Pi Greco

30/10/2024

Ecco il video di Dan:

We spent 24 hour's in the kitchen of Mamie, a Forbes Top 100 for Most Innovative Restaurants of 2025 in Italy. Led by Apulian born Chef Peluso.*This video is...

22/11/2023

❤️

29/03/2023

Pi Greco, è arrivato il momento di dirci addio! ❤️

Da Marzo 2014 a Marzo 2023.
Grazie per questi nove, bellissimi, anni insieme.
Pieni di lavoro, sudore, sacrificio ma sopratutto di risate, gioia, momenti indimenticabili e persone meravigliose.

Grazie a tutti i nostri clienti, dai più assidui e coloro che hanno seduto alla nostra tavola anche solo per una volta.
Grazie allo staff che ha lavorato con noi, stagione dopo stagione.
Grazie ai nostri fornitori, agli editori e giornalisti che ci hanno regalato parole bellissime, alle Guide che ci hanno menzionato e regalato immense gioie.

Ora è il momento di salutarci e di portare nel cuore ogni singolo prezioso momento.

Un grandissimo in bocca al lupo ad , giovane cuore salentino, al quale auguriamo traguardi e soddisfazioni ancor più grandi! ✨🙏🏻

Tutto il resto…. è noia! 💙

25/10/2022

Il Ristorante Pi Greco di Otranto, capitanato da Chef Maria Rosaria Peluso, si aggiudica, per la seconda volta, la ❤️🦐

01/09/2022

❤️

⌛️ 😉

22/08/2022

L’origine di questo piatto è antica.
Il contrasto è la sua forza.
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Melanzane e pesce spada,
in un tagliolino all’uovo unico. 💚

15/08/2022

Buon Ferragosto 🌞

30/07/2022

Dal mare al Pi Greco, vi aspettiamo🐟

30/07/2022

Dal mare al Pi Greco, vi aspettiamo! 🐟

25/07/2022

L’obiettivo di una cena da Pi Greco è il connubio perfetto tra piacere del palato, distensione dei sensi e leggerezza del pasto.
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Polpo alla catalana e spuma di patate e zenzero. 🐙🥔

22/07/2022

Guardando quest’immagine ti starei chiedendo “Cosa sono quelle piccole palline bianche?” 💎
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Cavatello al grano arso, fagioli borlotti, cozze e sfere di pecorino ghiacciato.

21/07/2022

Non tutte le tartare di tonno sono uguali. La nostra, ad esempio, è condita di Salento purissimo. 💛
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Tartare di tonno, salsa all’uovo e carosella, pomodoro concassé con friscous.