04/06/2026
Il segreto del sapore? Il calore lento della cenere. 🔥🍗
È un rito antico che richiede pazienza e maestria: il calore costante e uniforme della brace ricoperta dal coperchio di metallo trasforma la carne, rendendola tenera e succosa all'interno, con una pelle croccante e profumata.
È il profumo del camino, della legna che arde e di una cucina che non ha fretta, capace di regalarti una consistenza che nessun forno moderno potrà mai replicare.
Vieni a provare il sapore del fuoco vero:
📍 Villa San Nicola 14, Ortona (CH)
📲 085 9193021 – 377 3450390
📧 [email protected]
🌐 www.agriturismodragani.com