Cantine Vin Nova - Pizza e Cucina

12/10/2026

🍂 𝗟𝗮 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗵𝗮 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗮 𝗩𝗶𝗻 𝗡𝗼𝘃𝗮! 🍷

A partire da domenica 11 ottobre, e per tutte le domeniche a seguire, vi aspettiamo anche a pranzo! 🍽️

Un nuovo appuntamento dedicato al piacere di stare insieme, rallentare e concedersi il gusto della buona cucina.

🌿 Menù stagionali, ingredienti del periodo e sapori che seguono il ritmo delle stagioni, per rendere ogni domenica un'occasione speciale da condividere con famiglia e amici.
✨ La domenica è fatta per godersi i piccoli piaceri della vita. Al resto ci pensiamo noi!
📅 Vi aspettiamo ogni domenica a pranzo, dall'11 ottobre!

📲 Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire le nostre proposte.
📞 0885/600668
📍Corso Aldo Moro, 80 - Orta Nova (FG)

08/10/2026

Ecco a voi il video che racchiude alcuni momenti del nostro evento, un viaggio tra 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶, 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮, 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘁𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 per la prima edizione della 𝗙𝗘𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗨𝗩𝗔 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗩𝗶𝗻 𝗡𝗼𝘃𝗮!

✨ Una serata speciale pensata per vivere tutti insieme l’autenticità della nostra terra.

Doverosi ringraziamenti vanno a:
𝗔𝗺𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗢𝗿𝘁𝗮 𝗡𝗼𝘃𝗮 per il Patrocinio concesso.
𝗟𝘂𝗶𝗴𝗶 𝗭𝗮𝗽𝗽𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 "𝗗𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁" per il supporto organizzativo.
𝗜𝗹𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗟𝗮𝗯𝗲𝗹𝗹𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗙𝗼𝘁𝗼𝗴𝗿𝗮𝗳𝗮 per le realizzazioni foto/video.
𝗟𝘂𝗰𝗮 𝗖𝗮𝗽𝗼𝗿𝗮𝗹𝗲 per la presentazione della serata ed il supporto giornalistico.
𝗧𝗶𝗾𝘂𝗶𝘁𝗮𝗰𝗮 𝗔.𝗦.𝗗. 𝗢𝗿𝘁𝗮 𝗡𝗼𝘃𝗮 Prima squadra calcistica della Città.
𝗩𝗼𝗹𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗱’𝗢𝗿𝗱𝗶𝗻𝗲 per il controllo e la sicurezza.
𝗦𝘁𝗮𝗳𝗳 𝗼𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗩𝗶𝗻 𝗡𝗼𝘃𝗮.

… e soprattutto, tutti coloro che ci hanno raggiunti da ogni parte del territorio per alimentare la festa e renderla indimenticabile.

𝗕𝘂𝗼𝗻𝗮 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲𝗱 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲𝗱𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗺𝗮 𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟳!!!

26/09/2026

21/09/2026

📣 𝗩𝗶𝗻 𝗡𝗼𝘃𝗮 𝗮𝗺𝗽𝗹𝗶𝗮 𝗶𝗹 𝘀𝘂𝗼 𝘁𝗲𝗮𝗺!
Per ampliamento dell’organico, siamo alla ricerca di personale di sala da inserire nel nostro staff.
Cerchiamo persone dinamiche, affidabili e con una naturale predisposizione al contatto con il pubblico, pronte a lavorare in un ambiente professionale e accogliente.
🍷 Se ami il mondo della ristorazione e vuoi entrare a far parte della squadra di Vin Nova, inviaci la tua candidatura.

📩 Contattaci in privato o inviaci il tuo CV.

11/09/2026

Un viaggio tra 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶, 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮, 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘁𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 sta per cominciare.

✨ Nasce la prima, esclusiva 𝗙𝗘𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗨𝗩𝗔 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮: una serata speciale pensata per vivere l’autenticità della nostra terra… e farlo tutti insieme.

🍇 𝗣𝗶𝗴𝗶𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝘂𝘃𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗶 𝗯𝗮𝗺𝗯𝗶𝗻𝗶
🧀 𝗠𝗼𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗮𝘁𝘁𝗮 𝗮𝗹 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼
🍝 𝗢𝗿𝗲𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗽𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗶
🥟 𝗣𝗮𝗻𝘇𝗲𝗿𝗼𝘁𝘁𝗶, 𝗯𝗼𝗺𝗯𝗲𝘁𝘁𝗲, 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗲 𝗩𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘁𝘁𝗼
🎈 𝗔𝗻𝗶𝗺𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗶 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗶𝗻𝗶, 𝗰𝗼𝗻 𝗴𝗼𝗻𝗳𝗶𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶 𝗲 𝘁𝗿𝘂𝗰𝗰𝗮 𝗯𝗶𝗺𝗯𝗶
💃 𝗕𝗮𝗹𝗹𝗶 𝗽𝗼𝗽𝗼𝗹𝗮𝗿𝗶 𝗲 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗶𝗰𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮
🎶 𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮 𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗲 𝗗𝗝 𝘀𝗲𝘁 𝗳𝗶𝗻𝗼 𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗮

📅 𝟮𝟲 𝗦𝗘𝗧𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘 𝟮𝟬𝟮𝟲
🕗 𝗗𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟮𝟬:𝟬𝟬
📍 𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗔𝗹𝗱𝗼 𝗠𝗼𝗿𝗼 – 𝗢𝗿𝘁𝗮 𝗡𝗼𝘃𝗮 (𝗙𝗚)

Una festa da vivere, assaporare e ricordare.
𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗰𝗵𝗶 𝗮𝗺𝗶. 𝗔𝗹 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗻𝗼𝗶. ❤️

🍇 𝗙𝗘𝗦𝗧𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗨𝗩𝗔 – 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮

𝘛𝘳𝘢𝘥𝘪𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦, 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰 𝘦 𝘮𝘶𝘴𝘪𝘤𝘢 𝘱𝘰𝘱𝘰𝘭𝘢𝘳𝘦.

25/08/2026

🍷 𝐒𝐈𝐀𝐌𝐎 𝐓𝐎𝐑𝐍𝐀𝐓𝐈!
Dopo la pausa estiva, 𝐕𝐢𝐧 𝐍𝐨𝐯𝐚 𝐫𝐢𝐚𝐩𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞 e torna ad accogliervi con il piacere di sempre. ✨
La cucina è pronta, i calici aspettano solo di essere riempiti e noi non vediamo l’ora di ritrovarvi a tavola per condividere nuovi momenti di gusto e convivialità.
📍 𝐕𝐢𝐧 𝐍𝐨𝐯𝐚 𝐞̀ 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐨.
Vi aspettiamo per ripartire insieme… naturalmente, davanti a un buon piatto e a un ottimo vino. 🍽️🍷

03/08/2026

🌿 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗩𝗶𝗻 𝗡𝗼𝘃𝗮 - 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗲 𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝘀𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘂𝘀𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮.

Saremo chiusi per riposo dal 𝟵 𝗮𝗹 𝟭𝟲 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗶, pronti a tornare con nuove energie e con il piacere di accogliervi ancora una volta a tavola.

Ci rivediamo presto per continuare a condividere insieme gusto, convivialità e momenti speciali. 🍷

28/07/2026

Questa è la nostra Spigola in crosta di sale meringata: uno dei piatti più scenografici, amati e sorprendenti del menu di Cantine Vin Nova Pizza e Cucina.

Molti ci chiedono: “Ma perché proprio la meringa salata?” 🤔

La risposta è nella fisica della cottura: montando l'albume d'uovo insieme al sale marino, creiamo una camera d'aria isolante perfetta con la sac-à-poche.
In forno la meringa si dora, sigilla tutti i succhi del pesce e mantiene la spigola incredibilmente morbida, succosa e saporita, senza mai asciugarla.
E quando arriva al tavolo... l'effetto flambé fa il resto. 💥✨

👇 LA DOMANDA DEL GIORNO: Hai già vista una cottura in crosta di sale fatta così o è la prima volta? Faccelo sapere nei commenti!
💡 Non fermarti a guardare, vieni a provarla dal vivo: assicurati il tuo tavolo per un'esperienza che unisce spettacolo e gusto.

👉 SEGUICI sulla nostra pagina per scoprire ogni giorno cosa prepariamo per voi.
📅 PREPARA IL TUO PALATO: Questa ed altre delizie sono disponibili per la tua prossima cena. Non farti raccontare il gusto: vivilo!
👇 PRENOTA IL TUO TAVOLO ADESSO👇
📞 0885/600668
📍Corso Aldo Moro, 80 - Orta Nova (FG)

28/07/2026

Non sono semplici gnocchetti ma un capolavoro gourmet pronto da gustare:
🧡 Una crema di zucca così vellutata e avvolgente da sembrare un abbraccio.
🥓 Petali di guanciale che, solo a guardarli, si sente il profumo della croccantezza caramellata.
🥛 Un cremoso specchio di Parmigiano Reggiano che avvolge ogni singolo gnocchetto.
🍃 E per finire, il nostro tocco distintivo: una foglia di basilico al vetro, cristallizzata per una brillantezza e una fragranza uniche.
È la cucina che amiamo: radici nella tradizione, ma con lo sguardo fisso sull'innovazione.

💬 E ORA TOCCA A VOI: Guardando questa foto, qual è l'ingrediente che vi attira di più? La dolcezza della zucca, il 'croc' del guanciale o la tecnica del basilico?

Scrivetelo nei commenti! 👇
✨ Non perderti altre anteprime esclusive!✨
👉 SEGUICI sulla nostra pagina per scoprire ogni giorno cosa bolle in pentola.
📅 PREPARA IL TUO PALATO: Questa ed altre delizie sono disponibili per la tua prossima cena. Non farti raccontare il gusto: vivilo!

👇 PRENOTA IL TUO TAVOLO ADESSO👇
📞 0885/600668
📍Corso Aldo Moro, 80 - Orta Nova (FG)

28/07/2026

Quando i nostri pizzaioli dicono "lievitazione e maturazione", intendono esattamente questo: una struttura interna così leggera che sembra respirare, per una friabilità e digeribilità senza precedenti.

E sopra? Solo il meglio: un velo di crema pregiata, Provola DOP e fette sottili di Capocollo che si scioglie in bocca.

La nostra filosofia è semplice:
✅ Farine di qualità superiore
✅ Lievitazione controllata
✅ Cottura a legna impeccabile
Questa non è solo una cena. È un'esperienza multisensoriale che inizia con queste immagini e finisce nel vostro piatto.

👇 COMMENTA CON UNA PAROLA PER DESCRIVERE QUESTA FOTO!
E se vuoi goderti l'esperienza, non limitarti a guardare: CANTINE VIN NOVA PIZZA E CUCINA ti aspetta.

💻 📲 Prenota ora 0885/600668
📍Corso Aldo Moro, 80 - Orta Nova (FG)