Ristorante Porta Nova Ostuni

12/10/2026

La luce del mare, un calice pronto.
Il tempo è lusso.

Sea light, a glass waiting.
Time is a luxury.

01/10/2026

Il tramonto cattura lo sguardo.
La cucina di Tonino lascia il segno.

Porta Nova. Il meglio della sera è a tavola.

27/09/2026

Ci sono bottiglie che custodiscono vino.
Altre custodiscono il tempo.

Nella cantina di Porta Nova, ogni etichetta racconta una storia che aspetta solo il momento giusto per essere riaperta.

Porta Nova, dal 1989.

18/09/2026

Il tempo non si misura.
Si riconosce nei gesti.

Porta Nova, dal 1989.

12/09/2026

Porta Nova, tutto l’anno.
A pranzo e a cena, sempre.

La nostra cucina, la nostra vista, ogni giorno.

Porta Nova, all year round.
Lunch and dinner, every day.

05/09/2026

Ci sono piatti che diventano firma.
Il nostro tubettino alla pescatrice è uno di questi.
Un cavallo di battaglia che attraversa il tempo, senza mai cambiare identità.

03/09/2026

Famiglia Ciaccia, dal 1989.

Le nostre radici, la nostra storia, Ostuni.
Da qui nasce la collaborazione tra Porta Nova e Bottega Dalmut: un incontro tra tradizione, creatività e identità.

Un simbolo che racconta da dove veniamo e ciò che continuiamo a costruire, ogni giorno.

Bottega Dalmut X Porta Nova
La nostra storia, da indossare.

24/08/2026

Ci sono sere in cui la cena incontra lo spettacolo.

Porta Nova, aspettando i fuochi di Sant’Oronzo.

22/08/2026