Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Martedì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Venerdì 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30 18:30 - 22:00

Tubladel Restaurant

Casa
Italia
Ortisei
Tubladel Restaurant

Your favourite gourmet restaurant in Ortisei!
(653)

27/08/2026

Opera cake, caffè, cioccolato fondente, gelato acido.

Tre strati, un solo cucchiaio.

Lo avete già provato?

—

Opera cake, coffee, dark chocolate, sour ice cream.

Three layers, one spoon.

Have you tried it yet?

📍 Ortisei, Val Gardena

21/08/2026

Dietro ogni piatto, c’è questa squadra. 👨‍🍳
Chi taglia, chi impiatta, chi corre tra i tavoli
Il Tubladel è anche questo.

📍 Ortisei, Val Gardena

—

Behind every dish, there’s this team. 👨‍🍳
Someone cutting, someone plating, someone running between tables.
This is Tubladel too.

📍 Ortisei, Val Gardena

12/08/2026

Sapete perché il nostro branzino si arriccia così? 👀

Non è un caso. È la pelle che fa la magia in cottura.

Lorenzo (il nostro esperto di frittura, a detta sua) vi spiega tutto — o quasi.

—

Ever wondered why our sea bass curls up like that? 👀

It’s not by chance. It’s the skin working its magic while it cooks.

Lorenzo (our self-proclaimed frying expert) shows you how — almost all of it.

📍 Ortisei, Val Gardena

05/08/2026

Cordon bleu d’agnello, passo dopo passo👀

Scorrete e guardate come nasce.
Lo avete già provato?

—

Lamb cordon bleu, step by step 👀

Swipe to see how it comes together.
Have you tried it yet?

📍 Ortisei, Val Gardena

Si parte dal purè...
It starts with the purée...

Poi l’agnello trova..
Then the lamb..

E per finire, il pak choi chiude il piatto✨
And the pak choi finishes it off✨

30/07/2026

Filetto con verdure al forno, patata cartoccio e panna acida.
Lo avete già provato ?

—

beef fillet with roasted vegetables, baked potato and sour cream.
Have you tried it yet?

📍 Ortisei, Val Gardena

24/07/2026

Beef tartar, light horseradish cream, teriyaki sauce ✨

📍Ortisei, Val Gardena

17/07/2026

Vinciamo i Mondiali quest’anno? 🇦🇷🏆

📍 Ortisei, Val Gardena

16/07/2026

Tiramisù ✨

📍 Ortisei, Val Gardena

07/07/2026

E voi lo sapete com’è fatto il nostro dressing? 😉

Noi qualcosa ve l’abbiamo raccontata…

Ma la ricetta completa continuerà a restare un segreto.
__

Do you know what’s in our dressing? 😉

We gave you a few hints…

But the full recipe will remain our little secret.

📍 Ortisei, Val Gardena

03/07/2026

A warm welcome, a table where people come together.

At Tubladel, it’s not only about the food. It’s about the smiles, the conversations and the moments shared around the table.

Simple, genuine hospitality. 🍷✨

Info & reservations:
📞 +39 0471 796879
📍 Via Christian Trebinger 22, Ortisei

Indirizzo

Trebinger 22
Ortisei
39046

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Martedì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:00

Sito Web

https://www.ristorantetubladel.com/

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