

📍 Marinero – Cucina di mare nel centro di Otranto



Salento
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Puglia

Delicatissima.E poi arriva il mare.La nostra "Burrata di mare" è un piccolo esercizio di equilibrio:cremosità, sapidità,...
25/05/2026

Delicatissima.
E poi arriva il mare.

La nostra "Burrata di mare" è un piccolo esercizio di equilibrio:
cremosità, sapidità, croccantezza e quel tocco sorprendente che resta in memoria.

✨ Burrata con alici del Cantabrico, crema di rucola e pane tostato.

Un antipasto che devi assaggiare.

😂😂😂
📍 Marinero – Cucina di mare nel centro di Otranto



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23/05/2026

Le cose che i clienti chiedono a Matteo sono ormai un genere cinematografico.
E lui, puntualmente, trova sempre una soluzione.
(O almeno ci prova 😎)

E tu, quale versione di Matteo preferisci?

👇🏻
Scrivicelo nei commenti e fai anche tu una domanda speciale a Matteo!

😂😂😂

📍 Marinero – Cucina di mare nel centro di Otranto


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La nostra lasagna è un abbraccio di sapori: strati di pasta fresca, un sugo che profuma di domenica e quel tocco di basi...
20/05/2026

La nostra lasagna è un abbraccio di sapori: strati di pasta fresca, un sugo che profuma di domenica e quel tocco di basilico che non può mai mancare.

Matteo ci presenta oggi una delle nostre specialità: cuore morbido e tutto l'amore della nostra cucina.

Il nostro patron è pronto a portarvela in tavola, calda e irresistibile.

Chi tenta la prima forchettata?
⚓️ 🌊

16/05/2026

A Marinero non abbiamo solo Matteo.

Abbiamo Matteo in tutte le versioni possibili.
Mago. Vigile. Prete. Psicologo. Meteorologo.
E siamo solo all’inizio.

Quale Matteo ti piace di più?
Scrivicelo nei commenti e tagga chiunque conosca il vero Matteo!

😂😂😂

📍 Marinero – Cucina di mare nel centro di Otranto



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Quando è la nostra Franca Paiano a portare un piatto a tavola, non è solo cibo: è storia, dedizione e una vita dedicata ...
14/05/2026

Quando è la nostra Franca Paiano a portare un piatto a tavola, non è solo cibo: è storia, dedizione e una vita dedicata alla cucina di mare.

Qui te la presentiamo orgogliosa con la nostra richiestissima insalata di mare: polpo tenerissimo, croccanti verdure di stagione e tutta la freschezza del Mediterraneo.

Un piatto semplice in apparenza, ma ricco dell'autenticità che solo le mani di chi ama questo lavoro sanno dare.

Vieni a farti raccontare il mare da chi lo conosce davvero.

💙⚓️

📍 Ti aspettiamo al Marinero

Il cuore pulsante del Marinero.Dietro ogni nostro piatto c'è una storia che parte da lontano. C'è la visione di Francesc...
12/05/2026

Il cuore pulsante del Marinero.

Dietro ogni nostro piatto c'è una storia che parte da lontano.
C'è la visione di Francesca Paiano, che ha fondato questa realtà con amore e dedizione.
Oggi quella stessa passione continua a vivere nelle mani di suo figlio Matteo, che porta avanti l'attività di famiglia, e nel sorriso di Katiuscia, che vi accoglie in sala ogni giorno.

Non siamo solo un ristorante: siamo una famiglia che non vede l'ora di ospitarvi tra i tavoli bianchi e blu, in questo salotto all'aperto nel cuore di Otranto.

⚓️💙

📍 Vi aspettiamo al Marinero.

Ci sono giornate in cui Otranto sembra fermarsi sotto il sole, tra le pietre chiare del borgo antico, il blu delle sedie...
09/05/2026

Ci sono giornate in cui Otranto sembra fermarsi sotto il sole, tra le pietre chiare del borgo antico, il blu delle sedie e il rumore allegro dei bicchieri che si sfiorano.

Qui il pranzo comincia lentamente.
Vieni a sederti ai nostri tavoli all’aperto e scopri i gustosi sapori del mare e della terra salentina.
I nostri spaghetti alle vongole sono imperdibili perché profumano di mare vero.

Marinero è dove il tempo smette di correre.
Un piccolo approdo nel cuore del centro storico di Otranto, dove la cucina di mare incontra la semplicità delle cose belle.

E poi c’è quella frase sul muro, che ormai è diventata un po’ anche la nostra rotta:
“Ho due remi per salpare e due ami per pescare, perché in coppia si è capaci di cose che, da soli, è impossibile anche solo immaginare”.

Se passi da Otranto, fermati qui.
Il resto verrà da sé.
🌊⚓

📍 Marinero – Cucina di mare nel centro di Otranto

Certe sere profumano di mare ancora prima che arrivi il piatto in tavola. La nostra fritturina croccante di mare è così:...
08/05/2026

Certe sere profumano di mare ancora prima che arrivi il piatto in tavola.

La nostra fritturina croccante di mare è così: dorata, leggera, irresistibile.
Calamari, gamberi e piccoli tesori fritti al punto giusto, da gustare con una spruzzata di limone e il rumore allegro delle tavole che si incontrano.

Imperdibili le polpettine di pesce di Marinero.
Morbide dentro, fragranti fuori, preparate come si faceva una volta, con quel sapore semplice e sincero che sa subito di casa.

A Marinero amiamo i piatti da condividere.
Quelli che arrivano al centro del tavolo e fanno allungare le mani, le chiacchiere e le serate.

Tu quale prenderesti per primo?

🌊 🍋✨

📍 Marinero – Cucina di mare nel centro di Otranto

Indirizzo

Via Papa Costantino, 3
Otranto
73028

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 23:30
Martedì 11:30 - 23:30
Mercoledì 11:30 - 23:30
Giovedì 11:30 - 23:30
Venerdì 11:30 - 23:30
Sabato 11:30 - 23:30
Domenica 11:30 - 23:30

Telefono

+390836501194

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