21/08/2026
In Umbria, si sa, su torte e focacce non si scherza.
E Chef Enrico lo sa bene.
Per questo ha calato l’asso con una nuova entry decisamente all’altezza.
Focaccia all’orzo, prosciutto cotto, provola e cicoria.
Pochi ingredienti, zero bisogno di convincervi troppo.
Ma, nel dubbio, venite a darci il vostro verdetto!