Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:00 - 00:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00

Ristorante Al Solito Posto

Casa
Italia
Ostuni
Ristorante Al Solito Posto

Radici, Tecnica, Territorio. L’eccellenza botanica dei nostri areali nel piatto. Pane e pasta fatti in casa. Biologico e KM VERO dal 1999.
(339)

25/08/2026

Ogni piatto che portiamo in tavola racconta una scelta.

La scelta di lavorare materie prime stagionali, di conoscere chi le produce, di rispettarne il carattere senza nasconderlo.

Crediamo in una cucina che parte dal territorio e guarda avanti con curiosità. Una cucina fatta di ricerca, tecnica e sensibilità, ma soprattutto di rispetto: per gli ingredienti, per le persone e per le tradizioni che ci hanno insegnato quanto valore possa esserci nella semplicità.

Ogni ricetta è il risultato di questo equilibrio.

È questa l'idea di cucina che, ogni giorno, scegliamo di condividere con voi. 🤍

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20/08/2026

Ci sono piatti che sorprendono senza alzare la voce.

Oro Rosa nasce da una pasta fresca fatta in casa che racchiude un delicato ripieno di cernia.

Il cipollotto novello, lavorato in due consistenze, aggiunge profondità, mentre la salsa al pompelmo rosa accompagna ogni boccone con una nota fresca e leggermente agrumata.

Un equilibrio costruito con precisione, dove ogni sapore valorizza l'altro senza mai prevalere.

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15/08/2026

Che anche il vostro possa essere un Ferragosto fatto di sorrisi sinceri, sapori autentici e dolci ricordi da custodire per sempre.

Buon Ferragosto da noi.
Con tutto l'amore che abbiamo, come sempre.💛

10/08/2026

La delicatezza richiede rispetto.

Il nostro trancio di ricciola viene cotto lasciandone il cuore morbido e succoso, per preservarne tutta la naturale eleganza.
Ad accompagnarlo, un jus ottenuto dalla stessa ricciola e dalle alghe, un'insalata romana biologica e il nostro olio extravergine.

Pochi elementi, un solo obiettivo: lasciare che la materia prima possa esprimersi al meglio. 🌊

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05/08/2026

Un sorriso, una parola gentile, il tempo dedicato ad ascoltare chi entra dalla nostra porta.
Al Solito Posto accogliere significa prendersi cura delle persone con semplicità, perché crediamo che un buon ricordo nasca tanto da ciò che si mangia quanto da come ci si sente.

È questo che, ogni giorno, cerchiamo di offrire ai nostri ospiti. 🤍

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30/07/2026

C'è un ingrediente che parla di noi più di tanti altri.
L'olio extravergine che portiamo in tavola nasce dalle nostre olive, coltivate e trasformate con la stessa attenzione che dedichiamo a ogni piatto.

È presente in molte delle nostre preparazioni, ma soprattutto racconta il legame che abbiamo con questa terra. Un filo d'olio che aggiunge profumo, carattere e autenticità, senza mai coprire ciò che lo accompagna. 🫒

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25/07/2026

I nostri dolci nascono con la stessa cura che dedichiamo a tutto il resto del menu: ingredienti selezionati, preparazioni artigianali e il desiderio di concludere il percorso con leggerezza ed equilibrio.

Perché il dessert non è semplicemente l'ultima portata. È l'ultimo sorriso prima di tornare a casa. 🍰🤍

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20/07/2026

Ogni ingrediente ha una voce propria.
Il nostro compito è farla dialogare con le altre.

La seppiolina appena scottata alla brace incontra il peperone in consistenze diverse, i capperi caramellati e leggere note affumicate che accompagnano ogni boccone senza mai prevalere.

Un piatto costruito sull'equilibrio, dove il mare incontra l'orto in una continua ricerca di armonia. ✨

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15/07/2026

Ci sono ingredienti che raccontano il territorio con sincerità.

L'Amara Terra nasce dall'incontro tra la scarola cotta alla brace, la dolcezza degli agrumi, la morbidezza degli anacardi e la profondità del caffè.
Un piatto che gioca sui contrasti senza perdere armonia, lasciando spazio ai sapori e alla loro naturale eleganza.

Per noi, la cucina è anche questo: trovare nuovi modi di raccontare la terra che amiamo. 🌿

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10/07/2026

Al Solito Posto: un luogo fatto di attenzioni semplici... Ma curate nel minimo dettaglio.

Perché il nostro unico desiderio è che qui ogni ospite si senta a proprio agio, senza formalità, in un ambiente che lasci spazio alla tranquillità e al piacere di stare
insieme.

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Indirizzo

Via Cesare Braico, 37
Ostuni
72017

Orario di apertura

Mercoledì	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:00 - 00:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00

Sito Web

http://www.alsolitopostoristorante.it/?utm_source=facebook&utm_medium=social

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