Trattoria San Biagio

11/07/2026

Ci vediamo stasera in San Bias! Aperitivello anche con un rosso freschino! Enjoy Yourself!

07/07/2026

Grazie a tutti e a tutte, è sta una Fame di Vino memorabile. Esperimento ben riuscito. A presto. San Bias.

04/07/2026

Questo lunedì sera alla di Orsenigo ci sarà un evento speciale.
Il maestro giapponese vignaiolo farà degustare le sue nuove creazioni della val trebbia 🍇 accompagnato da un menu artistico di cucina locale brianzola dello chef .
Il tutto insonorizzato con vinili ricercati da tutto il mondo.

04/07/2026

Il Nuovo Menù lo si presenta questa sera, avremo anche due Specials:
-il Roast- beef Tonnato
- le Sarde in Saor
La zuppetta la facciamo oggi vediamo cosa "tireranno fuori" i nostri cucinieri, si parlava di zuppetta fredda.

A Dopo Sanbiagism!

26/06/2026

Cari Sanbiagini e Sanbiagine ci siamo di nuovo e dopo diversi mesi Fame di Vino ritorna con il suo "ottavo esperimento di degustazione di vini in trattoria" è un esperimento perché ogni volta il momento risulta unico e irriproducibile quindi ogni volta ê come la prima volta.
Sará giustamente una Fame di Vino atipica perché oltre ad ospitare l'amico e brillante vignaiolo Shun Minowa ospiteremo anche un attentissimo selezionatore di vinili Psychophono, si prospetta quindi una ghiotta serata.

La prenotazione per fame di vino è obbligatoria e l'appuntamento è dalle di 19.30 di Lunedì 6 Luglio.
Assaggeremo i 4 vini scelti dialogando e gustando i piattini proposti dalla San Bias cucina, sceglierete poi il quinto calice in abbinamento con la portata principale, sarà possibile proseguire la serata nel convivio accompagnati dalla ricerca musicale di Psychophono.

Il costo è di 50 euro (da versare in cassa ad inizio serata) comprensivo di quattro assaggi più un calice e accompagnamento culinario.
Si prega di avvisare al momento della prenotazione (solo per via telefonica) le possibili intolleranze alimentari o scelte di diete particolari.

Shun Minowa Shun Minowa è un magico vignaiolo che da Tokio passa in Spagna poi in Cile e poi si stabilisce in Val Trebbia a Travo nel 2015.
Dal 2019 si prende cura di una vecchia vigna a cui se ne aggiungeranno altre e inizia a fare il suo vino, recuperando vecchi vigneti, facendo trattamenti minimi cercando di raccontare con amore e destrezza, passato , presente e futuro della Val Trebbia.

Psychophono Psychophono è un viaggio musicale senza confini.
Con b fuori vinili rari attraversa Africa, Caraibi,Medio Oriente e Sud America, trasformando la consolle in un atlante sonoro in continua rotazione.

Chiamate svelte che i posti sono limitati!

Enjoy!

24/06/2026

San Bias BirthdaySS giugno 2026 dieci anni ! Enjoy!

10/06/2026

A voi Sanbiagini e Sanbiagine il nuovo Menù, da domani. Per prenotare chiamare allo 031631047 da domattina. Non scriveteci su Instagram o Facebook grazie! Enjoy Yourself!

06/06/2026

La Trattoria San Biagio è fiera di invitarvi al San Bias BirthdaySS. Eventino distribuito in due giorni, con l'aiuto degli amici dell'associazione PoP, Domenica 21 e Lunedì 22 sarà l'occasione per festeggiare i 10 anni della San Bias e il compleanno di diversi amici e amiche.
La Domenica la cucina sarà aperta dalle ore 12 senza prenotazione, ticket in cassa e ritiro delle pietanze in cucina e ci si accomoda dove si trova posto, nel convivio. Occasione unica per passare un pomeriggio insieme cari Sanbiagisti, dalle 15.30 circa si esibiranno per voi:
Prodotti Locali Manduria Liver

Il maestro di cerimonie sará il nostro Sandro Sench Bianchi Sench, il selezionatore-punk-musicale Rob Slut, Heriel performerá sui trampoli e alle fiamme, si crede ci saranno altre ed eventuali freak-sorprese.

Si finisce presto per essere in forma per il giorno dopo dove organizzeremo un aperitivo a buffet
Dalle ore 18 circa con gli amici che si esibiranno e presenteranno il loro nuovo album su Des Records aperitivizzando e chiaccherando con i presenti.

Vi aspettiamo anche con altre sorprese per del sano Sanbiagismo!

Enjoy Yourself!
grafica by

27/05/2026