Officina Culinaria

03/07/2026

23/06/2026

Luce, spazio e zero formalismi.

Abbiamo pensato la nostra veranda esterna per farvi staccare la spina: un pranzo rilassato sul litorale, un buon calice di vino e piatti sinceri.

L'atmosfera giusta per stare bene insieme. ☀️

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Officina Culinaria Ostia
🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
📍 Via degli Acilii 15, Lido Ostia
🔗 Info e prenotazioni dal link in bio

20/06/2026

Questo è il Tonno Balfego.
Quando cogliamo le eccellenze, andiamo a prenderle senza limiti geografici.

Un prodotto incredibile, profondo diretto e servito senza filtri. Da provare almeno una volta.

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Officina Culinaria Ostia
🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
📍 Via degli Acilii 15, Lido Ostia
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19/06/2026

Alzate il volume 🔥

Il suono del calamaro che scotta sulla griglia e il profumo del tartufo nero lamellato al momento.
Un abbinamento dritto e goloso. Mettetevi comodi e godetevi lo spettacolo.
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Officina Culinaria Ostia
🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
📍 Via degli Acilii 15, Lido Ostia
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16/06/2026

PESCATO AFFUMICATO 🔥

Un piatto nato per farvi divertire scoprendo un gusto e un profumo che coinvolgeranno tutti!

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Officina Culinaria Ostia
🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
📍 Via degli Acilii 15, Lido Ostia
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14/06/2026

Pochi passaggi, zero fronzoli.
Per valorizzare una capasanta cruda la regola è una sola: togliere tutto quello che copre il sapore naturale del mare.

Taglio millimetrico, e pochi ingredienti: dashi, mango e lime. La semplicità è una cosa seria.
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Officina Culinaria Ostia
🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
📍 Via degli Acilii 15, Lido Ostia
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13/06/2026

Lavorare questa materia prima ci regala emozioni che ogni giorno cerchiamo di trasmettervi 🎣
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Officina Culinaria Ostia
🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
📍 Via degli Acilii 15, Lido Ostia
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13/06/2026

L’Officina di sera cambia ritmo. 🌅
Luci calde, tavoli pronti e l’energia di una cena sul litorale. Se cercate una serata dove la qualità del cibo viaggia insieme a un ambiente informale e pop, sapete dove trovarci.
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Officina Culinaria Ostia
🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
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13/06/2026

Cosa c’è oggi dal mare? 🎣
Spaghetto alle vongole, ma con la spinta dei friggitelli
Mare e terra si incontrano in un piatto immediato e pulito. C’è solo oggi… ma forse ogni tanto ritorna perchè ci piace troppo!
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🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
📍 Via degli Acilii 15, Lido Ostia
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13/06/2026

Con l’arrivo del tegame inizia lo spettacolo
Ma la vera svolta arriva dopo: con il più buono che rimane ci condiamo la pasta artigianale e la mantechiamo davanti a voi con il b***o ai crostacei.

Semplice, goloso, zero giri di parole. Chi la prova così non torna più indietro. 🎣
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🕛 Tutti i giorni Pranzo e Cena
📍 Via degli Acilii 15, Lido Ostia
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