Questa è la cucina del Ristorante Il Caio sorgente di sapori della Tenuta. Paste fatte a mano, ciambelloni ai profumi d’infanzia, carni e pesce grigliati. Paste fatte a mano, ciambelloni ai profumi d’infanzia, carni e pesce grigliati, speziati e incorniciati da contorni con gli aromi della Tenuta. E una cantina locale di tutto rispetto per gustare al meglio cena, pranzo, evento o matrimonio.
» Corsi di cucina
La cultura enogastronomica umbra è parte sostanziale della Tenuta di Corbara dove periodicamente vengono organizzati corsi di cucina “ad hoc” con degustazioni di cibi, olio e vino di rigorosa provenienza interna. Un percorso straordinario di odori, sapori e gusto che vi lascerà … ”a bocca aperta”
» Splendida location per Matrimoni
Sposarsi alla Tenuta di Corbara in un’atmosfera senza tempo piena di romanticismo. Siamo in grado di gestire interamente il vostro matrimonio: dalla scelta dei Casali e degli appartamenti, alla preparazione di un menu da perfezionare insieme in base alle esigenze e ai gusti più raffinati, alla selezione dei fiori più adatti e delle strutture di contorno più idonee. Con la sua chiesetta, lo spettacolare scenario naturale e l’atmosfera “di casa” che vi si respira, la Tenuta di Corbara può offrirvi un matrimonio davvero unico e indimenticabile. Così come anniversari e cerimonie che rallegrano e rendono speciale la vita di noi tutti.
» Eventi
La straordinaria scenografia naturale della Tenuta di Corbara, la rendono luogo ideale per eventi e meeting in Umbria. La posizione dei Casali e dei Poderi - diffusi su un territorio di 1200 ettari - permettono di realizzare meeting ed eventi di grande impatto e originalità. Una cucina tradizionale ma ricercata – offerta dal Ristorante Il Caio - e una serie di piacevolissime attività all’aperto contribuiscono al successo di ogni iniziativa.