In Bottega puoi ACQUISTARE o DEGUSTARE salumi prodotti creati dalle esperte mani di Augusto, macellaio e salumiere da oltre 40 anni...
• SALUMI, VINI e PIATTI TIPICI • BOTTEGA E RISTORANTE - La Bottega del Mastro Norcino di Orvieto si trova a pochissimi metri dall'uscita autostradale e propone sia una rivendita dei propri salumi artigianali sia la possibilità di consumare un pranzo o una cena all'insegna dei sapori tradizionali. L'arredo informale rende l'atmosfera molto gradevole, ideale per una pausa dal lavoro o per una sosta durante la visita della città. La figlia del norcino, Prisca vi accompagnerà in una degustazione degli antichi sapori umbri. OTTIMA PROPOSTA DI AFFETTATI - La specialità del locale sono salumi e affettati prodotti artigianalmente e SENZA CONSERVANTI dal proprietario Augusto, macellaio e salumiere da oltre 40 anni. La cucina prepara poi ricette umbre e diversi classici della nostra gastronomia. Le specialità della casa sono la porchetta, il prosciutto di scrofa con minimo 36 mesi di stagionatura e la tagliata di manzo accuratamente selezionata da Augusto. Ampia la scelta di vini del territorio e di birre artigianali locali.
