Bellinfusto Pub - Ostuni

04/03/2026

22/09/2025

Avremmo realmente voluto un altro motivo per essere chiusi. Ma oggi non possiamo rimanere indifferenti.

Vite distrutte, diritti calpestati, un popolo privato della sua dignità. Proprio come 70 anni fa, dall'altra parte del fronte, si commettono gli stessi orrori. E noi non possiamo rimanere indifferenti.

Resistenza per il popolo palestinese.
Resistenza contro i coloni sionisti.
Resistenza per la vita.

̇ne

18/07/2025

🐕 Io sono Bruno. Cane di mondo (ah, quante ne potrei raccontare…), critico enogastronomico (e anche in generale) e socio (non pagante) di Bellinfusto.

🍺 Mi vedete lì tranquillo, 𝗺𝗮 𝘃𝗶 𝘀𝘁𝗼 𝗴𝗶𝘂𝗱𝗶𝗰𝗮𝗻𝗱𝗼.
Voi, le birre, i vostri abbinamenti sbagliati (non quelli del look).
Chi prende l’acqua con l’hamburger? Chi dice “una IPA non amara”? Chi chiede “una bionda normale”? No, davvero.

🛋️ Mi trovate qui. Vi guardo, vi seguo, 𝘃𝗶 𝗴𝗶𝘂𝗱𝗶𝗰𝗼.
Se questo post lo guardate anche su Instagram e fa 100 like (c'è anche un video inedito), divento un meme. E già che ci siamo, apriamo il format: I GIUDIZI DI BRUNO, ogni volta che vedo qualcosa che non va, parlo. (E non sarà carino.)

📍 Sono Bruno e questa è casa mia.
Quelli lì cucinano, spillano, servono.
Io approvo. E 𝗴𝗶𝘂𝗱𝗶𝗰𝗼. Sempre.

Se venite da Bellinfusto, scoprirete che il bello sono io.
E i fusti stanno in cella.
(No, non in quel senso. In frigo. Dietro. Freddi.)

15/07/2025

⚠️ 𝘈𝘛𝘛𝘌𝘕𝘡𝘐𝘖𝘕𝘌, 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘯𝘶𝘵𝘰 𝘦𝘴𝘱𝘭𝘪𝘤𝘪𝘵𝘰, 𝘱𝘦𝘳 𝘤𝘩𝘪 𝘩𝘢 𝘧𝘢𝘮𝘦 𝘷𝘦𝘳𝘢, 𝘯𝘰𝘯 𝘴𝘰𝘭𝘰 𝘥𝘪 𝘭𝘪𝘬𝘦

🍔 Questo è il nostro modo di dire “benvenuti a Ostuni”. Pane soffice, burger succoso, bacon croccante e tutto il resto che non possiamo scrivere perché è food p**n esplicito e siamo in orario protetto (ma se scorrete le foto...). Sì, c'è pure la lattuga, ma tranquilli: non è detox.

📍 Affida la tua fame a chi ha l’aria di sapere cosa fa (e sa dove sta il bacon buono). Passa da Bellinfusto. Stiamo qui per te.

Per chi ama le cose fatte bene. Tanta roba e molto godimento.

23/06/2025

Stare bene é un’arte e noi… beh, ne siamo cultori.

30/03/2025

🌸 PRIMAVERA IN UN MORSSO! 🌸

Udite udite, popolo affamato: il nuovo menù di Bellinfusto è atterrato e porta con sé sapori primaverili che fanno girare la testa più di cinque pinte di IBUPROFANA!

🔥 Carcioghiotto 🔥
Un hamburger così godurioso che dovremmo far firmare una liberatoria prima di servirlo:
🥩 Patty di manzo Podolica Querceta (per gente di classe, mica robaccia da discount)
🫛 Carciofi – perché la primavera li porta e noi non li facciamo aspettare
🥓 Prosciutto cotto di Praga – affumicato al punto giusto, profumo da svenimento
🧀 Fonduta di pecorino – sciolta, colante, un abbraccio caldo e avvolgente
🟡 Pangrattato profumato – perché la croccantezza è un diritto, non un privilegio

🌿 Un giorno di primavera 🌿 (ma nel piatto, non nel meteo schizofrenico di questi giorni)
Questa pinsa è una poesia da mordere, una sinfonia di sapori che ti farà piangere lacrime di gioia (o birra):
🧀 Mozzarella fiordilatte – scioglievole come un cuore gentile
🥔 Patate – perché senza di loro la vita è triste
🫛 Carciofi – rieccoli, non ne abbiamo mai abbastanza
🌭 Salsiccia – per bilanciare l’angelicità con un po’ di sano peccato
🧀 Brie – cremoso, decadente, perfetto
🍋 Pane profumato al limone – una botta di freschezza che ti fa dire “perché non l’ho provato prima?”

🚀 Nuovo menù attivo ORA! Passa da Bellinfusto e assaggia la primavera nel modo giusto: con le mani unte e il sorriso stampato.

25/10/2024

🎉 Celebriamo el "Dia de Los Mu***os"! 🌺💀

Il 2 novembre ti aspettiamo da Bellinfusto Pub per una serata unica, nata da un'idea del Frida Art Cafè! Immergiti nel clima di festa con:

🎶 Musica dal vivo con I Fanfaroni, pronti a farti ballare tutta la sera
🎨 Facepainting a tema per entrare completamente nello spirito della festa
🌮 Il nostro speciale Birrìa Sandwich by : carne succosa di manzo stufata in spezie messicane, servita in un panino croccante, accompagnato da un brodo caldo da intingere. Ricetta originale by (e che ve lo diciamo a fare...) Un’esplosione di sapori unici!

🍻 la migliore Birra artigianale, ottimo cibo e tanto divertimento ti aspettano. Non mancare!

📅 Segna la data: 2 Novembre
📍 Bellinfusto Pub, Ostuni
🤝 Un evento nato dalla collaborazione con Frida Art Cafè

Prenotazione non necessaria
Vieni a vivere una serata di colori, sapori e tanta energia. Ti aspettiamo! 💀🇲🇽


***os

28/09/2024

💥 Dopo una grande apertura, siamo pronti ad un sabato strepitoso all'Hopstuni beer fest! Un'intera giornata di da vivere insieme sotto gli alberi di villa comunale Sandro Pertini.

🍻 𝗘𝗰𝗰𝗼 𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗮:
11:00 - apertura evento
12:00 - workshop “Introduzione, produzione e ingredienti della birra”
16:30 - beer sharing
17:30 - torneo di Flunkyball
18:00 - attività di intrattenimento per bambini con Asd Asia Dance - Giò Giò Animation
19:00 - workshop “Birra analcolica e altri trend”
20:00 - presentazione Slow Food e Guida alle Birre d'Italia con SlowFood PianadegliUlivi
21:00 - concerto Rekkiabilly
23:00 - dj set DJ Misspia

🍺 𝗕𝗘𝗘𝗥: Birrificio BirrApulia (Ostuni), Birranova (Triggianello), SBAM - Social Brewery Alta Murgia (Poggiorsini), Lieviteria (Castellana Grotte), MOI beer (Montesano), Selezione Soci Unionbirrai by Bellinfusto Pub - Ostuni

🍽️ 𝗙𝗢𝗢𝗗: Clover , La casa del gusto, Di Gusto, Food Est, Farmapan Italia, Pizza on the road, GustoLab, Annuzza crepes

🤹 𝗡𝗢𝗡 𝗦𝗢𝗟𝗢 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔… 𝘭𝘦 𝘢𝘭𝘵𝘳𝘦 𝘢𝘵𝘵𝘪𝘷𝘪𝘵𝘢̀ 𝘥𝘪 𝘰𝘨𝘨𝘪
artisti di strada, raduno motociclisti, mercatino dell'artigianato e dj contest con Dj RBN

Vi aspettiamo!

14/09/2024

🌟 Dal 27 al 29 settembre vi aspettiamo nella città bianca della Puglia, Ostuni, per un grande festa dedicata alla birra artigianale, con tanto cibo di qualità, musica, cultura e divertimento per grandi e piccini!

Continuate a seguirci per tutti gli approfondimenti, salvate questo post per non dimenticare il ricco programma che vi aspetta!

✍️ 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗔 Hopstuni Beer Fest
📍 Villa Comunale Sandro Pertini

𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟮𝟳 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
16:00 - apertura evento
17:30 - torneo di Flunkyball
18:00 - attività di intrattenimento per bambini
19:00 - inaugurazione
20:00 - presentazione birrai, birrifici e birre
21:00 - concerto DANILO PRONAT & FPS
23:00 - dj set DIN JAY

𝘀𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟮𝟴 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
11:00 - apertura evento
12:00 - workshop “Introduzione, produzione e ingredienti della birra” *
16:30 - beer sharing
17:30 - torneo di Flunkyball
18:00 - attività di intrattenimento per bambini
19:00 - workshop “Birra analcolica e altri trend” *
20:00 - presentazione Slow Food e Guida alle Birre d'Italia
21:00 - concerto REKKIABILLY
23:00 - dj set MISSPIA

𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟮𝟵 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
11:00 - apertura evento
12:00 - I Fanfarròni - musica vagabonda
12:30 - workshop “L'abbinamento delle birre” *
18:00 - attività di intrattenimento per bambini
20:00 - presentazione Unionbirrai
21:00 - concerto KHRIS & DAMIEN BAND (American Legends)
23:00 - dj set FORDEK

🍺 𝗕𝗘𝗘𝗥: BirrApulia (Ostuni), Birranova (Triggianello), Sbam! (Poggiorsini), Lieviteria (Castellana Grotte), Moi (Montesano), Selezione Soci Unionbirrai by Bellinfusto pub indipendente

🍽️ 𝗙𝗢𝗢𝗗: Clover Pub, La Casa del Gusto, Di Gusto, Food Est, Farmapan Italia, Pizza on the road, Gustolab, Macelleria Marinuzzi Francesco, Annuzza

🍻 𝗪𝗢𝗥𝗞𝗦𝗛𝗢𝗣𝘢 𝘤𝘶𝘳𝘢 𝘥𝘪 𝘚𝘭𝘰𝘸 𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘗𝘪𝘢𝘯𝘢 𝘥𝘦𝘨𝘭𝘪 𝘜𝘭𝘪𝘷𝘪 𝘈𝘗𝘚
Durante Hopstuni i birrai, publican ed esperti dal mondo brassicolo si alterneranno con dei workshop informali per conoscere prassi e caratterizzazioni della produzione, distribuzione e servizio.
* I workshop comprendono assaggi di birra e prevedono un piccolo contributo di partecipazione. Info e prenotazioni workshop: CheFicoLab (+39) 329 2664049 - [email protected]

🤹 𝗡𝗢𝗡 𝗦𝗢𝗟𝗢 𝗕𝗜𝗥𝗥𝗔… 𝘭𝘦 𝘢𝘭𝘵𝘳𝘦 𝘢𝘵𝘵𝘪𝘷𝘪𝘵𝘢̀
Artisti di strada, raduno motociclisti, dj contest, beer sharing, torneo di Flunkyball, area bambini, street artist contest, mercatino dell'artigianato

L'evento è organizzato da Cheficolab e Bellinfusto Pub - Ostuni, con il patrocinio di Comune di Ostuni - Turismo e Cultura, Unionbirrai, SlowFood PianadegliUlivi.

22/06/2024

Stasera, per portare un po' di freschezza, oltre alla birra avremo quei fresconi del Vélo swing...

Il divertimento è assicurato, portate chi ci sta a cuore ❤️

🍻

15/06/2024

Iniziamo a non contarli più... Ad 8 anni si inizia la terza elementare, ma noi abbiamo iniziato fin dal primo giorno con... Le Medie!

Iniziamo l'estate in buona compagnia.
Birrette, scalinata e relax.

Domenica 16 un po' di dj set a modo nostro, botticelle a caduta, pulled pork e buona compagnia ❤️

Quando volete, al